2023夏天怎么样吃榴莲

2023夏天怎么样吃榴莲-榴莲

2023夏天怎么样吃榴莲推荐给大家进行采纳。榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多，气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。下面是小编精心整理的2023夏天怎么样吃榴莲，欢迎查阅。

2023夏天怎么样吃榴莲

1、直接食用

最简单的榴莲吃法就是把榴莲剖开，将果肉直接享用。在尝试这种吃法时，最好选择成熟的榴莲，因为成熟的榴莲果肉更软，口感更好。将果肉挖出并去掉种子，一口咬下，能感受到那浓郁的甜味和奶香味，满口充满了榴莲的香气。

2、榴莲酥

榴莲酥是一种拥有软硬适中口感的小吃，也是榴莲的另一种味道。它既有榴莲的香味，又有脆皮的口感。制作过程也很简单，只需将榴莲果肉和糯米粉混合，制成饼状、搭着炸酥即可。这种吃法专为那些不喜欢榴莲的软糯口感的人们设计，同时可以充分体会到榴莲的奶香味，让人回味无穷。

3、榴莲雪糕

榴莲雪糕是最受欢迎的榴莲吃法之一。这种吃法混合了香甜的榴莲口感和冰凉的雪糕味道，让人在炎炎夏日中感受到清爽和舒适。这种食品中，榴莲的味道已经被加强，你可以在其中品尝到榴莲的所有口感。如果你正在尝试榴莲作为冰淇淋的初体验，那么榴莲雪糕将会是一个不错的选择。

4、榴莲糯米饭

榴莲糯米饭是一道神奇的甜品，以榴莲和糯米饭为主要食材，搭配浓郁奶香，充满整个钟情的奶香味。制作方法比较繁琐，除了要准备好榴莲和糯米饭之外，还需要加入适量的糖和椰浆，最后加入一些榴莲果粒就可以了。如果你想尝试独特的美食口感，那么不妨尝试柔滑榴莲和糯米饭的搭配。

5、榴莲披萨

在制作榴莲忘返披萨时，会直接将冷藏金枕榴莲果肉均匀涂抹在纯手工的披萨饼底上，再撒上大把的进口顶级芝士，经高温炙烤，果香奶香萦于一体，淡淡焦斑显于其上，口感香滑绵密，外酥里嫩，欲罢不能。

拿到榴莲之后怎么开？

第一步：

在挑选的时候要选圆鼓鼓的，长得很匀称，每一股都很饱满的类型，这样果肉才多。像扁扁的那种，打开后基本没有什么可以吃的部分了。然后看看榴莲身上的刺，如果是那种很硬的，建议最好放几天，有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候，就是已经成熟了。不过到那个时候绝对是已经熟透了，另外要提到的一点，榴莲如果经散发出很浓的“味道”，其实它在说：“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重，而是淡淡的香味。

如果不熟，可以在外面包上报纸，这样拿起来也不会被刺扎到手!

第二步：

不熟的榴莲放几天，再次打开报纸，榴莲就会轻轻的开了一条小缝。

第三步：

看看这个类似于榴莲“屁股”的地方是否已经裂开了，因为这预示着它的成熟，欢迎品尝。

第四步：

现在只要手指稍微用点力，沿着裂缝就可以分开榴莲了。

榴莲相关的禁忌有哪些？

榴莲含糖和胆固醇较多，肥胖人士、糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食;榴莲的含钾量、热量较高，肾病患者、心脏病人应少吃;另外，阴虚体质、气管敏感者、老年人也不宜多食。

此外，榴莲和海鲜一起食用，会导致肠胃严重不适;榴莲和酒一起食用，会让人醉酒不醒，对身体伤害很大;榴莲和牛奶一起食用，有发生猝死的可能;榴莲和可乐一起食用，有诱发心脏病的可能;榴莲和茄子一起食用，容易上火。

吃榴莲的好处有哪些？

榴莲果肉含有多种维生素，除含有很高的糖分外，还含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。榴莲中所含的膳食纤维能促进肠蠕动，有开胃、促进食欲的功效。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉，促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲的种类和名称有哪些？

(1)金枕头，(蒙通)，是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

(2)青尼，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比头要便宜，果肉以深黄色为佳。

(3)长柄：因为此种榴梿的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴梿也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。

(4)谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴梿。泰国榴梿的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴梿曾获得冠军。泰国南部榴梿较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴梿盛季过后，便以“物稀为贵”。