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学做麻花日记400字精选

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麻花是指用两三股条状的面拧在一起,用油炸制而成的中国的特色面食小吃。

麻花的主要品种有天津麻花、山西稷山麻花、陕西咸阳麻花、湖北崇阳麻花、苏杭藕粉麻花等,它富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素。麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。这里给大家分享一些关于学做麻花日记,希望对大家有所帮助。

学做麻花日记1

星期日中午,奶奶打算给我们做麻花。

“悦悦,帮奶奶和一下面。”奶奶叫我。

“哦,来啦。”我放下手中的书,来到客厅。

“奶奶,怎么和面啊?”

“你先别急,我先把面盛好。”说完,奶奶开始盛面……盛完了面,奶奶开始教我和面,你先这样……然后……。不到十分钟,我就学会了怎样和面,奶奶夸我一点就会,我很高兴。我开始和面了,我和,我和,我和和和,呃……结果粘了满手的面,“你给我下来,下来。”我搓着手,并生气地盯着手上的面。后来,奶奶让我搓手,然后用干面粉冲走了。我又开始和面,和好了面,等面发好了,我们要做麻花了。我建议也可以做出别的形状。

奶奶做了两个麻花三个小饼,妈妈做了四个麻花两个小饼,哈哈,我做了一个我,然后油炸了,妈妈问我:“你是自己吃掉她吗?那就是自己吃自己啦!”

你知道我会回答什么吗?

好好想想吧。

今天的麻花真好吃啊,下一次,我还要吃,还要做一个我,再油炸,哈哈哈。

学做麻花日记2

我的小姑可是个面点大师,无论什么样的面点她都会做,尤其是做麻花是她最拿手的。今天,我就跟小姑学做麻花。  经过一番准备之后,学艺开始了。只见小姑麻利地把和好的面切成一般大的块儿,取出其中的一块,放在案板上,把面块搓成一个均匀的长条形,然后,一手按住面的一头,一手给面“上劲儿”,再把两头对在一起,搓好的长条面就像一对久别重逢的好兄弟,紧紧地缠绕在一起,最后小姑又把扭到一起的面一提,扭上两圈,一个胖墩墩的麻花就做成了。  看到小姑做的如此容易,我心想:“原来大师不过就这两下子,太简单了!”我搓搓手,拿起一块面,使劲搓,很快把面搓成了长条形,但粗细不均匀,我又赶紧搓粗的`地方,可是用力过猛,面断了。我急忙把断的面接起来再搓,这头好不容易搓均匀了,可另一头又断了。小姑指点我说:“用力一定要均匀,要不然面就会断的。”后来,我终于把面搓均匀了,再学着小姑的样子,右手提着面的一头左手滚搓,然后把两个头拼在一起,接着把麻花的两头提起来扭几个劲,哎!只扭了一下,整个麻花就像散了架似的,掉在了案板上。这时我的额头上已经冒出了豆大的汗珠,小姑看了我的狼狈样,“哼哼”地笑出了声。她对我说:“做什么事情都要认真。”我经过一番苦练,终于做好了!我一看:“哟哪来的一个毛毛虫?”又把我做的和小姑做的放在一起,真像两个小姑娘:“一个美如玉,一个丑如瓦!”  我把做好的麻花放进油锅中,用长长的竹筷仔细地翻着。终于,麻花出锅了。我品尝着我的杰作,心里甜滋滋的。  我那天真得很高兴,我终于感受到了父母做事的辛苦。  我从中懂得了只要肯努力,无论什么事都能成功。

学做麻花日记3

今天奶奶在做麻花,我看着很好玩,便主动要求帮忙。第一步把面团揉成长条,做这一步的时候,我半天揉不出一根来,可奶奶三下两下,就揉出一根长长的面条。奶奶看我半天揉不出一根来,就传授给我秘诀:“要边揉边把面拉长。”我试了试,果真快了许多。通过做麻花,让我明白了一个道理:做什么事都要掌握好技巧,才能事半功倍。

学做麻花日记4

今天,妈妈尝试着做麻花。我看着妈妈做,我也跃跃欲试,跟着妈妈一起做了起来:妈妈先把面擀成一个大圆形,然后把它们切成一条一条的,对我说:“你先把它们搓成圆条条,然后两个两个拧到一块儿,像拧8字一样。”说完妈妈就给我示范了一遍,我一看,挺简单的,就学着她的样子也做了一个,但是妈妈说我宁得麻花太大了,应该小一点,这样会更好看。我和妈妈接二连三的又做了起来,开始下锅了,妈妈先下了一个试试,妈妈说:“咦,怎么成油条了?”我哈哈大笑,一看,“就是,怎么那么粗?”于是我和妈妈赶紧把剩下 的那些搓细了,然后麻花陆陆续续的下锅出锅,我拿了一个尝尝,“还不错,又香又甜,就是卖相不咋地。”

我们的第一次做麻花虽然不是太成功,但是我和妈妈会再接再厉,继续改良,争取做到更好!但是我吃着自己的劳动成果,感觉还不错。同学们,为我加油吧!

学做麻花日记5

“啊呜……吧唧!”啃着手里的麻花,看着盆里的麻花,炸着锅里的麻花,感觉满世界充满了甜味。和我一起炸麻花吧!

得到这个消息的我兴奋得难以自持,那就从和面开始吧!

那天晚上,我妈妈告诉我了配料:白砂糖、蜂蜜、鸡蛋、鲜奶、酵母……我一听,吓了一大跳--这么多东西要和成一团面,应该很难吧?先打鸡蛋吧!

蛋一磕,一扒,刺溜,下去了。打了四个,又倒了包牛奶,掺了点蜂蜜,哈哈!配料搞成了!我把这些搅匀,放到面粉堆里,搅和搅和,这还稀了?在搀和点面粉!嗯,稠了。呀!粘手上了!我生气了,两下子把面甩了下来。很好,晚上的任务完成!发着面,睡觉咯!

一觉醒来,真舒服。

几点了?七点半了!快起!要不然他们拧完了!

呵!就差我了。

拧麻花开始喽!揉面,搓条……终于到我出场了!我自信满满地说:“来块面!我下‘厨’!”妈妈也就给了我块面。我揉成大条,中间粗,边上细,头上越来越细,简直不像样子,加上我不会弄麻花,整成了个四不像------把面一对折,拧了几圈,又一对折,掐了一下,大功告成!我看着也很搞笑,人家的是又细又长,我这个直接是个面团子,俗称“面蛋子”。妈妈看了,大笑不止,一下子给我摁了,我悲剧啊!第一个心血就这样被毁灭了妈妈叫了我个方法,摁着一个头,另一个手朝一个方向搓,有劲了的时候两头一对就可以了,要漂亮的话再穿个结,就更好了。我也学着干上了。搓搓搓,搓断了!哎呀,没办法啊。接上吧,这个接颅手术完成的不错。第一个成了!哈哈!我这份高兴啊!我也开始了创新:一下子搞个很大的麻花,切成五六个、七八个,还不错!

开炸了!弄了三锅,这回该吃个够了!这有二百个吧?我的肚子有福啊!

吃着自己弄的麻花,真酥真香!不过……再甜点会更好呢,啊呜啊呜!

学做麻花日记6

今天是星期五,一回到家里我觉得肚子好饿啊,一走进厨房我就闻到了一种很香的面包味,可张开眼睛一看,原来是姥姥正在发面呢,这次不知道姥姥又要做什么东西了,我问姥姥:“今天你又要做什么呀?”“我呀,要做麻花给你吃”。姥姥笑眯眯地说道。这时姥姥把发好的面和面粉揉在一起,大约过了三分钟左右,姥姥把面切成一个个小方块,然后又把小方块揉成了圆团,接着我又看见姥姥用熟练的手把面揉成一条,然后右手把面向上揉左手向下揉,接着把两头连起来,麻花就成形了。

我心想做麻花这还不简单,我学着姥姥的样子也开始做,前面还好,可是到了成形那一步时,我怎么也弄不好。姥姥说:“?。”我一试真的可以。后来我又做了十几个麻花,姥姥说:“行了,可以入锅了。”我十分高兴。

姥姥将锅里放满了油,点起了火,把麻花一个个放了进去,一下子一个个麻花就像吃了“速长丸”一样变大了一倍,过了一会,香味扑鼻的麻花做好了。

真香啊!真软啊!真好吃啊!我一边吃着一边夸姥姥的手艺好。


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