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我最爱的美食作文优秀范文

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对于好吃的,人们总是非常向往,下面是小编给大家带来的我最爱的美食作文优秀范文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

我最爱的美食作文优秀范文1

我的家是一个美食大厅,爸爸、妈妈和妹妹都是家里大名鼎鼎的“美食家”。

一、“牛排大王”——爸爸

爸爸是我们家的吃货大王,只要家里一买牛排就会炸锅,因为爸爸只要一看到牛排,他的眼睛就会一直注视着牛排,只要牛排一动,爸爸就会冲上去“救出”牛排,可每次都能被我妈抓个正着。牛排一上桌子,爸爸就会马上坐到餐桌前,大口大口吃起来,还没等我到餐桌旁,牛排就要没了!

爸爸呀爸爸,家里都要被你吃穷了!

二、“火锅帮主”——妹妹

我家的妹妹可是一个小霸王,一到过年吃火锅的时候,她就会发饭碗往头上一扣,闷头吃起火锅来,吃完了还要吃!天呀,这可怎么办?一到外面吃饭,不是海底捞,就是捞王,我都已经吃腻了,可妹妹呢?百吃不厌!我可真佩服她!

妹妹呀妹妹,你吃起火锅来真厉害!

三、“烧烤公主”——姥姥

姥姥,在咱们家是最富的,他只要一有钱就会花光光。我们家一到外面去,姥姥第一时间就会买烧烤,要么是麻辣串串,要么是麻辣烧烤……姥姥吃烧烤时嘴巴吧唧吧唧的,特别香。

姥姥呀姥姥,你可真的不怕辣!

这就是我们的“美食”家庭!

我最爱的美食作文优秀范文2

“百里不同风,千里不同俗。“祖国大江南北,各地风俗固然不同。我家住在本溪县,这里具有特色的饮食:有羊汤、酸菜火锅、杀猪大菜等。但我最喜欢的就是酸菜火锅了。

酸菜火锅不仅美味,而且它的味道也独具一番特色。要是吃最正宗的酸菜火锅还得从大沿火锅说起。

以前的经济不发达时,东北地区的冬天十分寒冷,就想起吃火锅御寒,经过反复尝试,他们发现酸菜不仅十分美味,而且御寒功效很好,酸菜锅就这样诞生了。

可是那时没有电,更没有液化气,怎么做酸菜锅呢?智慧的人们发明了一种自制的锅。先在下面垫一个锅底,再用稻草、泥土等经过反复晾晒做成一个锅,二这个锅颇具特色———锅沿十分大,在里面放入烧红的炭,再端上一口铁锅,在锅里放上食材,加入水一煮,香气四溢,让人垂涎。由于下面的泥盆沿儿大,这种火锅又叫做大沿火锅。

虽然这种老吃法很少见,但现代吃法同样美味。在农村,每逢过年时,家家都要杀猪庆祝过年,如果你赶上了,好客的农民不论认识不认识,都会邀请你品尝酸菜猪肉锅。那独具特色的火锅里,放入了多少食材:酸菜、五花肉、粉条、血肠。在平常日子,这种食宴是很少见的。夹一口五花肉,还未入嘴,香气已经入鼻,肉入口中,酸菜的味道已融入其中,与肉味融合,真是美味啊!

我们家乡民俗独具特色,家乡人都喜爱它们,因为这是前人的艺术结晶。

我最爱的美食作文优秀范文3

美食,是我们离不开的一种东西,这往往让人垂涎欲滴。飘香四溢的美食实在是让人挪不开脚也转不开眼。今天,我要介绍一种在我看起来可以称之为顶级美味的食物——麻辣火锅。

记得有一年我生日,爸爸为我精心选择了一家美食城里为我庆祝生日。那一天,爸爸带我一路顺风的去,准备到达时,在拐弯处,一股浓厚的麻辣味扑鼻而来,顺着香味,我们来到了一家牛肉火锅店。我们刚要进去就被两名服务员给拦住了,他们说:“今天有很多人,暂时不招待,如果愿意等就等一会儿吧。”闻着这香味,香味好像是强力胶,把我的脚粘住了,不想离开。爸爸好像看穿了我的心,示意我坐在凳子上等,我们选了一张在厨房旁边的桌子坐下来等。

我透过玻璃可以看到有许多年轻的师傅在里面切牛肉,那些牛肉切好后整齐地放在了盘子里。有的装在圆圆的大碗里,有的放在四四方方碗里,还有的就是一个碗叠着一个碗,连摆放也吸引人的眼球。这时,我又被旁边播放的电视节目给吸引住了。在电视节目里,有一位记者在做“舌尖上的中国”的节目,刚好拍的地点就在这里。在画面中,可以看到记者在拿着一盘鲜牛肉,他把牛肉在空中旋转,牛肉却一直在盘子上,没有掉下来。画面一转,记者来到了厨房,给我们讲解麻辣火锅的制作过程。我看到了厨师把切好的辣椒放到了装满辣椒油的盆子里,接着放进了红枣和枸杞,再用勺子把它们搅拌在一起…

终于轮到我们点餐了,刚才看到了火锅的制作过程,我都已经垂涎欲滴了。我点了一大盘牛肉,选了麻辣火锅锅底,不一会,便都端上来了。我们等火锅滚了,把那一大盘牛肉倒了下去。拿起来时,牛肉上沾了许多辣椒,我吃了一片,觉得够麻,够辣,要说唯一不足的就是分量少了点。我忍不住狼吞虎咽起来…

在生活中,美味无处不在,只要用心去品味,去想象,你会发现“美食,让生活更加美好!”

我最爱的美食作文优秀范文4

中国地大物博,地域跨度巨大,而正因如此,造就了中国各色美味。

重庆

“拿来拿来,全部拿来烫火锅!”若说出重庆美食,那非重庆老火锅莫属。

重庆,我国著名的山城,冬冷夏热,在炎热的的夏季,重庆有一个很形象的外号——蒸笼。但偏偏在如此炎热之地却诞生了热辣合一的美味。相传,最原始的火锅是由河边的“号子”所创,“号子们”常年浸泡在江水中,体内寒湿很重,加上每次吃饭的时间都很紧迫,于是他们直接将菜和辣椒花椒等调味料倒入铁锅煮熟,然后下饭。麻辣可除寒湿,所有的菜一起煮又节约时间,久而久之,就形成了一种特有的佳肴,火锅便诞生了。

经过多年的演变,火锅最为人知的那便是麻辣鲜香!汤面漂浮着一层刺眼的红油,红油中沉浮着红椒,大葱,花椒等食材,当汤开始冒泡,便可下菜。无论什么菜,进油锅一煮,麻辣的香气飘散而出,刺激着你的嗅觉,当你一口咬下,红油因牙齿的咀嚼从菜中迸出,舌尖的麻辣瞬间充斥全身。它似乎有着魔力,越辣却越勾引着你,一口口的红油加香辣混为一体的菜,你的胃会因此而颤抖,品到辣之极,辣出百态。

成都

天府之国,川菜一向名列各大菜系前茅,但我觉得最有特色的,那便是成都的担担面。

端起广口碗,在放入面条之前碗底便加上了各种美味,一碗喷香的羊肉汤,汤中加入了油辣子,色鲜的肉酱,一小勺软黄豆,各种调料便为这碗不同寻常的面开了个好头。待面条煮熟,一根根柔软的面绕进碗内,面条微粗,但羊肉汤让面条十分顺滑。夹上一筷子面条放入嘴中,轻轻一吮,面条带着香味的肉汤进入嘴里,再来一口肉酱,嘴里有那升仙之势。吃完面,那一碗集结各色美味于一体的汤也浪费不得,一碗担担面,却有着如此美妙之感。

北京

作为中国的首都,这里的趣事数不胜数,要挑出北京的招牌美食,那便是闻名遐迩的北京烤鸭。

一只只经过精心挑选的鸭,正被送往后厨,它们不知道即将经历什么,但香气似乎令它们也激动不已。

北京烤鸭,色黄微脆,最外层的鸭皮烤得反射出金光,诱人的气色,一盘香喷的烤鸭,眨眼间便不见了踪影。而烤鸭的吃法也出乎你的意料。

若只吃烤鸭,不久便会觉得油腻,想解决此点,便是上一份面皮,一盘菜,一小碗蘸酱。

将烤鸭切成条状,金黄的肉汁从皮内流出,端平一张面皮将肉蘸一点酱,用菜叶夹着肉放在面皮上,将裹着肉的菜叶用面皮包好,此时入口,再好不过。它不再有烤鸭的油腻,烤鸭的美味完全展现。极嫩的鸭肉,香脆的外皮,微甜的面皮,香辣的酱,这一口下去,充满了对美好的赞叹,不停的嚼,嚼出了百味杂合的极致。

品,品尽天下美食,尝出千百美味,尝出百味人生。

舌尖的美味,美味的人生。

我最爱的美食作文优秀范文5

在天气寒冷的时候,吃上一顿火锅是一件非常幸福的事情。

要说最近新流行的吃法,如果还说是酸菜鱼的话,那就out了,现在火锅界的新天王是烤鸭火锅。

最近我和家人去拔草的那家餐饮店位于嘉定菊园永靖路上,那是最近大众点评网上疁城火锅排名第一的烤鸭火锅。

简单的说,烤鸭火锅就是将烤鸭肉切薄片,用面皮,葱等卷起来品尝,这是烤鸭的传统吃法之一。留下来的鸭骨架作为火锅底料,配上涮菜,就是标准的火锅吃法。简单来说,其实就是一鸭两吃。

烤鸭火锅的精髓就是烤鸭本身,烤鸭味道的品质好坏决定着享用者的心情。据老板讲,这里的原鸭每天从北京空运过来,精选不瘦不肥的散养鸭子,这个会保证食材的新鲜。这里的大师傅在全聚德工作多年,烤鸭技术精湛,手法相当熟练,这个在食物品质上是有所保证的。

你看,刚出炉的壁炉烤鸭色泽红彤彤的,油滋滋的冒烟声弹奏着欢快的乐曲,芳香的味道香飘万里,更使人馋涎欲滴,欲罢不能。鸭肉卷的酥香加上面皮的清香,满嘴的香气在空气里逸动,简直就是人间美味。锅里打底的鸭架,放置特殊的香料,一点也不腥气,配上可口的涮料和特色小菜,比如羊肉,牛丸,红糖糍粑等等,那是大大的满足呀!怪不得每天就餐时间人流如潮,人山人海。

今年上海这个冬天虽然有点冷,但是你可以在烤鸭火锅那里找到温暖。隔着冒白气的玻璃窗望着外面的飘雪,吹着饮料瓶,哼着小曲儿,开涮烤鸭火锅,那是一件非常愉悦的事情。相信我,请和你的家人,在这个寒冷季节,请和烤鸭火锅来一场激情约会吧!



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