我国地方猪主要品种有哪些

我国地方猪主要品种有哪些_我国常见的饲养瘦肉型猪种有哪些

猪的嗅觉和味觉发达，对于食物的选择和鉴别能力较强。猪在人类文化和传统中具有重要地位，被视为财富和富足的象征。这里给大家分享一些关于我国地方猪主要品种有哪些，供大家参考学习。

我国地方猪主要品种有哪些

根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等，将其分为六大类型，分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。

1、华北型

分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮，骨骼发达，四肢粗壮，背腰狭长，腹不太下垂，肌肉发达。头较平直，嘴筒长，耳大下垂，毛粗密，多为黑色。母猪性成熟早，繁殖性能强，窝产10头~12头，乳头8对左右。耐寒、耐粗饲，但增重较慢，板油多，屠宰率较低，一般60%~70%。代表品种有东北民猪，西北的八眉猪，黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。

2、华南型

分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征，腹大下垂。头相对较短宽，嘴短、耳小，毛多为黑白花。母猪性成熟早，但繁殖性能稍差，窝产8头~9头。耐热，早熟易肥，皮薄肉嫩，属脂肪型猪种，屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。

3、华中型

分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似，但体型较大，生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头，乳头6对~7对。生长较快，经济成熟较早，肉质细嫩，屠宰率70%左右。本类型猪较多，代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围子猪等。

4、江海型

主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。主要由华北型与华中型杂交选育而成，外形和生产性能因类别不同而差异较大。共同特点为毛黑色或有少量白斑，头中等大，耳大下垂。性成熟早，繁殖率高。母猪平均窝产13头以上，乳头8对以上，经济成熟早，增重快，屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪，安徽的圩猪、虹桥猪等。

5、西南型

主要分布于云贵高原和四川盆地。头大，腿粗短，毛以全黑或“六白”为主，也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等，窝产仔数8头~10头，乳头5对~6对。肥育能力强，屠宰率65%~79%，多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。

6、高原型

主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小，似野猪，头狭长呈锥形，腹小而紧收，臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低，乳头5对居多，窝产仔5头~6头，哺育率不高。成年体重小，属晚熟品种。肉味醇香，但屠宰率较低，仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。

我国常见的饲养瘦肉型猪种有哪些

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

1、长白猪

原产于丹麦，是世界上分布最广的着名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16对~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10头~12头，乳头6对~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90千克~100千克，屠宰率在72%左右，胴体瘦肉率66%。

2、大白猪

原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7对~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率达74%左右，瘦肉率63.5%。

3、杜洛克猪

原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一;头小清秀，嘴筒短;耳中等大，略向前倾，耳尖下垂;背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达;四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8头~9头，经产10头左右。乳头5对~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率达68%。

猪生长发育分哪几个主要阶段

仔猪出生后，根据其生理特点和营养需要，通常将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段，各阶段采用不同的饲养管理措施。

1、哺乳阶段

仔猪出生至断乳阶段，一般为3周~5周。哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外环境的影响而生病，饲养管理不善，会导致仔猪死亡。因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。

2、保育阶段

仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育造成很大应激，这一阶段猪只容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳后仔猪的饲养管理十分关键。

3、生长肥育阶段

仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为饲养7周左右(约70日龄~180日龄)。此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。

猪的寿命

1、一般来讲，家猪的平均寿命在15年左右。不同的饲养环境和不同的品种也会影响猪的寿命，比如宠物猪的平均寿命是10年，而野猪的平均寿命是50年。

2、如果是家族饲养条件，好像环境都比较好的情况下，家猪的寿命时长可以达到20年。只不过从第15年之后，它们的身体机能逐渐弱化，消化、生殖等各项系统运行缓慢，代谢能力也有所下降。

怎么延长猪的寿命

1、接种疫苗

接种疫苗是预防猪感染各种传染性疾病的一个有效措施。严格执行疫苗正规的接种操作流程，确保疫苗的质量。但是在母猪的妊娠时期内不能注射疫苗。

2、加强饲养管理

在猪的生长期内需要根据它们各阶段营养需要合理搭配饲料。尽量增加饲料中维生素和矿物质的营养含量。需要特别注意矿物质元素，比如磷、铁、钙和维生素E的科学供应，来确保的平衡。

3、注意环境卫生

需要定期对猪圈的地面、墙壁、设施设备及用具进行全面的消毒。在消毒前后打开门窗，保持空气的正常流通。夏天做好防暑降温工作，冬天做好保暖工作。对于患病的猪及时隔离，病死的猪进行无害化清洗。