田螺营养丰富,富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分,是城镇居民喜爱的水产品。下面是小编收集的一些关于田螺的热量是多少大卡,希望对大家有用。
田螺的热量是多少大卡
田螺每100克里面含有60大卡热量,是一种热量低的食物,所以减肥期间适当的吃一些还是比较好的,还含有蛋白质以及碳水化合物。正在减肥期间的人可以吃田螺,田螺里面含有非常丰富的钙质,镁元素,蛋白质,热量是比较低的,在减肥期间适当的吃一些还是比较好的,但是一定要注意正确的烹调方法,如果制作的方法不正确,那么热量就会增加,会影响到减肥的进度。
田螺里面还含有非常丰富的钙,不管对于孩子来说还是大人来说都非常重要。在幼儿时期补充足够的钙质,牙齿就能长得更好,青少年时期适当的补充钙质,就能够让身体发育变得更好,中老年时期好好的补钙就可以起到预防骨质疏松作用,所以钙质对于每一个人群来说都非常重要。
田螺怎么处理
方法一:
1、在水里反复的搓洗,再用牙刷逐个刷干净;
2、将水中放一些的盐会,浸泡3天左右,加速使田螺将身体中的废物排出,反复清洗,水清即可;
3、用工具将螺尾斩掉;
4、在炒之前,用滚水淖一下,将螺盖去掉即可。
方法二:
1、在水里反复的搓洗,再用牙刷逐个刷干净;
2、将田螺的尾部去掉,让泥沙流出;
3、在盆里滴几滴香油,30分钟即可,使田螺将身体中废物排出;
4、用清水反复清洗两三次即可。
如何做煮田螺
1、田螺用清水加芝麻油。洗干净备用。
2、姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料。
3、热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉。
4、放辣椒酱,回锅底料入锅爆香。
5、放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮。
6、不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟。
7、五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精。
8、关火出锅。
田螺吃鱼吗
田螺会吃病鱼和死鱼,生病的鱼游动不灵敏很容易就会被田螺抓住并杀死吃掉。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺为腹足类软体动物,喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中,特别喜欢群集在微流水的地方。田螺食性杂,主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等,并且田螺喜欢夜间活动和摄食,生长最适宜温度为20到27摄氏度。
凉拌田螺的做法
1、准备好所有的食材,将田螺肉洗净,姜切丝,蒜切碎。
2、烧开一锅水,将田螺肉放入,当水再煮开后关火闷3分钟。
3、捞出后迅速放入冰水中浸泡至凉后捞出。
4、放入一大勺泡菜酱、一大勺辣椒面、二大勺醋、一大勺酱油、三大勺糖、姜丝蒜碎。
5、放入密封的保鲜盒中,冷藏过夜即可食用。