三叶青的功效与作用及食用方法

三叶青的作用非常多，可以入药的中药方剂也有很多，能帮助我们治疗多种的疾病，具体的方药如下。如果我们使用的时候还是应该注意具体的用法用量。下面是小编收集的一些关于三叶青的功效与作用及食用方法，希望对你有帮助。

三叶青的功效与作用及食用方法

三叶青的功效与作用

1、治小儿高热惊厥：石老鼠根一钱，钩藤二钱，七叶一枝花根二钱，水煎服。

2、治小儿风热，惊风和疝气痛：三叶青块根三至五钱，水煎服。

3、治肺炎：石老鼠根、瓜子金、枸骨根各三钱，水煎服，每日一剂。

4、治肝炎：石老鼠根五钱，虎刺根、茜草根各一两，水煎服，每日一剂。

5、治银环蛇咬伤：石猴子全草或块根，加冷水捣烂成浆，内服五钱，外涂擦伤处，此为主药。再用叶上针煎水，冷却后外洗，并内服适量，服药后只能饮冷水，不能饮热水。

6、治蛇咬：一、银环蛇咬伤：有角乌蔹莓块根二至三个捣烂，剪去头发，敷头顶囟门处(百会穴)。二、五步蛇咬伤：有角乌蔹莓块根五钱至一两，切碎，水煎服。)

7、治痈疖疔毒，蜂窝织炎，咽炎，扁桃体炎，淋巴结结核等症：鲜雷胆子和水或酒磨成粘糊，涂擦患处，或以纱布蘸药液湿敷，日三至四次。凡属口腔、阴囊等薄嫩皮肤处以水磨较好。

8、治哮喘：石老鼠根、贝母、桔梗各一钱，水煎服，每日一剂。

9、治肤打损伤：石老鼠根一两，研末，黄酒送服。

10、治外伤出血：石老鼠根适量，晒干研末，撒敷包扎。

三叶青的作用

三叶青属葡萄科植物，性平、味甘、无毒，主要以块根入药，具有清热解毒、活血散结、消炎止痛、祛风化痰、理气健脾等功效，主治高热惊厥、扁桃体炎、支气管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎、胃炎、肠炎、宫颈炎、淋巴结核、前列腺炎、败血症及病毒性脑膜炎，对各种积水有独特疗效，是西药无可替代的“植物抗生素”，现代医学证实，三叶青提取物能有效抑制肿瘤细胞增殖，促进肿瘤细胞凋亡。

三叶青晒干后怎么吃

三叶青晒干后可以做青团吃，把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐，焯二分钟取出后放在冷水中降温，然后把它放在料理机中搅成泥状，放入糯米粉和澄粉合成面团，分成小块儿以后包上豆沙馅蒸熟即可。

三叶青是珍贵的林下药材，为葡萄科崖爬藤属多年生常绿草质蔓生藤本植物;其性平、味微苦，具有清热解毒、祛风化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬伤、扁桃体炎、淋巴结结核、跌打损伤、小儿高热惊厥等疾病。

三叶青怎么吃

三叶青常用的方式有新鲜块根生吃。原汁原味，效果最佳。新鲜的三叶青煎服可治疗小孩儿扁桃体炎及高热惊厥。抗肿瘤效果，必须采用真空冷冻干燥的新工艺。提取有效成分，需根据药线进行配伍。以达到药性平和协同，互补增效的目的。

三叶青怎么吃叶还是根

三叶青吃根。另外生吃是食用三叶青最好的方式。将三叶青洗净后生吃或打浆服用，此法能最大限度保留三叶青药效及其活性成份，促进人体吸收，改善身体机能。

三叶青，正名:三叶崖爬藤(学名:TetrastigmahemsleyanumDielsetGilg)又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠，属鼠李目，葡萄科草质藤本。全草均可入药，以地下块根和果实的药用效果最好。