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栀子的功效与作用及食用方法

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关于栀子的功效与作用及食用方法

  栀子药性苦、寒,归心、肺、三焦经,属于草科植物,可以起到泻火除烦、清热利湿、凉血解毒以及消肿止痛的作用。下面是小编收集的一些关于栀子的功效与作用及食用方法,希望对你有帮助。

  栀子的功效与作用及食用方法

  1、泻火除烦

  由于栀子苦寒清降,所以可以起到清心泻火和除烦的效果,可以治疗热病邪热所造成的,胸中烦闷以及烦热不眠的现象,还可以用来治疗火毒致胜和高热烦躁的问题。

  2、清热利湿

  栀子苦能燥,湿寒能清热,所以可以起到清肝胆湿热以及退黄和清膀胱的作用,用来治疗和改善黄疸发热,小便短赤,以及小便淋漓涩痛的现象。

  3、凉血解毒

  栀子苦寒主降泻,所以具有清热泻火和凉血解毒的效果,可以用来治疗和改善血热、目赤肿痛以及火毒创伤的现象。

  4、消肿止痛

  栀子苦寒,还具有清热消肿止痛的效果,所以可以用来治疗扭伤和挫伤所造成的疼痛。

  吃栀子有什么好处

  1、具有利胆退黄的功效,栀子花中含有藏红花素,可以促进胆汁的分泌。对于人体的胆囊具有明显的收缩作用。促进血液中胆红素的排泄。具有泻火除烦的功效,可以治疗热扰心神的病症,有效的缓解外感热病,心烦,失眠的症状。

  2、具有凉血的作用,可以使身体排出毒素。有效的改善目赤肿痛,热毒的症状。

  栀子治什么病

  1、栀子主治:热病心烦,肝火目赤,头痛,湿热黄疳,淋证,血痢尿血,口舌生疮,疮疡肿毒,扭伤肿痛。

  2、栀子是一种中药材,具有出色的药用功效。它可用于黄疸性肝炎、扭伤肿痛、止血、排毒通便等。另外对于直肠癌等疾病也能够起到直接影响,能够大大减少患病的几率。

  栀子炖肉起什么作用

  栀子炖肉可以护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿,栀子别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基,可作黄色染料。

  黄栀子在卤水中起什么作用

  黄栀子主要在卤水中起到让食物入味的作用。

  重瓣大花栀子为常绿灌木,又名黄栀子、山枝子、大红栀,全国大部分地区有栽培。常绿灌木,高达2m。叶对生或3叶轮生,叶片革质,长椭圆形或倒卵状披针形,长5到14cm,宽2到7cm,全缘;托叶2片,通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋,白色,芳香;花萼绿色,圆筒状;花冠高脚碟状,裂片5或较多;子房下位。花期5到7月,果期8到11月。南方各地有野生,花冠高脚碟状淡雅脱俗,花期长、果可入药,谓花果同辉,具有较高的观赏价值,是集观赏、食用于一身的园林绿化珍品,还是制做盆景的极好材料。

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