民以食为天,我最爱是火锅。下面是小编给大家带来的关于火锅的滋味作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
关于火锅的滋味作文1
说起我们家上星期天的火锅大餐,可以大胆说一句:“没有我就没有了星期天的火锅大餐!”
只是在家里吃的吗?没错,就是在家里吃的!那锅是从哪里来的呢?别急,它可大有来头,这得把目光移到上星期六的晚上了!
上星期六晚上,我去吃我爸爸堂妹的结婚酒。吃着吃着,我听见主持人说:“游戏环节开始了!”我停下筷子,听着规则:如果你答对了题目你就可以上来抽签,抽到什么就可以得到什么,像啤酒两杯,或是什么小礼品。接着,我慢慢的听着主持人的题目,但是我一个都想不出来,心里颇是着急,眼看着只有三张抽签了,突然,主持人说了一个脑筋急转弯。这个脑筋急转弯就是:蜜蜂在日历上飞翔,答一关于天气的词语。这个我刚好知道!上周五刚刚被同学考过!我跑了上去,回答出来。抽签了!我第一次抽到了一瓶饮料。太背了!眼看着我就要下去了,主持人说:“看你长得这么帅,就在给你抽一次签吧!我想:第二次手气可别背啊!“恭喜获得火锅大奖!”“哦耶!”我太开心啦!
得到火锅后的第二天,我缠着妈妈弄火锅,妈妈居然答应了!不可思议啊!而且妈妈不但买了一大堆的蔬菜和饺子,还买了我最爱吃的羊肉!羊肉,羊肉,使我快乐、开心、兴奋和激动!到了晚餐时间,妈妈把火锅摆放在桌子上,还配了我最爱吃的番茄锅底。我先夹了许多菜放到番茄锅底里。然后夹了一块羊肉给自己吃。“1,2,3,4,5,6,7,8!拿起来!”我立刻把它给拿起来,吃进去,真好!最后,我和妈妈喝的连汤底都不剩,这顿火锅大餐实在不错呀!
火锅大餐爽在舌尖上,但自己做的火锅更甜在心里!
关于火锅的滋味作文2
在我的心里,火锅就是我最喜欢吃的东西,它让我垂涎三尺。
有谁抵御得了火锅的诱惑?我是抵御不了的。我是一个喜欢吃辣的人,火锅美味、麻辣,特别合我的口味。我吃过重庆、成都等地方的火锅,这两个地方的火锅有不一样的味道,成都的火锅是香辣的,重庆的火锅是麻辣的。
一次,爸爸带我去一家重庆老火锅店吃火锅,我看了看菜单,对爸爸说:“就让我来点菜吧老爸!”吃火锅,毛肚、鸭肠、耗儿鱼什么的不能少。“呀!这个是什么菜品?”“猪八戒背媳妇?”这名字好有趣呀!我想知道这是个啥,我就点了。我点了十五六个菜,好了,就这些了。服务员把火锅端上桌,接着把菜一盘盘摆到桌上。我闻到香味,口水都要流出来了。我迫不及待地去打佐料了。
我要准备吃了!刚才我一直好奇的“猪八戒背媳妇”也上来了,是一个胖胖的猪八戒背着一个全身裹满肉片的芭比娃娃。我想:这老板可真有创意。废话不多说,我开吃啦!牛肉丸子咬一口,肉里面的汁爆出来,再咬一口,肉非常的嫩,满口都是幸福。鸭肠烫十秒就好了,脆脆的,太好吃了。好吃的,统统都进我口中吧!最后我又喝了一碗银耳汤,只有三个字可以形容我此时的感受——“太爽了”!
我每次吃火锅,都把自己吃得很撑,没办法,火锅太诱人了!
关于火锅的滋味作文3
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”,各地民风民俗大相径庭,有人喜欢北京的烤鸭,有人钟爱武汉的热干面,有人对那陕北的肉夹馍情有独钟,而我唯独对那“雾都”的火锅有着一份难以割舍之情。
重庆火锅靠它独特的魅力与独一无二的口感风靡全球。这个“火锅之都”可不是浪得虚名。今天,我就带着你们一起来瞧一瞧吧!
据传大约在清朝道光年间,重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯,后发展为小商贩挑担沿街叫卖。直到二三十年代,重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆,其后又出现了着名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上,演变为现代重庆的火锅。而现在的重庆被誉为“中国火锅之都”。
如今,火锅店遍布重庆的每条大家小巷,无论你身在重庆的哪个角落,都能感受到它的色香味。这也是因为底料的关系。重庆火锅讲究个“辣”字,所以在汤锅里放入不少辣椒。重庆火锅也讲究“麻”,所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒,再将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内,再把牛油放在旺火中熬,直到油化了。然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。半小时后,这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说起底料,倒不如亲自尝一尝哩!火锅底料开始沸腾,服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴和炒过的香芝麻,一样加一点,那才叫香。几分钟后,你便可以看到火锅上的小泡泡沸腾起来,它们推开了盖在身上的辣椒、花椒……在锅里煮上几分钟夹起来放在油碟里一蘸一蘸,香辣爽口,辣得你直冒汗,麻得你直跺脚。
怎么样?听了我的介绍,你是不是已经对重庆火锅垂涎欲滴了呢?
关于火锅的滋味作文4
回到六安好久了,都有点想念火锅的味道了。那么今天我就来给大家详细的描写一下火锅的味道。
虽然清汤锅没有什么味道,不过,上面漂了许多清淡的小菜,比如说金针菇香菜啊,汤色呈奶白色,芳香扑鼻,喝起来的感觉还十分浓郁,再配上一些牛肉羊肉,简直就是人间的美味。
当然了,还有麻辣锅,这两个锅子就像天使和恶魔一样,不过麻辣锅闻起来也是十分的香。可惜对我这种不吃辣的人来说,会有一丁点的刺鼻。我用筷子蘸了一些麻辣汤,用舌尖舔了一下,我发现这感觉就像一滴蘸了许多水的水粉,滴到了潮湿的纸上,那麻辣味慢慢的从舌尖延伸到了舌根,就那么一滴,就能使得满口余香。可还是太辣了,我不敢吃。
现在想起来还真有些后悔,如果尝一尝麻辣锅的肉,可能感觉又不一样呢?
关于火锅的滋味作文5
早晨我去学作文,十二点妈妈来接我带我去市场买菜。妈妈高兴地说:“宝贝,今天中午我做火锅给你吃!”我欢快地跳了起来,举高彩烈的说:“好!好!好!我最爱吃火锅了!”随后妈妈带我买了各种菜品回家做火锅。
到家我先写作业,妈妈在做火锅,一会哥哥来了,哥哥刚一进来,只听妈妈喊了一声:“吃火锅了快来呀!”我和哥哥像离弦的箭一样飞奔过去调好料碗快速地蹦到餐桌前,看着锅里的各种美味佳肴,还有桌上的牛肉、羊肉、鱼丸、鸡腿、面筋、豆腐、红薯、土豆片、山药、莲藕等……看得我们直流口水,于是我和哥哥狼吞虎咽地大吃起来,差点噎住,只听妈妈担心地说:“慢点吃,别烫着了。”在这些菜品当中,我最爱吃莲藕,藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,深受人们的喜爱。藕清热生津,凉血止血,也可生吃,但是吃火锅它的味道极为鲜美。我喜欢吃!
期待妈妈下次再给我做美味的火锅!
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关于火锅的滋味作文
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