我国农村千古流传着“瑞雪兆丰年”的谚语,意为冬天下几场大雪,是来年庄稼获得丰收的预兆。这是为什么呢?为什么说瑞雪兆丰年?科学工作者曾经做过对比观测,一起来看看吧!
为什么说瑞雪兆丰年
一、下雪有助于保暖土壤,对越冬作物的有防冻保暖作用。新降到地面的积雪疏松多孔,其中能够含有40%-50%的空气。因为空气不易传热;又由于冬季天气冷,下的雪往往不易融化;这样,大地就像盖上了一条又大又软的棉被。这“棉被”可以防止土壤中的热量向外散发,又可阻止外界冷空气的侵入。据我国的科学工作者研究数据显示:在积雪地(雪深10~15厘米)和裸露地里,同时埋设了地温观测表。结果得到最低地温:积雪地是-10.3℃,裸露地是-l7.8℃。显然,积雪地的地温在冬季比裸露地的地温要高得多。积雪地这种地温特点,为越冬麦作物创造了比较良好的生活环境。一般来说,冬小麦的分糵(植物的芽)节,大致在离地面3~4厘米深的地方。冬小麦分蘖节能够承受冻害的临界温度在-14℃~-17℃之间。所以在新疆北部地区,只要地面覆盖有10~l5厘米的稳定积雪,就能基本上保护越冬作物安全过冬。如果没有这层积雪,很多越冬作物就会冻死。
二、积雪有利于增加土壤墒情。寒冷过后,天气回暖,积雪慢慢融化,融化了的雪水流失少,大部分渗入土中,就像进行了一次灌溉一样,对缓解春旱、做好春耕播种大有好处。
三、雪中含有很多氮化物能提高土壤肥力。雪可吸附空气中大量的游离气体,通过化学反应,生成氮化物。据观测,如果1升雨水中能含1.5毫克的氮化物,那么1升雪中所含的氮化物能达7.5毫克。在融雪时,这些氮化物被融雪水带到土壤中,成为最好的肥料。
四、雪能消灭害虫,减少虫害的发生。积雪阻塞了地表空气的流通,可使一部分在土壤中越冬的害虫窒息而死。雪融化时,由于要消耗大量的热量,而使土壤温度骤然降低,此时可把土壤表面与作物根茬里的害虫和虫卵冻死,使农作物生长时的虫害大大减少。
五、雪能增加产量。据科学试验表明,雪水中含重水少,每千克雪水中含重水(氚)是普通水的1/4。重水有抑制作物生长的作用,所以用雪水浸种、浇灌和进行叶面喷洒各种作物和水果时,都有增加产量的效果。
六、雪能提高品质。用雪水浇灌农作物可提高作物的品质。有人作过调查,新疆的哈密瓜和无核葡萄(干)之所以甘甜味美,就是有大量的雪水浇灌的作用。用雪水浇灌的粮食和果类也都会明显提高品质。
另外,下雪能将空气中的污染物冲刷掉,使得空气清新,空气湿润,对于北方冬季来说,是非常好的,因为它可减少疾病的发生,特别是呼吸道疾病。
由于雪有上述好处,“瑞雪兆丰年”的谚语才得以千古流传。
何为瑞雪兆丰年?
“瑞”本义指头部为圆弧曲线的玉器,诸侯朝见帝王时所执的玉器称为“瑞玉”。“瑞”有吉祥、好预兆之意,如瑞气、瑞雨、祥瑞等。人们把洁白无瑕的雪称为“瑞雪”,是把雪作为吉祥的象征,寄托了美好的愿望。
“瑞雪”的提法最早出于何处,虽无从可考,但是人们对瑞雪咏之、赞之的诗文有迹可循:
同云遥映岭,瑞雪近浮空。拂鹤伊川上,飘花桂苑中。
——南朝·张正见《玄圃观春雪》
结叶繁云色,凝琼遍雪华。……怀珍愧隐德,表瑞伫丰年。
——唐·李世民《喜雪》
每云低远岫,飞雪舞长空。……为知勤恤意,先此示年丰。1. 瑞雪能给土壤保温。一条又厚又软的“雪被”覆盖在作物之上,防止土壤中的热量向外散发,阻止外面的冷空气侵入,为越冬作物营造了一个温暖适宜的生长环境,因此谚语说“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。2. 瑞雪能杀死害虫。积雪阻塞了地表空气流通,使土壤中的一部分害虫窒息而死;雪融化时,土壤温度骤降,把土壤表面与作物根茬里的害虫和虫卵冻死了,正如吴藕汀在《小雪》诗中说:“小雪寒菘虫害少,何妨大胆入庖厨。
——唐·李隆基《野次喜雪》3. 瑞雪能保水灌田。北宋诗人欧阳修《晚过水北》:“寒川消积雪,冻浦渐通流。”积雪融化,雪水渗入土中,对缓解来年开春旱情大有好处,因此有“小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪”的谚语。4. 瑞雪能增肥加养。黄庭坚在《次韵张秘校喜雪三首》中说:“润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。”雪可吸附空气中大量的游离气体,通过化学反应生成氮化物,成为土壤的肥料。雪水中含有抑制作物生长作用的重水少,用雪水浇灌不仅能增加产量,而且可以提高农作物的品质,新疆的哈密瓜、葡萄之所以甘甜味美,用大量雪水浇灌是重要原因之一。陆游的《立春日》说:“年丰腊雪经三白,地暖春郊已遍青。”待到春回大地时,残雪消融,农作物纷纷苏醒,在雪水滋润下茁壮成长。广袤的田野一片葱茏茂盛,一个五谷丰登的丰收之季即将来临。
“瑞雪兆丰年”的别样说法
瑞雪兆丰年意思为适时的冬雪预示着来年是丰收之年,是来年庄稼获得丰收的预兆。冬季天气冷,下的雪往往不易融化,盖在土壤上比较松软的,里面藏了许多不流动的空气,空气是不传热的,这样就像给庄稼盖了一条棉被,外面天气再冷,下面的温度也不会降得很低。
等到寒潮过去以后,天气渐渐回暖,雪慢慢融化,这样,非但保住了庄稼不受冻害,而且雪融下去的水留在土壤里,给庄稼积蓄了很多水,对春耕播种以及庄稼的生长发育都很有利。
积雪,是一条奇妙的地毯,铺盖在大地上,使地面温度不致因冬季的严寒而降得太低。积雪的这种保温作用,是和它本身的特性分不开的。
雪花之间的孔隙度很高,就是钻进积雪孔隙里的这层空气,保护了地面温度不会降得很低当然,积雪的保温功能是随着它的密度而随时在变化着的。
为什么说瑞雪兆丰年
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