黄芪的功效与作用及食用方法

关于黄芪的功效与作用及食用方法

芡实可以入药也可以当做食材食用，具有较高的药用和营养价值，非常适合秋季进补，所以深受人们的喜欢，在生活中也往往会搭配红豆和薏米熬制成粥品食用。下面是小编收集的一些关于黄芪的功效与作用及食用方法，希望对你有帮助。

黄芪的功效与作用及食用方法

1、炒制芡实：取净芡实放置锅内，宜用文火加热炒至微黄色时，将其取出，放凉后收藏即可。

2、土制芡实：取伏龙肝粉置锅内，用文火加热炒至松时，放入净芡实，炒至微黄色，取出，筛去伏龙肝粉，晾凉，每净芡实100kg，用伏龙肝粉20kg。

3、芡实治白浊：用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩，药用作用不大。

4、《本草新编》记载：芡实，佐使者也，其功全在补肾去湿。夫补肾之药，大多润泽者居多，润泽者则未免少湿矣。芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水，与诸补阴药同用，尤能助之以添精，不虑多投以增湿也。芡实不特益精，且能涩精补肾。与山药并用，各为末，日日米饭调服。

茨实食用方法和功效是什么

1、芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

2、芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3、芡实的果实中含有丰富的胡萝卜素等各种维生素，能够起到抗衰老的作用，对身体皮肤有很大益处。芡实的功效和功能虽然有很多，但不宜过量食用。

4、食用方法：芡实通常做成芡实银耳粥、山药薏米芡实粥、水鸭芡实汤等来食用。

芡实的功效与作用都有哪些呢

1、固肾涩精

芡实属于性味甘涩平的中药材，主入肾经，能够起到补肾养肾和固肾涩精的药物功效，所以很适合男性服用，尤其是能改善肾虚引起的梦遗滑精、阳痿、早泄，可以最大限度的提高性功能，提高精液治疗，对生育能力也会起到调理作用。

2、补脾止泄

芡实的主要功效是补气补脾，而且可以起到止泻和止泄的作用，对于脾虚而引起的大便溏泄和腹泻、食欲下降等症状有显着的治疗效果，并能促使脾脏功能进一步加强，为机体补充蛋白质和微量元素等营养成分，避免身体变得虚弱。

3、祛湿除湿

芡实在调补肝肾的同时，还具有一定的祛湿作用，所以非常适合体内湿气重的人群服用，能够改善因为湿气重引起的痤疮、舌苔黏腻厚重等一类症状。

芡实的功效与作用

1、它可以健脾胃、补中气，如果脾胃虚寒、平时湿气比较重、有白带或者是男性有遗精、滑精都可以用芡实;

2、尿里总有白色沉淀、气沫，即白浊，也是因为脾虚、湿气重，也可以用芡实;

3、男性的遗精、滑精，食用芡实效果也比较好，特别是对于脾虚、泄泻的人，因为芡实健脾补肾的作用，效果比较好。但是，在临床上药用的时候，可能还要加其它的药物，一起用效果更好。如果是在家里，因为芡实是果实类的物质，特别不容易溶水，吃之前一定要先泡多半天，比如明天吃今天晚上先给它泡上。它有健脾补肾的作用，在煲粥的时候可以将芡实和薏米一起煮，健脾补肾的效果会更好。芡实主要是作为补肾比较好，也可以补中焦，即补脾胃。

芡实的禁忌

1、大便硬化者不宜服用

芡实的营养价值虽然比较高，其中含有多种多样的营养成分，比如蛋白质、膳食纤维以及钙、磷等微量元素，但需要注意的是芡实性质偏于固涩收敛，所以并不适合大便硬化者食用，否则可能会导致排便变得更加困难。

2、腹胀者不宜服用

芡实具有补脾止泻的作用，如果一次性大量服用，就可能会导致腹胀症状进一步加重，且会让肠胃消化能力也受到不良影响，因此在腹胀期间最好不要使用，以免会影响到病情改善。