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我与包子的故事作文

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要想知道大家最爱的食物是什么?不如先听听别人的想法,下面是小编给大家带来的我与包子的故事作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

我与包子的故事作文1

再次吃到奶奶蒸的包子时,丁丁热泪盈眶。

上次吃到奶奶的包子是什么时候,他早已记不得了。小时候,丁丁嘴馋,每当吃饭时,就把饭碗一放,叉着腰,大叫:“我不饿!我不吃!”爷爷是最了解丁丁的人,即刻会意,拉着他的小手悄悄从厨房溜出去,带着他满大街的瞎逛,吃各种美味的小吃。

爷爷最了解丁丁,而奶奶最心疼丁丁,担心肠胃不好的丁丁天天吃外面不卫生的食物生病,便在家支起了“小吃摊”。“包子,米皮,炸鸡腿;混沌,米线,糊辣汤……”,应有尽有。而丁丁最爱吃的就是那包子。

给孙子做包子,奶奶是最认真的。每一个步骤都一丝不苟。肉要挑瘦的,丁丁不吃肥肉,韭菜要选青的,熟透的不脆;包子皮要擀薄的,厚的嚼着都是面……而奶奶每次调馅时,都要多放上一小勺盐。问他为什么,她笑着:“我大孙子爱吃咸的。”

奶奶做的包子,皮薄馅多,汁多味美,丁丁嘴里嚼着包子,含糊不清的嘟嚷着:“奶奶,给您点个赞!”说着,将手里的半个包子一下塞进嘴里,顺手又抓起了一个。

后来,丁丁迷上了学校门口卖的迷你小笼包,蘸着蒜汁,一口一个,他一口气能吃十几个,吃的心满意足。奶奶也迅速跟上“潮流”。在家里的“小作坊”里也做起了小笼包,可奶奶辛辛苦苦干了大半辈子活儿,手指早已被生活压的弯曲不起,厚厚的老茧爬上了指尖,哪能将包子做的那样小巧?做的歪歪扭扭,虽说比以前做的小了许多,可依旧比街上手艺人卖的包子大了不止两倍,丁丁哭着说:“你做的太大了,我不吃,难吃死了!”奶奶无言,坐在角落里,期待的表扬,渴望的赞美,并没有如约而至,等来的只是孙子金豆般的眼泪,她眼中兴奋的光一点点黯淡了下来。

“大孙子!”奶奶轻唤着,“你想啥呢?包子都凉了。”丁丁从回忆中醒来,看着奶奶将两个热腾腾的包子塞到自己手中,举起一个便狠狠咬了下去。顿时,一股香浓的汁水顺着喉咙涌上了心头,一种温暖的感觉传遍了全身。“奶奶,好吃极了。给您点个赞!”“臭小子,就知道拍马屁!”奶奶白了他一眼,“快吃,我再给你往包里装几个,给你爸妈带点儿!”说着,就往厨房跑去,这个可爱的老人,还真是一如既往的风风火火。

“透过玻璃,望着厨房里忙碌着的苍老身影,丁丁意识到自己喜爱的美食并非山珍海味,而是奶奶那热腾腾的包子。想到这儿,几滴泪水从眼中溜出,划过脸颊,落在地上,它们聚在一起,就像一个小小的袖珍包子……

我与包子的故事作文2

今天在家没事做,妈妈说教我做包子,我开心极了!每次看着妈妈做包子就很想自己动手做一回,这次终于如愿以偿。

妈妈给我准备了面粉,干酵母,还有水盆。接下来就让我自己动手了,我根据妈妈说的,将面粉放入水盆,把泡了干酵母的水倒入水盆开始和面,慢慢倒入水慢慢捏面团,一会儿功夫水盆的面粉吸收了水份变成了一团柔软的面团。然后妈妈盖上毛巾静静地等十来分钟。

开始分面团做包子,把一个个圆圆的面团捏成一个个圆圆的饼状,然后放上妈妈准备好的肉末,再把面饼包着肉末捏起来,第一次的时候没做过,露出了好几个小孔,里面的肉都没有全部包住。妈妈又耐心的教我一点点向着一个方向捏过去,第二个,第三个……已经有模有样了,一盘包子全部完成了,就等包子发酵。妈妈说要等个把小时,那时候包子大概大到现在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等,时不时的跑厨房偷偷看看包子“长大了”没有!

发酵完成,最后就是蒸包子,把包子放入蒸锅,没几分钟锅里就散发出包子的香味。起锅了,看到眼前那一盘热腾腾的包子,我和妹妹都不顾烫就开始吃起来了,妹妹说:“姐姐做的包子比早阳的还要好吃!”我真的好开心。

我与包子的故事作文3

过新年啦!爸爸妈妈带我去狮山湖做包子。

来到狮山湖,我看到阿姨们已经包了好多包子了。阿姨们做的包子都非常可爱,像一个个胖娃娃,圆溜溜,胖乎乎的,顶上还有个“肚脐眼儿”,呵呵,真好看!这么好看的包子是从哪来的呢?我们一起去看看吧!

原来,包子是由包子皮和包子馅组成的,包子皮是面团做的。下面,我们就来看看阿姨们是怎么揉面的。阿姨先把面粉放进一个大盆里,然后加水,再用双手把水和面粉揉均匀,这就变成了面团。接着将面团放在案板上继续揉,这样做是为了把面团中的空气揉出来,这样面团就完成了。包子馅是用青菜、香菇、胡萝卜等切碎混在一起搅拌均匀而成的。

接下来就是制作包子皮啦。阿姨先把面团搓成又粗又长的长条,再用大刀把长条切成一段一段的,像婴儿手掌心那般大小。下面就是擀面皮儿,也许你会说不就是擀面皮儿嘛,用擀面杖把小面团擀成圆形小薄片不就行啦。这样想你就大错特错啦,阿姨们擀的包子皮是与众不同的,她们擀的皮是中间厚四周薄的。这是为什么呢?因为中间要放馅儿,如果面皮中间不厚,蒸包子时中间就会破,馅儿就全露啦!

做完这么多道工序,终于可以开始学包包子啦!先把馅放在包子皮的中间,再揪起一边的皮,快速揪起另一边的皮,像这样将一周皮揪完最后一攥,一个包子就做好了,我觉得包包子好简单就又多做了几个,最后数了数我居然包了十六个!阿姨们还夸我做得好,我听了心里乐开了花!

包子刚蒸好,我就迫不及待的拿起了一个,一口咬下,美味多汁,包子皮像蹦床一样有弹性,这是我吃过最好吃的包子了!

我与包子的故事作文4

“砰——砰——”,咦?从厨房里传来什么声音?哦,原来是妈妈在做剁我最爱吃的包子馅呢!

妈妈包的包子各种各样:它们有的是两头尖尖的,像装满货物的小船;有的一头圆一头尖,像螳螂的卵鞘;有的像弯月;还有的圆圆的,像抽奖的大转盘一样……

它们的颜色也不相同:有的雪白,有的紫红,有的油绿……

我看着这诱人的包子,咽了几口口水,真想一口把它们吞下。包子很快就蒸熟了。我迫不及待地咬了一小口,可是太热了,我只能张着嘴,眼巴巴地看着它,焦急而又耐心地等着……它终于可以凉了,我狼吞虎咽地吃着,妈妈看我这吃相,笑着说:我“你多像猪八戒吃人参果呀!”

不知不觉,我已经吃了两个。我还想多吃几个,可是妈妈说我不能再胖了,一次只允许我吃两个。唉!减肥好痛苦!

我真想一眨眼就到明天,因为又可以吃我最爱吃的包子了。

我与包子的故事作文5

我最爱吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都会很累,所以我决定要跟奶奶学做包子,以后自己想吃的时候可以自己做。

今天是个好日子,我平时恳求奶奶教我做包子,奶奶都会说我帮倒忙不肯教我,但是我没有放弃,经过我一次次的请求后,奶奶今天终于答应我教我做包子了。今天一早起来我就跟奶奶去菜市场买菜,买了猪肉、红萝卜、粉条等,这些都是做包子需要的材料,买好后我就跟奶奶将这些材料弄成碎末搅拌在一起做成包子馅。

开始包包子了,奶奶给了我做了个示范,先把一个大面团切成一个个小面团,再用面棍把小面团搓成一个平扁的圆形面皮,然后将包子馅放入面皮中心,把周边的面皮往上捏住包住馅料。我看奶奶轻而易举的包好了一个包子,我以为很简单,就试着自己包,但是每一道工序都有它的难点,搓面皮中心要比周边厚、放馅料不能太少或太多,而我觉得最难的就是捏包子了,我怎么捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。当然,我没有放弃,继续向奶奶求学,让奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,经过几次的实践,我终于捏好一个包子。我高兴地跟奶奶说:“成功啦!”奶奶也微笑地说:“是啊,你以后可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子,包好后我的腰和手臂都觉得很酸痛,脸上都沾满了面粉。

我和奶奶一同将包好的包子就放入一个大铁锅里蒸,经过20分钟后,香喷喷的包子出炉了,我赶紧用筷子夹出来那个家人们尝一尝,爸爸夸我说:“包子太美味了,我的儿子可以做大厨师了!”我听了后心里美滋滋。

今天做包子虽然很累,但是我学会了做自己爱吃的包子,也能让家人吃到我做到包子,我感到无比的光荣。



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