2023榴莲种类的各种味道一览

2023榴莲种类的各种味道一览-榴莲味道

2023榴莲种类的各种味道一览推荐给大家进行采纳。榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多，气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。下面是小编精心整理的2023榴莲种类的各种味道一览，欢迎查阅。

2023榴莲种类的各种味道一览

1、金枕头榴莲

泰国榴莲果形比较大，果壳黄，核小，肉多味甜。虽然有浓郁的气味，不过口感是最佳的。

在产地泰国5-6月份为采收期，产量高、口感好。因为好吃，泰国金枕头榴莲在街边水果店和各大超市里，金枕头可以说是最常见的榴莲品种。

2、猫山王榴莲

马来西亚猫山王是榴莲中的大佬，该榴莲品种又叫“坤玉王”。对于爱吃榴莲的人来说，它简直是榴莲中的极品，非常好的好吃。

3、D101红肉榴莲

D101红肉榴莲的味道较淡，但胜在香滑甜，较易让人接受。而且该榴莲品种的个头也不大，一般一个完整的D101红肉榴莲普遍在3斤到4斤。

该榴莲品种的果肉深黄色，易上口，微甜和肉质奶状，被人称为柔佛的特殊奶油味。

4、D160竹脚榴莲

D160竹脚榴莲，果肉浅黄色有轻微的绿色色调，味道微苦甘甜，肉质滑嫩，打开榴梿壳后，中间有一排黄色纤维。

5、苏丹王榴莲

它果壳圆满，肉色泽较浅，榴梿味道先苦后甜，带有浓郁的奶油味，质地比较干，甜味适中，不容易腻口，但是核比较大，价格较为亲民。但是苏丹榴梿的核大得能吓死人，有些能占果肉一半的重量。

榴莲有什么营养？

1、健脾补阳

榴莲含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，以及多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。对于身体虚弱的朋友来说，可食用榴莲以补充身体所需的能量和营养，从而达到健脾补阳的效果。

2、健胃消食

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，从而达到改善便秘的效果。但需注意，吃榴莲治便秘要多喝开水。3、活血散寒

榴莲性热，食用后可以活血散寒、缓解经痛。特别对于受痛经困扰的女性朋友们。同时，榴莲还可改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常好。

3、增强免疫力

榴莲中除了含有色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸。其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前提，可参与其合成代谢，提高机体的免疫功能。从而调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲有哪些食用禁忌

1.会出现上火的现象，榴莲很容易导致我们的身体出现燥热的现象，因为榴莲当中丰富的营养物质使我们的肠胃无法得到吸收，从而出现上火的现象;

2.一次食用过多会严重阻碍人体对铁的吸收，而且还会出现糖分消化不良，从而出现腹胀，腹泻等不适的症状;

3.榴莲当中虽然富含有纤维素，但是它会严重引起肠胃的吸水膨胀，过量的食用还会出现阻塞肠道，引起便秘的现象;

4.榴莲当中也含有极为丰富的蛋氨酸，它能够有效的损伤我们的动脉管内壁的细胞，很有可能会促使动脉出现硬化的现象;

5.榴莲当中含有一种叫皂角苷的物质，它能够预防动脉出现硬化的现象，还能够促进人体内碘的排泄。长期过量的食用榴莲很容易会引起碘缺乏的现象;

6.人到中年的时候，肾脏排泄废物的能力也会出现下降，这时候也不能大量的食用榴莲，如果摄入过多的糖分，会使我们体内生成的含氨废物增多，加重肾脏的负担。不利于人体的健康;

榴莲的食用处理方法

食用榴莲之前要先去壳，先用刀把榴莲底部凸起的部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用到顺着纹路切一道，再用手掰开，却出当中的榴莲肉即可。

榴莲禁忌的小贴士

1、不与酒同食

首先，榴莲不宜与酒同食，包括白酒、红酒、啤酒等各种含有酒精的东西，因为酒属于热性的食物，而且酒精会增加肝脏和肠胃的负担，如果两个燥热的食物一起食用的话，会给肠胃造成负担，如果糖尿病人将二者一起食用的话，极可能导致中风甚至爆血管，即使是健康的人吃榴莲的时候同时喝酒也会引发不适，甚至血管阻塞等不良症状。另外牛肉、狗肉、羊肉、海鲜等燥热的食物也不宜与榴莲一起食用。

2、热性体质者

榴莲本身就是属于热性食物，对于体虚寒凉者有一定的改善作用，但是对于热性体质的人来说就是灾难了，尤其是上火、咳嗽、感冒、气管炎、哮喘、喉炎等患者更加不能食用榴莲，否则极易导致病情恶化。

3、患病肥胖者

榴莲糖分和脂肪含量极高，其热量也很高，对于怕胖的女孩子来说，最好少吃，而且有心脑血管疾病的人以及肾病、肝病等重大疾病的人最好不要吃榴莲，否则容易引发血管阻塞而发生危险，对于肾病和肝病的人而言，榴莲中钾元素含量太高，食用会加重病情。