哪些人不适宜和蜂蜜水?
甜美的蜂蜜是很多人都喜爱的食物。蜂蜜是非常好的滋养品,也是天然的保健食品,食疗价值多多,对于爱甜食的你来说是不是非常诱惑。那么您知道什么时候喝蜂蜜水最好?一起来看看吧。
哪些人不适宜喝蜂蜜水?
每天和一杯蜂蜜水,既可润肠通便,又可预防感冒,还可以清除体内毒素。但有3类人不适合喝蜂蜜。
1、糖尿病者
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化便可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜升血糖作用较明显。
2、一岁以内婴幼儿
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素。1岁以上的婴幼儿也要慎重喝蜂蜜,食用的量与大人相比要适当减少。
3、肝硬化者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
除了以上人群不适宜喝蜂蜜外,痰湿较盛、脘腹胀满和肠弱泄泻的人群,也要慎饮。
喝蜂蜜水的好处
好处一:护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
好处二:恢复疲劳尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
用法:中午一杯蜂蜜水。
好处三:促进消化
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。
好处四:提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
好处五:促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
好处六:改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
好处七:保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。
什么时候喝蜂蜜水最好?
早晨一杯清肠排毒
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会去厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来喝一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排出体内垃圾。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜水,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。
【做法】每天早晨起来后,空腹喝一杯,凉开水或温开水冲泡一勺蜂蜜即可。
【健康提示】空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
下午一杯补充能量
每天下午三四点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于饥饿状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既能让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
【做法】下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
饭前一杯抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。
饭前食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃黏膜的刺激。
【做法】进食前半小时或1小时,食用半杯蜂蜜水。
饭后一杯帮助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱,而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。
【做法】餐后1到2小时,食用一杯蜂蜜水。
睡前一杯安神助眠
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思是,每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。
【做法】睡觉前吃一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。
喝蜂蜜其他注意事项
1、蜂蜜忌炸鱼
2、蜂蜜忌豆腐 会耳聋
3、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
4、蜂蜜和韭菜同食引起心病
5、蜂蜜和大米同食会胃痛
6、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
7、豆浆蜂蜜不宜冲食
8、蜂蜜不宜开水冲饮
9、大蒜与蜂蜜相克(功能相反,不宜同食)
10、莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻)
11、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,那样营养物质会被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
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