开始的时候，公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好，用面团包住蜜饯，然后放到一个木质的月饼模具中，轻轻按压，然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了，这里给大家分享一些关于以学做月饼作文600字,供大家学习。
以学做月饼作文600字1
为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。
下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。果然，不出五分钟，我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！
在回家的路上，我想：参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！
以学做月饼作文600字2
今天是农历八月十五日，也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼却是与众不同的，因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来，与家人一起分享。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢！这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。
完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。
没一会儿功夫，面发酵好了，开始做月饼啦！首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间慢慢往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，慢慢倒扣出来。嘿，一个漂亮的月饼就做好了！
我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最后，我们我们的成果放进烤箱里，慢慢等它们烤熟。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌忙咬了一口，虽烫口但回味无穷，这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个合家团圆的日子里，我们一起吃着手工月饼，幸福无比！
以学做月饼作文600字3
十月一日，是举国同庆的日子。连太阳公公也仿佛感受到了国庆节的喜气，推开了这几天连续下雨的阴霾，露出了笑脸。今天，我很激动，因为我要去参加一个特别的活动——“小记者巧手做月饼”，同时也受邀在活动现场向其他小朋友介绍月饼的来历和传说。
快到十点，我的心早已急得炸开了锅，迫不及待地和妈妈来到了绿地缤纷世纪城。到那一看，不少小朋友都到了，原来他们和我一样着急呀！等了一会，舒老师就宣布活动正式开始了。首先是两位小朋友说说有关中秋和月饼的故事，其中就有我。我一开始有点怯场，脑袋里好像一下变空白了，但在老师的鼓励下，我很快恢复了状态，将月饼的来源、“月饼起义”的故事和对大家节日的祝福不紧不慢地说了出来，台下的小朋友和家长们都认真地听着，还不时地给我掌声，连舒老师也夸奖了我，我开心极了。
良好的开端预示着成功的一半，我想下面的“做月饼”活动一定也会一帆风顺吧！
正式开始做月饼了，今天我们每个人可以做四个月饼，老师发下原料：四个做皮的面团和四个馅，面团是月饼粉揉好的，而馅则分为豆沙和莲蓉两种。一切准备就序，老师开始教我们如何制作了，她示范说：“你们先把面团搓成圆圆、薄薄的面皮，大概5厘米大小，然后把馅放进去，用面皮包严实，再用模子一压就可以了。今天我们的月饼有50克，皮薄馅大，是广式月饼哦！”这么简单么？我赶紧把一个面团压扁了，揉成一个5厘米大小的圆皮后就把豆沙馅放在里面，可没想到馅太大了，月饼皮居然被挤了个洞，我想了个办法，在破洞的地方又揉了揉，没想到洞被补上了。
我太高兴了，一个小月饼很快就做好了，就差用模子印花了。我拿来模子按压，这才发现月饼被捏成了饼状，根本不能放进模子里，我只好把小月饼又揉成椭圆形，这下终于塞进模子了。我便使出吃奶的劲用力一压，槽糕！月饼都被挤压出来了，我推出模子一看，月饼的花是印清晰了，可也破了个洞。
我很难过，只好用挤出来的'那点面皮填上了那个破洞。哎，做一个小小的月饼真是一波三折呀！总结了以上经验，下面的三个月饼，我就做的很顺利了。月饼先搓成团，压模时用巧劲，漂亮的月饼就做好了。后来老师把我们的月饼放进了大烤箱，烤了大约十分钟，香甜可口的月饼就出炉了，金黄色的，我真想吃一口，但我舍不得，因为我更想把这些月饼送给爷爷奶奶。过了一会儿，月饼不烫了，我小心翼翼地将它们放进盒子里，美滋滋地拿着回家了，我觉得这些亲手制作的月饼一定是世上最好吃的月饼！
“小记者巧手做月饼”活动太有意义了，我不仅了解到了中秋和月饼的来历，也学会了如何制作月饼，更重要的是我明白了做任何事情都不能着急，当出现意外情况时，一定要静下心思考，想办法去解决问题，才能得到满意的结果。
以学做月饼作文600字4
又是一年中秋节，合家团圆其乐融融。
已至中秋佳节，我家都会聚在外婆家吃团圆饭，外婆也总是会做一大桌美味佳肴来招待我们。
很快，菜摆满了桌子，大家围绕着桌子坐满一圈，吃着美味的饭菜，高兴地交谈着。是啊!除了过年大家都很少聚在一起吃饭聊天，今天中秋节圆圆的月亮不正是想让亲人们团聚在一起吗?
妈妈、阿姨和外婆格外高兴地聊天，外公和爸爸、姨夫边喝酒边谈论着什么，外公外婆也不时转过头来问我们几个小辈一些学习方面的事情。而我和哥哥们拿着饮料站起来祝长辈们节日快乐，之后我们便不客气地大吃特吃……
很快便只留下桌上一片狼藉。妈妈、阿姨和外婆收拾着餐桌，我们便来到了屋外。月亮不知何时已升上天空，把银色的光辉洒在房顶、山上，恍如梦境。外公家在杨梅山后，所以十分寂静。外公给我们一人发了一个包装精致的月饼，我们吃着好吃的月饼，看着皎洁的明月，开心地笑了……
我和父母慢悠悠地闲逛回家，虽然离开外公家已经很晚了，但我们依然很兴奋。时间也影响不了人们的心情，美丽的各色霓虹灯在与皓月争辉，不时响起的炮竹声也在为霓虹灯加油鼓劲……
我和父母回到了家，把椅子拿到阳台上坐下，又是欣赏一幅不一样的美丽的灵动画卷。仰头望月，如果说之前的月光是柔和皎洁的，现在便是冷清高洁的光芒洒满了大地。月亮不时钻进了墨黑的云中，虽然见不到其身影，但月光却透过片片墨黑的云将其照得透亮了，月光像一层银灰的纱，笼罩着大地。
虽阳台没有了外面的喧闹，但却并不是一片寂静。虽秋已过半，但小昆虫们仍十分活跃，此时闹得正欢便奏起了交响曲：像蝈蝈、蚱蜢等许多不知名的昆虫正在欢叫着。我一时兴起，拿着MP5放起了王菲的《明月几时有》，并吟诵起李白的《古朗月行》，逗得父母哈哈大笑。
一家人在一起，何患无乐?
以学做月饼作文600字5
小伙伴们，你们亲手做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，而且做出来的月饼也相当的赞噢！
往年，中秋节必不可少的月饼都是由妈妈亲手做的，而我就在一旁观摩、品尝。今年，为了让妈妈轻松点，一大早，我就跟妈妈说要自己亲手做月饼给大家吃。老爸瞧瞧我说“：你真是海龙王打哈欠——好大的口气。”“老爸，我偏要海龙王爷搬家——离海（厉害），露一手厉害给你瞧瞧” 我不服气地对老爸说。妈妈在一旁开心地点点头，让我系上围裙，戴上手套进入“备战状态”。
首先我们在大餐桌上铺了两张桌布，拿出称、各种各样的模具和烤盘，把各式各样的馅料装入盆中，一个一个有规律地排列好，然后由妈妈负责揉面，搓面，醒面的工作。我兴奋地坐在桌边，抢来称和模具等待妈妈给我下达命令。
“开始了……”随着妈妈的一声令下，我们开动了。我先称馅料，每个都要28克，我一边从盆中拿出一块块馅料，一边紧盯着称上的显示器，生怕一个不注意，称错了份量。然后再称面团，每个都要22克，这次就更要精准了，否则月饼就会在印模时长耳朵噢。
可是这称就像一个淘气的娃娃，动不动就跟我开个玩笑，刚才明明显示的是22，可当我准备伸手时，却变成了21，我真是丈二和尚摸不着头脑，欲哭无泪。妈妈见我有些不耐烦了，就给了我一个好玩的工作——印模。这个确实非常非常的好玩，我拿起妈妈包好的月饼团，在粉里溜了一圈。
然后把它们一个个放入模具中，用力一按，一个精美的月饼就呈现在我的眼前了。我开心极了，继续一按一印，没一会儿，烤盘上就整整齐齐地排列着我印出来的月饼“家、好、月、圆”，看着烤盘上一个个可爱的`月饼宝宝，我开心得手舞足蹈，一边得意洋洋地叫老爸来检验我的劳动成果，一边心急火燎地催促妈妈赶紧开烤。
过了一会儿，烤箱里飘出一阵阵香喷喷的月饼味，那个扑鼻而来的香味呀，真让人馋涎欲滴，直咽口水。我在烤箱前着急地等待着月饼出炉，大约又过了十来分钟，妈妈终于打开炉门，端出一盘月饼。我迫不及待地用夹子夹起一个，跑到老爸面前，老爸咬了一口，马上称赞道：“啊，甜而不腻、又香又软，真不错”。得到老爸的肯定，我开心极了！
我亲自DIY了一回月饼，而且还得到了老爸的赞许，那感觉呀，可真是妙不可言！小伙伴们，你们也赶快来动手试一试吧！
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