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我的拿手好戏炒菜作文500字

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每个人都有自己的拿手好戏,是唱歌,跳舞;或是画画,书法;还是游泳,跑步。下面是小编给大家带来的我的拿手好戏炒菜作文500字(7篇),欢迎大家阅读转发!

我的拿手好戏炒菜作文500字篇1

星期六的早晨,爸爸没有准备早饭就去学车了,妈妈在昏天黑地的赶工作,我的肚子饿得“咕咕”直叫。

我到处找吃的,除了零食罐里躺着两小粒糖外,一无所获。哼!也不给我做早饭,我一边抱怨,一边打开冰箱。

冰箱里只有一些生的西红柿和黄瓜。哎!我灵机一动,如果加上两个鸡蛋,不就是香喷喷的菜了吗?!用它来拌面,一定很好吃。哈哈!做出来的话馋死妈妈了!

其实我也没有什么把握,但是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。”试一试呗!

好在妈妈平时有几本关于做菜的书,我开始在书架上翻找,嘿!这不正是我需要的菜谱么——西红柿炒鸡蛋!我开心地去了厨房。

现在,可以正式开始了,按照菜谱,应该先准备好各种配料,我从冰箱里拿出西红柿、黄瓜在水龙头下冲洗干净,接着,就开始“宰杀”了,先杀掉鸡蛋吧!我把鸡蛋磕了个小口,然后,小心地扳开,把鲜黄的鸡蛋倒入碗里,用力搅匀。肚子又“咕咕”叫了,我的加快速度!

再把黄瓜、西红柿切成片,黄瓜斜着切,西红柿可以随便切,因为它是圆的。虽然我切得不怎么样,但还是可以吃的。

好了,开始炒了,先加热锅里少量的油,再把鸡蛋液倒进去,我一边看着菜谱一边操作,“嗤!”的一声,吓得我连连后退,锅里的鸡蛋液一下子膨胀起来,我小心翼翼地靠过去翻炒。“嗤”把西红柿放进去了,再把黄瓜放进去,呵!红、绿、黄好看极了,绿的可是我的创意,菜谱上可没有!我觉得这样会更好吃。加一点盐和糖,OK!大功告成!

我盛好菜,狼吞虎咽起来,真好吃啊!

没人教,看着菜谱,自己学会了,我洋洋得意起来:“牛吧!”有人可能会说:“吹牛吧!”不是吹牛!真的,我以后肯定可以根据菜谱去做我想吃的美味佳肴了,因为我爱上了做菜!

我的拿手好戏炒菜作文500字篇2

一个凉爽的早晨,清风把我从梦中吹醒,这时,饥肠辘辘的我想到:假如在我面前的有妈妈做好的美味的早餐,那多好啊!但我马上又失望了,因为爸爸妈妈出差去了,唉,我只能以泡面充饥了……

吃一个星期的泡面,日子度日如年。好不容易一个星期过去,妈妈终于回来了。一进门,我便冲着妈妈喊:“妈——我想学做菜!”妈妈一听,忘记了坐车的疲劳,兴致勃勃地对我说:“好啊,我们家的‘大懒虫’也想学做菜了,以后我就可以轻松点咯!”

妈妈马上到市场买菜,回来后叫我把菜放到盆里洗干净,我照办了。随后,妈妈带我到到厨房亲自指点我:“首先,把煤气和火打开,接着放油下去,等火把油烧热了,就把菜放到锅里翻炒,最后再把调盐、糖等料放下去,翻炒几下,菜就可以上锅了!”我说:“这不简单,看我露一手。”我照着妈妈说的步骤操作起来:首先,开煤气点火,再把油倒到烧热了的锅里,“哎呀!”那油在锅里“跳”起舞来了,把我的手烫伤了,好痛啊!妈妈告诉我:是因为我没把锅擦干就倒油下去,才会引起的。这一下,我刚才的神气劲没了,但是,为了自己以后在爸爸、妈妈出差的日子里不吃方便面,我忍了,继续学。等油烧开了,妈妈叫我把菜倒到锅里去,因为是第一次,所以我也不知道会有怎样的后果,就抓起一把,往锅里扔,“炸”的一声,使我从锅边跳后好几步,吓死我了。妈妈在一旁笑我,笑我像个“胆小鬼”一样。但我还是坚持下去,没有被眼前的困难打倒。接下去的步骤也挺顺利的,在妈妈的指导下,我成功地做出了一道菜。味道虽不怎么好,但总比吃泡面强得多。

在接下去的几天里,我都跟着妈妈到厨房里帮忙。渐渐地,我也掌握了一些有关做菜的知识,做菜的手艺也越来越好了。以后我再也不怕爸爸妈妈出差了!

我的拿手好戏炒菜作文500字篇3

大家都知道“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必须要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的事情,今天我就来露一手,做一道番茄炒鸡蛋。

首先是去买主要食材。我和奶奶来到熙熙攘攘的菜场,这里人山人海,看的我们眼花缭乱。我们奔向蔬菜区,三下五除二地拿了几个番茄就准备结账。

回到家,我走到厨房,系上围裙。一副“家庭主妇”的样子。我先拿了两个鸡蛋,砸碎在碗里,拿出一双筷子,放入盐和味精,“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时,我放下碗筷,拿起锋利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时“呯”的一声脆响,我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛,坚持把剩下的步骤全部完成。

接着,我点开火,把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄,锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声,有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水,把鸡蛋一起放进去闷一下。大概2分钟后,锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘,再撒上绿油油的葱花,一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅啦!

我赶紧让奶奶来品尝一下,奶奶说:“总体不错,就是番茄不够入味,鸡蛋咸了一点点而已,不过第一次做成这样已经非常棒了。”说着,对我竖起了大拇指。我自豪地说:“太好了,以后我要多做菜,来孝敬你们!”

我的拿手好戏炒菜作文500字篇4

今天,我要和妈妈在家里做一顿丰富多彩的“丸子汤”,这可是我第一次做汤。不知道在妈妈的帮助下做得好和不好喝,嘿嘿!先试试吧!

第一步:先做丸子,拌肉时,妈妈老师让我放些老抽,我迫不及待地宁开瓶盖儿,就要往里倒,“等等!”一声命令下,我把拿着瓶子的手又缩回了桌子上。“你知道长多少吗?妈妈问道,”知道,您操的都是闲心!倒老抽时,手不知怎么了,猛地抖了一下,“呀!”我的尖叫声打破了家里的宁静,“怎么了?吓死我了!我的耳朵都快失聪了!妈妈边揉耳朵边问道。”倒······倒多了···了!“我胆颤地说道,这次轮到妈妈惊叫了:”你怎么搞的?你不是说你知道吗?“我委屈地说:”我又不是故意的,但是,妈妈下次我一定会小心的。“这一场战争总算结束了。

第二步,开始正式做丸子汤,我手忙脚乱地拿出了勺子等东西。先用勺子把肉馅做成圆形,像一个个胖乎乎的娃娃脸,接着,把他们分别放在锅里,长上葱,姜;蒜······”好喽!出锅喽!“”妈妈,品尝一下我的手艺!“”嗯—味道好极了!“

看着喝的津津有味的妈妈,我暗暗地想:我干什么事都要当妈妈的小助手,以后当妈妈的接班人!

我的拿手好戏炒菜作文500字篇5

每个人都有自己的“拿手好戏”,当然,我也有。我的拿手好戏可以满足我的胃口,那就是饭店里必不可少的蛋炒饭了。这蛋炒饭也不一般,还要加入那鲜嫩可口的牛肉丁,此饭名为“牛肉蛋炒饭”。

我先是从碗柜里拿出一个大碗,再拿出一把大木勺。将电饭煲里。中午留的米饭。全都舀进大碗里。这时的米粒都是连在一起的,粒粒皆兄弟,所以我便拿出我的厨用铲,将其粒粒分离。之后晾他一会儿,随后抽出两只木块,再拨出一个墓碑,打进一个蛋清与蛋黄,再用我那单身14年的麒麟臂,快速找到将他们两合为一个物种—蛋液。接着把搅拌好的蛋液倒进米饭里,都让那些米宝宝。淋上一次蛋液之液之雨,之后,一拌再拌。使得洁白如云的米宝宝。身上裹上一层黄色的外衣,蛋液吸附在米粒之外,但这还处于未成型之时,拿出准备已久的牛肉块放在那木制的案板上,目测也有5厘米长,宽3厘米,拿出一把祖传的切菜刀斜面85度……切成一片一片的,再把它垒起竖切成丁,固得名“垒切”。切好后,把油倒入锅中,“咔!”点火。幽蓝色的火焰喷涌在锅底,本是平静的油面。发出了“滋滋”的响声。当遇到水滴时,就像一群号中的孩子遇到同伴一般发出一声爆响,在锅中炸裂开来溅到四周。这是你最好不要接近他,因为。火热的油会溅到你的手臂之上,使得你的手臂起泡,红肿。看准时机,我把牛肉丁放在锅里,当牛肉的表面变得金黄时,把拌好的米饭倒入锅中。“滋”一阵白烟飘起,锅中的油儿更加活跃,因为蛋液中有水,白烟就是水蒸气。我用铲勺翻动着锅中的米饭,使得米饭粒粒分离,饭粒饱满。那黄色的外衣也已成形时,加入一小勺的食用盐,味精,少量的糖,继续翻炒。炒好后,蛋炒饭会香气扑鼻,饭粒金黄,好似“闪闪发亮”的金子一般。那牛肉也是表皮发黄,内部暗红,肉香扑鼻,让人看了欲吃不能。

此饭此景,让我回味无穷。

我的拿手好戏炒菜作文500字篇6

人生有很多第一,比如:第一次上学;第一次煮面;先做饭等。而且这是我第一次炒鸡蛋。

早上,我妈妈在煎鸡蛋。我站在旁边饶有兴趣地看着:天啊!这个鸡蛋太难煎了。我妈看到我不稳定的眼神,笑着说:“来,侯耀宗,你今天可以煎蛋了。”“我,我,这个……”我实在答不上来,就试试吧。

我先拿出一个鸡蛋,在碗边敲了敲。我轻轻地把它推进碗里。然后把蛋黄和蛋清搅拌几下,就成了泥。

接下来就开始火了。我先把油倒进锅里,用中火启动。耳边响起了几声噼噼啪啪的声音,油从黄色变成了透明。油似乎太热了,在锅里不停地翻滚冒泡。看着油,没有颤抖,拿起手中的碗摇摇晃晃。我来不及多想,就把鸡蛋倒进了锅里。“啪”,大嗓门,鸡蛋从原来的那只翻了一倍,逐渐蔓延到三倍。我忍不住喊了一声“啊”,人往后退了好几步。但我抬头一看,嘿!妈的,鸡蛋的背面烧焦了。我别无选择,只能拿起铲子,把烧焦的鸡蛋翻过来。幸运的是,我相当顺利地完成了这一项。时间差不多了,我赶紧摇壶。蓝色的火焰急速飘动,如同行云流水,吓得我张大了嘴巴。我正忙着关火,声音“嘶嘶”的,很可怕。哈!终于火了。一闻到香香,就把丑蛋掐灭,摸摸额头,出了一身冷汗。我迫不及待地想把煎蛋吃光。看着碗底,幸福感就会溢出来。

第一次真的很好,第一次的感觉真的很完美,努力思考,人生有多少“第一”值得欣赏;品味低?有多少“第一”给你留下了惊天动地的影响?不知道每个人的人生有多少第一。我会努力勇敢面对他们,让我的生活更加丰富多彩!

我的拿手好戏炒菜作文500字篇7

早上起来,我饥肠辘辘,想吃蛋炒饭,妈妈说:自己动手丰衣足食!所以呢,我在妈妈的协助下进厨房大展手脚了。第一步,开始准备食材,有米饭,牛肉粒,鸡蛋,胡萝卜和香芹。米饭是昨天剩下的。从冰箱里拿出来,一粒一粒,细细长长的,晶莹剔透,如同白玉一般。牛肉粒刚从冰箱拿出来时,淡红色的肉粒里夹着一丝丝白色的脂肪,纹路丰富,犹如雪花夹在肉粒里,十分漂亮。两颗胖乎乎的鸡蛋,蛋壳呈肉粉色,上面还有一点点泥土,那是外婆家的土鸡生的蛋。半根胡萝卜刨了皮,加上两根香芹摘掉菜叶子。初步准备工作就做好了。

接着把这些食材处理一下。把牛肉、胡萝卜、芹菜洗干净切成小丁,分别装在小碗里,鸡蛋打好,摆好盘。我发现这个蛋炒饭还没开始炒呢,这口水就流下来了,为什么?你看我这食材多漂亮,有翠绿色的,有橘红色的,有金黄色的,还有白色的,好像集合了一年四季的颜色,这时我灵感一来给他起了个好听的名字——四季蛋炒饭!

然后把锅烧热,把油倒下去,鸡蛋液哗的一下倒进去。神奇的事情发生了,鸡蛋液膨胀开来,开出许许多多金黄色的小花。盛出鸡蛋备用。接着又倒一点油。把牛肉粒倒进去,牛肉粒在锅里面发出“吱吱”的响声,颜色也开始变深了,好像很多颗琥珀在锅里跳动。倒进胡萝卜翻炒,倒进米饭翻炒,这时已经香气扑鼻,撒入少许盐粒,最后倒进刚刚炒好的鸡蛋和芹菜。哇!一盘色香味俱全的四季蛋炒饭就可以出锅啦!

我开心的叫妈妈帮我拍照,记录下这一美好的时刻。你想知道我的蛋炒饭味道如何,随时欢迎来我家品尝!

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