寒衣节是一个历史悠久的祭祖节日，相传它起源于周朝时期，关于寒衣节的由来有很多种说法，有说它是从迎冬礼演变而来，下面是小编精心推荐的寒衣节禁忌有哪些，仅供参考，欢迎阅读！
寒衣节禁忌有哪些
1、寒衣节禁谈婚嫁
寒衣节是民间传统祭祀的节日，即民间流传的鬼节，这天是祭奠祖先缅怀亲人的日子，是个伤悲沉痛的日子，不适宜婚嫁喜庆的气氛，同时，寒衣节婚嫁给新人姻缘会蒙上不长久的阴影。
2、寒衣节忌乔迁
寒衣节是民间传统祭奠亡亲的重要日子，十一寒衣节，路人忙祭拜，据老一辈人讲，寒衣节在道路两旁有亡亲收寒衣的阴魂，如果在寒衣节乔迁，会有亡魂跟随乔迁路人到家，对乔迁新宅不利。
3、寒衣节忌病人出院
寒衣节这天阴气重，这些阴气会着附在阳气不足的人身上，而住院病人刚刚恢复身体健康，阳刚之气不足，如果在寒衣节出院，在归途中可能会有浊气附身对身体健康不利。
4、寒衣节忌开业庆典
寒衣节是民间祭祀的节日，不适宜开业庆典，因为开业庆典可能会有鸣乐燃放鞭炮的习俗，这样情况会惊扰前来取寒衣的魂灵，另外，开业庆典喜庆的气氛不适宜寒衣节思亲的基调。
5、寒衣节忌晾晒衣被
寒衣节午后不要晾晒衣物，被子，因为午后阳气慢慢衰减，阴气加重，民间认为，午后晾晒衣被会有邪气附着，会给人带来不好的流年。
6、寒衣节妇女体弱者忌逗留野外
寒衣节忌讳身体羸弱者和妇女长时间在野外逗留，因为寒衣节当天阴气重，在野外长时间逗留会引发邪气附身，给人的身体和运势带来不利。
7、寒衣节祭拜忌饿肚子
寒衣节是祭拜先祖，缅怀亲人的日子，在祭拜之前，要吃饱饭喝好水才能前往祭拜，因为饿肚子会造成身体空虚，体力匮乏，容易引发邪气上身，再者过度伤悲容易引发各种不测。
8、寒衣节祭奠结束忌回头
寒衣节祭拜结束后不要回头看，特别是晚上在路上遇到声音不要应声，不要长时间在野外停留，否则会引发邪气跟随。
寒衣节吃什么
1、面条
民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功效。
冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
2、红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”
红豆的表皮致密而坚实，需要提前浸泡处理一下，否则蒸出来会很硬。传统的红豆饭做法是将红豆事先泡水数小时，让其喝饱水后，有时候还需要提前煮一下红豆，然后再与大米一起蒸煮。现在可以稍微提前泡一下红豆（也可不泡），然后用高压锅直接蒸煮，半个小时，软糯香甜的红豆饭就可以出锅了。
3、饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
4、逆糍
在惠州传统的风俗中，“十月朝”是一个传统的节日，是牛的生日，也是惠州传统的祭牛节。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为，牛为人类辛勤劳动了一年，要慰劳慰劳牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，还有一些农户将菜叶包裹着逆糍来喂牛，祈求它身强体健。剩下的逆糍除了自己吃外，还会送给亲朋好友。久而久之，这逆糍就成了惠州最有代表性的民间传统食品之一。
5、糍粑
“十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山区阴寒潮湿，为了取暖，一般人家都会燃起火炉，大伙围坐一团。将糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中渐渐鼓胀，叽叽作响，表皮微微隆起后像个大包子。此时将表皮弄破，会有一股白气腾出，用口撕咬外酥内软外黄里白，似一个“金包银”的糍粑拿在手里软乎乎的，但千万要注意避免烫了口舌。
寒衣节由来的三大传说
一、孟姜女哭长城
传说秦始皇在统一中国后，为了抵御北方少数民族的入侵，便从全国征调壮丁修建万里长城。
江南地区有位女子名叫孟姜女，与丈夫范杞梁刚刚成婚，正是如胶似漆的美好光景。因为范杞梁年轻力壮，也被抽中做了壮丁，被送到北方去修筑万里长城。
自从范杞梁被征调走后，孟姜女的公婆因为思儿心切，积郁成疾，不久便双双病亡，家中只剩下孟姜女一人，孤苦伶仃，举目无亲。
于是，孟姜女决定去北方寻找丈夫，临行之前，日夜挑灯缝纫，为丈夫做了一套棉衣，然后抱着棉衣，一路向北走去。
可当孟姜女来到长城脚下，才发现丈夫在一年前的冬天，已经活活累死，尸骨就埋在长城之下。
孟姜女悲愤交加，昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出了丈夫的尸骨。孟姜女就棉衣摆在地上，焚烧了祭奠丈夫，然后将尸骨与棉衣灰烬一起掩埋，之后伏在坟头痛哭不已，最后泪尽而逝，这一天正是农历的十月初一。
后来孟姜女的故事流传到民间，老百姓深受感动，此后每年的十月初一，大家就焚化寒衣，代孟姜女祭奠亡夫。后来，这个风俗就逐渐演变成了追悼亡灵的寒衣节。
二、蔡伦烧纸和蔡莫烧纸
我们中国的四大发明之一——造纸术，是由东汉时期的蔡伦发明的。民间传说，蔡伦刚开始造纸时，买卖很好。蔡伦的嫂子慧娘见有利可图，就鼓动丈夫蔡莫去向弟弟学习。但蔡莫是个急性子，功夫还没有学到家，就急急忙忙开了一家造纸店。
结果因为造出的纸张质量太差，就没有人买，随时都可能关门。夫妻俩对着满屋子的废纸，正在愁眉不展之际，慧娘灵机一动，想出了一个鬼点子。
在一天的深夜，慧娘假装暴病而死，蔡莫在慧娘的棺材旁一边哭诉，一边烧纸，静夜的哭声，引来了周围的邻居们。
蔡莫烧了一阵纸后，棺材里忽然传出了响声，慧娘在里面喊：“开门！快开门！我回来了！”众人呆若木鸡，好半天才缓过神来，赶紧一起前去打开棺材。但见一个女人从棺材里跳了出来，此人正是慧娘。
只见慧娘摇头晃脑，高声唱道：“阳间钱路通四海，纸在阴间是钱财，不是丈夫把钱烧，谁肯放我回家来！”她告诉大家，她拿丈夫烧给她的纸钱，买通了小鬼，贿赂了阎王，这才被放了回来。
夫妻俩合演的这场双簧戏，让邻居们上了当，大家看纸钱能有起死回生的妙用，就纷纷买纸去烧，没几天的时间，蔡莫家囤积的纸张就卖完了。因为那天晚上是十月初一，所以人们便在这天上坟烧纸，以祭奠亡灵。
三、朱元璋“授衣”
相传朱元璋在南京称帝后，为了彰显自己顺应天时，就在十月初一这天早朝的时候，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米熬成热羹，赏赐给群臣品尝。
所以南京就流传下一句民谚：“十月朝，穿棉袄；吃豆羹，御寒冷。”寒衣节就从此演变而来，到了这个节日，人们就将冬天的衣物捎给远在外地的游子，以表达牵挂和关怀之情。
