白萝卜的根茎呈白色或略带绿色，形状为长圆形或圆锥形。白萝卜是一种适合素食者和注重健康的人食用的食品。这里给大家分享一些关于白萝卜解药性是真的吗，供大家参考学习。
白萝卜解药性是真的吗
实际上，白萝卜有没有解药性，还需要看是吃的药物还是是中药材。白萝卜有一定滋阴、去肺热、泄气的功效，正因为白萝卜有泄气的作用，所以如果和补益类的中药同时服用，就会降低药物的效果，因此确实有解药性。不过白萝卜和清热泻火类的中药同时服用就没有解药性了，反而会增加药物的效果。另外，白萝卜并不会降低西药的效果，在吃西药期间可以吃白萝卜没有什么影响。
白萝卜食用注意事项
1、胡萝卜忌同吃
红萝卜和萝卜不宜配制在一起服用。萝卜的维他命C成分极高，对身体健康十分有利，而若与红萝卜混和便会使维他命C丧失殆尽。其原因是红萝卜中带有一种叫抗坏血酸的解水果酵素，会毁坏萝卜中的维他命C。
2、箩卜橘子忌同食
箩卜和橘子非常容易二者同吃。当箩卜摄取身体后，可快速造成一种叫硫氰酸盐的物质。橘子中的黄酮素物质在肠胃转换成羟苯甲酸及阿魏酸，他们与硫氰酸盐功效提升成硫氰酸，硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成甲状腺肿大。
白萝卜的禁忌
1、气虚的人
气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等，而白萝卜属于凉性食物，气虚的人需要的是补气补血的食物，另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。
2、腹泻患者
白萝卜属于典型的凉性食物，又具有润肠通便的作用，如果腹泻患者吃多白萝卜，容易加重腹泻病情，影响身体康复，因此不宜吃。
3、脾胃虚寒者
脾胃虚寒大多是由于喜欢吃生冷食物，并且饮食不规律所导致，常见大便溏薄、脘腹胀痛等症状，而白萝卜性凉，不宜脾胃虚寒者食用，以免加重不适症状。
白萝卜的功效
1、提高免疫力
白萝卜有提高免疫力的功效，因为白萝卜含有丰富的维生素c以及锌元素等，维生素c可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。因此，食用白萝卜可以起到提高免疫力的作用。
2、促进消化
白萝卜有促进消化的功效，因为萝卜含有芥子油，芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。另外，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉以及脂肪，使其得到充分的吸收，也能够起到促进消化的作用。
3、防癌抗癌
白萝卜有防癌抗癌的功效，因为萝卜含有木质素，木质素能提高巨噬细胞的活力，有利于吞噬癌细胞，进而起到抗癌的作用。此外，白萝卜含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
以上即是对白萝卜的功效的介绍，白萝卜有提高免疫力的功效，因为白萝卜含有丰富的维生素c以及锌元素，维生素c可以提高细胞的质量，锌会参加免疫反应细胞的细胞复制；另外，白萝卜还有促进消化以及防癌抗癌的功效。
白萝卜营养价值
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。另外，白萝卜还可以帮助营养物质的吸收，因为萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。萝卜还含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
