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潮州说明文精选五篇

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  潮州是一座历史悠久的古城,特色的美食让人回味无穷,下面给大家介绍关于,方便大家学习。

  潮州说明文1

  别人都说:“到广不到潮,到潮不到桥,就枉走一糟了!”猜得出我的家乡在哪儿吗?没错,就是潮州了。潮州有一条美丽的广济桥,它是我国四大古桥之 一,有着八百多年的历史,经过了饱经风霜,现在依然雄伟壮观。走到桥头,映入眼帘的是两排楼台亭榭,这是广济桥的奇特之一,每个楼台都是建在每一个桥墩上 的,式样不同,接着,我们就可以看到桥面上的船了,他们连在一起就好像一座浮桥,当大船开来时,它们就分散到两旁,这种开启式桥是全国桥梁独有的。

  看完潮州的风景,肯定饿了吧,那么我就介绍几种潮州小吃吧!潮州小吃有很多,但最好吃的还是春饼,它是孩子们的最爱,皮酥脆,馅咸香,一口咬下去满 口香,美味得令人难忘。传说清代以前,在潮州的大街小巷盛行着一种小吃薄饼卷炸浮虾,沾上甜酱吃,不过到了清代末年,这种小吃的馅由炸虾改为了萝卜丁加猪 肉丁,课时萝卜的水分太多,炸后不久便软下去了,所以到了1911年,潮州名店胡荣泉的创造人胡荣顺,胡江泉兄弟俩在基础上加以改良,用绿豆碾畔,去壳蒸 熟后,再加入蒜白、鱼露、味精等调料搅拌,再加入猪肉、炸虾米皮,香菇丝,卷成长方形饼再油炸,做好后的春饼皮不仅薄,而且馅也十分香,酥脆非常,所以这 种小吃一直流传到今天。

  潮州的风俗也很特别呢!农历正月初一称元日,为新岁之首,春天的开始,也叫春节。一早上,家家户户燃放鞭炮,俗称“开门炮”,辞去旧岁迎来新年,放 完鞭炮,人们便会自备齐菜到祠堂祭拜祖先。每一个宗祠都要挂上灯笼,写上姓名,显示其先人的官职或贤哲家风。在潮州,说话也是很讲究的!大年初一,人人都 要说吉利话,不可以恶口骂上,不准扫地,倒脏水,不可以动刀,剪,不得向人家讨债务,遇上小孩打破碗碟,应该说“无禁忌”。而且这一天不能扫地,应该把扫 帚藏起来。

  潮州说明文2

  我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。

  说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊,。潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水;还有四四方方的腐乳饼等等。

  走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错,这就是春卷的香味。不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。

  具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水,虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这,我的口水都要流下来了。

  潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开!

  潮州说明文3

  我的家乡在潮州,这是一个人杰地灵的地方,我爱我的家乡。家乡有博大精深的文化底蕴,有历史悠久的建筑美景,除了驰名中外的潮州八景外,近几年来,随着旅游业的迅猛发展,新景点更是如雨后春笋般的拔起。

  “一桥通向南北,天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接起来,不管是远观,还是近看,湘子桥都是那么美丽、壮观。近年来,湘子桥正在修复古桥的样貌,桥上黑色牲牛栩栩如生,它翘首远眺,仿佛在企盼另一只牲牛的归来,这就是源于潮州人民津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。

  桥下流淌的便是我们的母亲河——韩江。韩江是潮州人民的生命源泉。可是,你知道吗?古代的韩江被称为“恶溪”,缘于这里常有鳄鱼出没,严重威胁潮州人民的生命安全。恰好,当时被后人称为“唐宋八大家”之一的韩愈被贬到潮州当刺史,他写了一篇祭鳄文,在祭鳄台宣读,还训练了一批青少年弓箭手,展开射鳄的行动。从此,鳄鱼再不敢来伤害人民群众。潮州人民为了感谢并纪念韩愈,就在湘子桥对岸建了韩文公祠,还把“恶溪”改名为韩江,现在韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。

  新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。每当夜幕降临,喷泉便开始它动人的表演。随着音频的变化,水柱时而高,时而低,喷速时而缓,时而急,灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱,心花怒放。

  啊,潮州,是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长,您的迅猛发展使我对未来充满自信。我爱您,亲爱的家乡。

  潮州说明文4

  今天,我们去了潮州,那里风景迷人,风光秀丽,美得让人十分惊讶。

  我们第一站是去看古城墙。古城墙是建在一个城市的边界,古时候,别的城市的军队就不容易攻打到城里的居民,所以,城墙是城里居民的防护墙。

  第二站是风筝世界,我刚到那里,就对眼前的一大片风筝惊讶不已。蔚蓝的天空中,有许许多多的风筝“翱翔”在天空中,有“蝴蝶”、有“老鹰”,还有活泼可爱的“小燕子”。

  我们又看了祭鳄台。你知道怎么会有这个台的吗?是因为当时这时有一群鳄鱼作恶,在这儿当官的韩愈看了之后非常心痛,他写了一篇祭鳄文,烧香拜拂,朗诵祭文给鳄鱼听,那鳄鱼果然纷纷退回大海。当地居民为了感谢韩愈,就在江边建了一座祭鳄台。

  今天,我玩得很开心。

  潮州说明文5

  我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。 说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水?;还有四四方方的腐乳饼等等。 走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错,这就是春卷的香味。不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。 具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这,我的口水都要流下来了。 潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开!



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