幼儿园食品安全小知识

关于幼儿园食品安全小知识

打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味。下面是小编收集的关于幼儿园食品安全小知识，希望对你有帮助。

幼儿园食品安全小知识

一，养成讲究卫生的好习惯

饮食安全不仅与食物有关，也与幼儿的卫生习惯密切相关。家长要教育孩子注意讲究卫生，养成饭前、便后要洗手的好习惯，吃东西之前，一定要洗干净自己的小手。

二，教会孩子识别食品的生产日期和保质期

家长一定要教会孩子学会识别食品的生产日期和保质期。在吃东西之前，一定要先看看过期了没有，过期了的食品一定不要吃。幼儿体质较弱，肠胃较嫩，吃了过期的食品会导致中毒或拉肚子。因此，在购买食品的时候，最好是去大型的购物商场、超市，或是大型的菜市场购买。在购买盒装的食品，或是密封包装的食品时，一定要注意查看生产日期和保质期，还要看清密封的包装有无破损，如有破损，不能购买。

三，让幼儿了解不同食物的吃法

家长一定要教会孩子了解不同食物的吃法，要让孩子知道，哪些食物是剥皮后吃的，哪些食物是要洗干净后才可以吃的，哪些食物是要去核后吃的，哪些食物是可以生吃的，哪些食物是必须煮熟后才可以吃的。

幼儿使用筷子有什么注意事项

幼儿使用筷子的注意事项是要用合适的筷子，最好选择纯天然四方形的毛竹筷子，无毒无害、一定要做到专筷专用，尤其是孩子使用的筷子，使用后要仔细进行清洗。

两岁以内的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子，而且过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性。通常说来，孩子使用筷子从3岁左右开始，循序渐进。对年龄太小的孩子，不妨为他准备一套包含汤匙、叉子、筷子的餐具。

怎样培养幼儿良好的饮食习惯

1、为幼儿创造良好的进餐环境。一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境，通过进餐时间和环境的刺激，使幼儿建立起固定的条件反射，为就餐做好心理准备，以利于胃液的分泌，促进消化和吸收。

2、培养幼儿吃多种多样的食物。避免挑食、偏食及吃单一食物，在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配，肉、鱼、奶类、豆制品及各类蔬菜均要安排食用，幼儿不喜欢吃的食物，可变换花样和注意烹调方法。

3、讲究餐前卫生要求。教育幼儿饭前洗手。

4、饮食要定时定量。根据幼儿年龄的需要量供给相应的食物。注意营养全面、数量充足、食物丰富多样。

幼儿园食品安全标语

1、一丝之差，优劣分家。

2、食品安全、共同的责任。

3、以人为本，确保食品安全。

4、欲食天下鲜，安全记心间。

5、民以食为天，食以安为先。

6、自检互检，确保产品零缺点。

7、从源头抓管理，确保食品安全。

8、依法实施监管，惩治违法行为。

9、保证食品安全，接受社会监督。

10、共建诚信家园，同铸食品安全。

11、关注食品安全，构建和谐社会。

12、加强食品监管，确保食品安全。

13、坚持以人为本，确保食品安全。

14、坚持以生为本，确保食品安全。

15、建立诚信体系，保障食品安全。

怎么引导幼儿正确进餐

1、首先了解一下孩子为什么不想吃饭，那总是有些原因的，是不是病了、或是吃多了零食、或是心里有什么不愉快的事情影响食欲。所以如果孩子一时不想吃，你就不要苦苦哀求，否则，等于给孩子机会进行要挟。对撒耍赖不吃饭的孩子，饿他一顿半餐，下次他就会体验到饿肚子的滋味。饿一天半日，对孩子身体不会有太大的影响，家长要狠下心来才行，事后再和孩子讲讲道理为什么要饿他。

2、让孩子吃饭但不吃时，往往家长会对孩子喊“不要再吵了”、或者“不要再磨蹭了”“快点”之类的话，但这种话不宜超过两次。如果孩子不能控制自己，你就得让孩子离开餐桌，什么时候说想吃饭了才让他回到餐桌前。3、如果孩子不吃饭，那就等上大约五分钟，然后问孩子(无论孩子在他的房间或是别的地方)是否想好好吃饭。如果说：“是的”，才能允许孩子回到餐桌旁。有时，孩子可能会故伎重演，在这种情况下，你应该告诉孩子：“我想你还是管不着自己，那么，你现在必须离开这间屋子直到我们吃完饭为止”。 无论孩子在不在餐桌旁，要记住经过观察该知道哪种方法对你的孩子更为有效，而且家长要坚持自已的主见，不能让孩子发现你的心软。

4、如果孩子在吃饭的注意力不在餐桌上，坐不住，或者是满屋子跑，可能是有其它让他感兴趣的事情吸引着他。这时，切忌强迫孩子老老实实坐下吃饭。而应用“转移视线”法，把孩子的兴趣吸引到饭桌上来。最好能给孩子讲解一些科学常识，比如：人为什么要吃饭?吃下去的东西都跑到哪里去了?一方面使孩子增长知识，另一方面使孩子产生兴趣而增强食欲。当然了，做一些孩子爱吃的饭对于孩子安静坐下来也是有利的。

5、家长们还应该知道，虽然可以为孩子做一些他爱吃的，但在饭桌上不要用：你喜欢吃这个吗?这样会助长孩子挑食个性。孩子吃什么菜式，你应该心中有数，有什么就让孩子吃什么，不能增长了孩子偏食的习惯。

6、如果孩子实在不想吃而闹得太过分，家长要果断的做出决定，告诉孩子“你好好想想，我确实希望你能记住我们所制定的这些规则，这样就不会把你从餐桌旁赶走，或者你会得到一些意想不到的奖品，所以我相信你能学会遵守这些规则”。给孩子说时不能有一丝的妥协，让孩子知道只有好好的吃饭才可以得到一些小小的奖励。