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服务创新体会心得体会

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服务创新体会心得体会(精品8篇)

服务创新体会心得体会要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的服务创新体会心得体会样本能让你事半功倍,下面分享【服务创新体会心得体会(精品8篇)】,供你选择借鉴。

服务创新体会心得体会篇1

近年来,市教育局紧紧围绕市委、市政府的工作大局,坚持理念创新、工作创新,加强作风建设、能力建设,倾心服务社会、服务百姓,树立了良好的教育形象,有力地推动了教育事业健康、和谐、快速发展。教育取得的成绩,直接享受到实惠的是__百姓,对此,我们的感触最深。社区直接面对群众,在工作中,群众谈得最多的是孩子的教育问题,既包括孩子的学习成绩、成长教育,也包括学区的划分、减负问题、教育收费等方面。他们对教育工作的要求高、关注度高、期望值高。作为一项民生工程,教育工作是热点、焦点,也是难点,它关系到每一个人的成长,寄托着每一个家庭的希望。下面,我关于教育的社区服务方面谈几点心得体会:

在工作过程中,市教育局始终将百姓的需求作为第一目标,以能力作风建设为抓手,以“办人民满意的教育”为理念,提出了开门办教育的一系列新举措,让教育工作走出学校,走出机关,走进社区。由市教育局创新建立的中小 学生社区学习辅导站特别受家长和学生的欢迎,每周都有许多名师到社区坐堂,跟学生进行一对一的交流、辅导。社区坐堂的名师认真负责,辅导指点到位,态度亲切和蔼,居民群众十分乐意将小孩送过来,既可以不花钱在家门口得到名师指导,孩子也能学到真东西,家长也放心。辅导站开办以来,最高兴的就是社区居民,他们都说,这是教育部门为老百姓办的一件大好事,这也已经成为我们社区的一个特色和品牌。同样,为了让百姓更多的了解教育,教育部门每年都开展教育开放日活动,让社会各界都能走进校园,感受教育,体验教育。在我们辖区,市一中、田家炳中学等还经常性邀请我们和学生家长一起到学校去,及时将学校的阶段性创新成果向社会展示汇报,让大家了解教育动态,让学校了解家长需求,形成了学习、家长、社会的良性互动,取得了很好的社会效果。

可以说,这几年,随着教育开放度的扩大,群众参与面的扩大,一系列惠民、为民措施的落实到位,家长对教师、对学校、对教育也更加信任、更加理解、更加支持,社区群众对教育的认可度、满意度也更高,这也充分说明了教育部门在抓能力提升、抓作风改进上成效是巨大的。正是你们的不懈努力和奉献,让千万家庭得到了实惠,让每一个学生都能成人成才。在这里,我也借此机会代表社区的全体居民,向辛勤奋斗在教育战线上的各位领导和老师表示衷心的感谢!

教育是大家的教育,我们有着共同的责任。作为社区,我们将始终如一鼎力支持教育工作,积极配合市、区教育部门和学校开展好各项教育活动,动员整合社区的社会资源支持教育事业,组织社区居民参与教育实践,将学校教育与校外教育、家庭教育紧密配合,共同构建没有围墙的大课堂,真正实现学校与社区、教育与社会的零距离传递。

服务创新体会心得体会篇2

首先自己能有这个机会去长安南路小学辅导孩子们的英语我感到非常的开心,老实说,能有这个机会的确不容易,自己参加完面试后迟迟没有等来通知,真的好遗憾,不过后来确实是峰回路转,柳暗花明,真的让我喜出望外,有人因为临时有事需要退出,自己终于可以和大家一起去参加这个有意义的活动,人常说“万事开头难”,这也总算是开始了。

我第一次去的时候,大家都已经算是“前辈”了,去之前很忐忑,怕自己不小心做错事,因为不清楚具体流程,所以路上一个劲的问同行的同学,总算把大致的流程打听清楚了,这才安了心,现在回想起第一次的紧张不断的向他们提问,也是忍不住笑了,终于到了学校,见到了期待依旧的孩子们,他们追逐嬉戏,一张张童真的脸庞,清澈的眼神,纯真的让人羡慕,从一个单词一个单词的教他们到他们可以一整篇的流利的读下来甚至背诵下来,他们会很自豪,我收获的是满满的欣慰与满足,每次去那,都感觉是一趟心灵之旅,我打从心底里感觉很安心,很舒坦,看着孩子们可以顺利地学会英语短文,我更是从心底的开心,听着孩子们一声一声的叫着无论是姐姐还是老师,让我感觉很幸福!

时间匆匆,就这样飞快而过,最后一次离开时心里感觉凉凉的,没勇气跟孩子们道别,也怕他们舍不得,最后离开那里时,我决定,和同行的志愿者们合照了一张,希望将这里永恒定格,跨出长安南路小学校门的时候,鼻头酸酸的,冬天的风太冷了,孩子们,再见了!

知识援助活动建议

1.定期开一下志愿者们交流会,大家可以在一起分享一下自己的收获或感动,一起探讨一下在活动期间碰到的问题,因为具体去到一个班级的时候我发现事情没有我想象得那么简单,教孩子英语,其中怎么教就是问题,不同的孩子学习程度不一样,孩子有差异,还有一个班级内部本身孩子们之间就会存在一些或大或小的矛盾,该怎么处理,怎么与孩子交流,怎么引导他们又不伤害他们幼小脆弱的心灵,这些都值得探讨。

2.我们主办方可以与志愿者们多沟通一些,加强大家之间的沟通交流,否则有些问题可能很难及时得到解决,可以通过建立QQ群等方式,加强对志愿者们的管理。

3.如果条件允许,可以让孩子们定时做一些反馈或是评价,这样可以帮助我们更好的去做这件事情,及时了解孩子们的真实情况与需求,给他们提供最有效的帮助,同时激励志愿者们去做的更好!

服务创新体会心得体会篇3

又是一年快过,在领导和各位同事的关心、支持和帮助下,我在工作中认认真履行岗职责,对工作精益求精,时刻保持谦虚谨慎的态度,以认真学习,扎实工作为准则,认真完成的各项工作任务,现将工作情况总结如下:

一、在思想上时刻保持学无止境的态度,牢记餐饮服务工作人员宗旨,树立全心全意为顾客服务的宗旨,从思想认识上有了新的提高。

二、在工作上认真学习业务知识,理论和实践相结合,本着对工作积极、认真、负责的态度,不断改进工作方法,总结经验,充分发挥岗位职能,认真学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾摆放;包厢上菜搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服务中注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同问题等等。在日积月累的学习中,一天改正一点,提高一点,每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人优质的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如您、请、抱歉、假如、可以等等,并且我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具,另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。对于服务中发生的突发性事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承顾客是上帝,客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,当状况发生时,服务员首先考虑的不是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

回顾__年的工作,酒店为我们员工开展了很多活动,唱歌比赛,户外活动,让我们员工与员工,领导与员工之间有了更深一层的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了进步,做一名服务员固然很辛苦,但是认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。在今后的工作中我一定再接再励,扬长避短,在实践中磨炼自己,成为一名优秀的服务员。 在最后我祝__大酒店越办越红火,分店越开越多。

服务创新体会心得体会篇4

随着现代社会人际交往的日渐频繁,人们对个人的礼仪更是倍加关注。俗话说:“不学礼,无以立”礼仪不是单穿衣戴帽,而包含涉及为人处事的大学问。通过本次培训感触颇深,理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术,是人的一种内在涵养的充分体现。

每位员工都是公司形象代言人,公司形象影响决定公司的发展和生存,提升每位员工的个人素养,才能提升公司的美名誉度。海底捞正是如此,提到服务就想到了海底捞。作为刘一手连锁企业,不仅具有高端的品牌,更要拥有优质良好的服务,这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在实际的操作过程中有些细节被忽略,我们应该坚持做到“三到”“三声”:具体就是“顾客到、微笑到、敬语到”以及 “来有问声、问有应声、走有送声”。要主动迎客,微笑服务;应当使顾客感受到你对他的热情欢迎,并以此使顾客对你产生良好印象。

上周末一个下午的学习和培训,虽然之前也培训过这样的课程且自己在运营支持的时候也给员工培训过,但是还有些细节的地方自己还没有做到位,这次培训让我更深刻的认知到:礼仪体现于细节,细节展示素质。以及各种礼仪礼节的重要性,个人的角度而言;于有助于提高个人的自身修养;有助于人美化自身、美化生活;有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;企业的角度而言,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。

服务礼仪学习虽然结束,但学习的目的远没有因此而结束,相反我觉得应该是学习与工作相结合的开始。做为刘一手储备经理人员,要用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造公司的良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给顾客留下美好的印象。要切实规范服务行为,就要按照学习中的礼仪来要求和努力规范自己的服务行为。做到标准化,正规化,微笑的聆听顾客的需求,耐心的解答顾客的请求,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造刘一手的服务品牌形象,在为顾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值!

服务创新体会心得体会篇5

时光荏苒,一年的时间转瞬即逝。回首即将过去的20_年,有领导的关心与教诲,有同事的支持与帮忙,有攻坚克难之后的喜悦与欣慰,也有惆怅彷徨之后的不悔抉择。虽然我还是一个从事银行工作刚刚两年的辅助员工,可是经过努力,我今年的业绩从年初的个人存款__多万增加到此刻的__多万,净增__多万,已经成为支行揽储方面业绩第一名。现将我一年中的工作情景作如下总结:

一、加强学习,提升自身素质

一年来,我能够认真学习银行方面的业务知识,不断提高自我的理论素质和业务本事。在学习的过程中,我逐渐总结出了贴合自身特点的学习方法,即比较学习。跟其他同事比,我个人欠缺的就是我需要学习的;跟其他支行比,我们薄弱的就是我需要加强的;跟其他银行比,与我们不一样的就是我需要探索的。

二、开拓创新,寻找新的市场增长点

仅有不断开发优质客户,扩展业务,增加存款,才能提高效益。我利用个人的社会关系网,与拆迁公司建立联系,经过拆迁公司,我得到了大批具有储蓄潜能的客户名单。然后逐个登门拜访,拒绝、冷眼甚至辱骂不可避免,可是值得庆幸的是,经过这种方式,我在原有的营销和维护个人客户,帮忙客户理财的基础上,还挖掘了不少新客户,吸引了大笔新的存款。

三、忠诚执着,为支行事业发展尽职尽责

银行是我学生时代就蒙昧以求的工作场所。毕业之后,我十分幸运的得到了这份梦想的工作。可是要成为一名合格的银行工作人员也并不是一件十分容易的事情,必然需要不断地学习、持续的磨练。工作一年多后仍然不是银行正式员工的事实让家人有些担忧,他们甚至为我找了他们认为更好的出路。是坚持自我的梦想,还是体谅家人的感受,说实话我徘徊过、矛盾过。可是理性的思考之后,我毅然决定留在支行,继续努力,用我的成绩实践自我当初的畅想,也打消家人的顾虑。

新的一年里,我为自我制定了新的目标,为了让自我尽快成长为一名合格的银行员工,我将着重从以下几个方面锻炼自我、提升自我。

服务创新体会心得体会篇6

随着生活节奏的不断加快,银行带给着日益多元化的服务,以解决人们生活中许多琐碎的问题,人们光顾银行的次数也日渐增多。工作在第一线的银行柜员,他们的一举一动代表着该行业的职业规范,会给客户留下最直接的印象。银行柜员该如何体现银行的优质服务呢?

首先,要清醒的认识到服务的重要性。尤其在现今银行业竞争日趋激烈的大环境下,服务更是体现了银行的软实力与竞争力,服务是银行经营的载体,是银行经营必不可少的有机组成部分。银行经营务必透过银行服务才能实现,银行服务本质上就是银行经营。一家银行的服务范围、服务资料、服务效率和服务态度直接影响其所能吸引的客户数量和工作效率。服务是品牌,是形象,是一个单位核心的竞争力,礼貌是服务的第一要素,柜台是向客户带给服务的第一平台。我深知临柜工作的重要性,因为它是顾客直接了解我行的窗口,起着沟通顾客与银行的桥梁作用。其实,客户实实在在的人群,需要的是实实在在的感受,而这些感受就来自我们所带给的实实在在的服务。而亲切的服务就从微笑应对客户开始。一听到微笑这两个字,有人必须会想:人人都有一张脸,每张脸都会笑,这有什么值得你好讲的呢?我相信,每个人都有过遭遇蹙眉冷脸的经历,在那一刻,你的心里不曾渴望过灿若阳光的笑颜吗?其实,微笑是最美的花朵,微笑是人间永远的春天,它的力量是如此之大,以至于当你应对它的时候,你无法愤怒,无法吼叫,无法责备,更无法拒绝。此刻许多行业都在提倡微笑服务,于是许多人煞费苦心的对镜练习,企图练出一副蒙娜丽莎般的微笑,但是直练到腮帮子发胀才认识到,微笑并不像点钞或者打算盘那样能够练得出来的,微笑不是一种职业化的笑脸,而是一种情绪,也能够说是一种气质的流露,是微笑者用心的人生态度的表现,是他们充盈的内心世界真实、自然的流露。

其次,要做好服务。除了要对业务知识有熟悉的了解之外,还要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意,朝着我们银行的服务理念靠近。其实客户就是我们每一天都要应对的“考官”,如果我们银行员工每一天上岗懒散,妆容马虎,甚至言辞冷淡,态度生硬,那换位想一下,你会对柜台里的工作人员付出应有的尊重吗?

再次,服务要注重细节。要让顾客觉得我们的一言一行,一举一动,都是很用心的在为他服务,我们要善于观察客户、理解客户,对客户的言行要多揣摩,要想客户之所想,急客户之所急。并且要持之以恒的做好每一个细节。不要总是抱怨客户对你的态度,客户对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总是去挑剔镜子的不好,而是应更多的反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里有需要改善。

服务创新体会心得体会篇7

过去的一个月在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一月即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

服务创新体会心得体会篇8

1前言

1.1实习时间

20__年2月18日至20__年5月17日三个月时间,在滨河国际大酒店实习。

1.2实习地点

乌海市海勃湾区滨河新区滨河国际大酒店

1.3实习目的与公司简介

1.3.1实习目的实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。因为任何知识源于实践,归于实践。所以要付诸实践来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位,有很多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里,我学到在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

1.3.2公司简介

乌海滨河国际大酒店酒店座落于乌海市海勃湾区滨河新区学府路中段市政府东侧,地处乌海市滨河新区世纪大道与学府路东段交汇处,交通十分便捷。酒店建筑面积2.3万平方米,设有豪华商务套房、总统套房等客房128间,豪华多功能宴会厅(可容纳700人),VIP贵宾厅,高档中西餐厅可同时容纳1500人就餐。大小会议室5间,可同时容纳900人举行会议。内设5星级女子会馆,豪华KTV包间。酒店于20__年10月18日正式开业,主楼高11层,是目前为止乌海市唯一一家按照五星级标准建造的国际酒店。

进公司伊始,我并没有像其他人一样接受酒店的培训,酒店给了我两天时间感受企业氛围和工作环境,从第三天开始才接受酒店安排的系统的培训。培培训工作分为三大块:人事部岗前培训、业务技能培训、消防安全培训,人事部岗前培训进行了五个课时的室内培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这也是让我感觉到过程最有趣的培训;业务技能培训一直贯穿着我在滨河的几个月,有餐饮部经理、主管为我们进行不断的技能指导;至于消防安全培训则由工程部经理和人力资源部经理共同负责,同时还请来了乌海市消防大队的中校同志对我们进行专业的指导。

2实习报告主体内容与过程

2.1实习过程我所在的部门是餐饮部,餐饮部的班次主要有两种.种:上午班:10∶30——14:00,下午班:17:00——21:00餐饮部分为中餐厅、西餐厅、宴会厅、管事组、预定组、收银组、传菜部、后厨八个下属部门,我的职位则是餐饮部管理储备,说是管理储备,其实都得从服务员干起,跟普通服务员也没什么区别,所以,理所当然的先到了中餐厅报道。中餐厅是酒店餐饮部中最为繁忙、辛苦的部门。在刚走进工作岗位的几天,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,基本上由他们手把手的教导,每个人都会有一名师傅负责引导我们工作两个星期左右。

跟所有的人想的一样,我们的工作除了摆台、折口布、上菜、撤台之外,也得兼职勤杂工,尤其是宴会的时候;因为没有专门的宴会负责人,所以宴会的所有工作都落在了中餐厅员工的身上,拉椅子、摆桌子、扫地毯、洗餐具等,所以宴会的时候经常是下午四点或四点多下班,甚至有时候上午班跟下午班之间只有一点吃饭的时间(二十分钟左右)。其他雅间晚上下班时间也不确定,如果遇到来得晚或比较耗磨时间的客人,晚上十一二点、一点下班的事已经没什么惊讶可言,有些服务员不幸的话遇上上午宴会、下午雅间做客,这一天就得上十三四个小时班,而像这样不幸的服务员也常有。但是加班时间都会有记录,三天之内也会得到补休,所以大家也还是没什么怨言。实习体会

工作三个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短而又长的三个月时间里,体会了很多东西,感受也很多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是八人间的上下床,一排柜子,很简单。但是实际上我在的那个宿舍只住着我们五个人。员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米饭,随便抄两个菜,加个凉菜,一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下,早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。

管理层,客房部的管理层分为,经理,主管,三个领班,人员不是很多,能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,餐饮服务员的最高职位可以做到主管,而我们这个主管就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。

员工,在餐饮部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的,最早的是在酒店开业时来的,其他的大部分都也就一个月时间左右,再晚的和我差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开或离开了,甚至有些来不到今天就走了。辞工不是因为太辛苦,而是他们做的不开心,管理层的领导也是很大的问题。工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,餐饮部服务员文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。

酒店规章,各项规章制度落实不是特别到位,每周一、三、五的管理层会议只是个形式,没什么实际意义,提出问题,但不能有效地解决。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。酒店各项规章制度也可以说是比较完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定员工不准在备餐间交谈,但实际是这种事情经常发生,而且有的声音比吃饭的客人的声音还大,还有,经常会有不是该雅间的服务员在客人正吃饭的时候没事儿就往里探头探脑给人很不舒服的感觉。

3实习报告小结

为期三个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。

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