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蜜汁椰奶龟苓膏的制作方法

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蜜汁椰奶龟苓膏的制作方法

  蜜汁椰奶龟苓膏是一道对女性非常友好的甜品,蜜汁椰奶是非常甜美的,大多为女性所爱,而龟苓膏又对女性特别有益,不仅清热解毒,而且特别好吃,入口即化,Q弹爽滑。最为主要的是,女性在来月经的期间,也可以吃龟苓膏这道甜品,所以并没有什么忌口的。

  主料

  龟苓膏粉 :100

  椰奶 :2大勺

  凉开水 :50

  蜂蜜 :1大勺

  开水 :250

  具体步骤

  第一步

  1. 将龟苓膏粉倒入碗中;

  第二步

  2. 加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;

  第三步

  3. 烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;

  第四步

  4. 然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;

  第五步

  5. 取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;

  第六步

  6. 加入两大勺椰奶,调匀即可。

  烹饪技巧

  1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;

  2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解;

  3.凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;

  4.椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。
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