果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。这里给大家分享一些关于做果冻的日记,希望对大家有所帮助。
做果冻的日记1
今天下午,妈妈说要教我做果冻,我高兴得手舞足蹈,一蹦三尺高。于是,妈妈就从市场买了一包白凉粉来教我做果冻。
首先,我从厨房拿出一个盆子,将20克的白凉粉与500毫升的水倒入盆子。把盆子放电磁炉上并用筷子搅拌白凉粉与水,直到盆子里冒泡时才能放下筷子,关掉电磁炉。这些泡泡有大有小,密密麻麻,一个接着一个,就像城市里的人群,挤来挤去的。不过这样的景象没过多久,泡泡便全部破裂了,真可惜呀!接着,我把准备好的果汁倒入盆子里,再加上白糖,然后又用筷子搅拌。最后,我们把盆子用保鲜膜盖了起来,放入冰箱,让其冷却,结成果冻。
到了晚上,我们把盆子拿了出来,用勺子舀了一口。嗯——“真好吃!”我大声喊着,“香香甜甜,一点儿也不输给外面买的!”爸爸一听,也赶紧拿起勺子吃了起来。“冰凉解暑,Q极了!”我们一家三口在这快乐的气氛里有说有笑,比神仙还快活。
从这一次做果冻中我也体会到了“自己的劳动成果最美丽,劳动最快乐!”我吃着自己做的果冻,心里有一种自豪与许多说不出来的快乐。
做果冻的日记2
今天是三八妇女节,老师让我们为妈妈做一件事,做什么呢?刚到家,就看见妈妈在厨房忙碌着。为了我和妹妹,妈妈真是太辛苦了。瞥见茶几上的西瓜,有了,我为妈妈做西瓜果冻吧。
吃完饭,妈妈领着妹妹出去玩了,我偷偷溜进厨房,把榨汁机抱出来,在妹妹的食品袋里找到一袋QQ糖,拿出小熊形状的模具。首先把半块西瓜瓤挖出来,放在一个小盆里,西瓜皮摆在一边。然后把榨汁机打开,倒进西瓜瓤,合上盖子。按动开关,原来安静的屋子顿时响起了轰隆隆的声音,像天边滚过来的雷声,我的耳膜都快要震坏了。西瓜汁终于炸好了,我把它倒进锅里,拧开煤气灶,再煮几分钟。
煮西瓜汁的同时,我开始切QQ糖,QQ糖要小块的才好,容易化。我怕切到手,就用儿童刀来切。可QQ糖就像一个个顽皮的小豆子,一切它就跑,气得我直跺脚。好不容易把它切碎,锅里刚冒出热气,正好,我把碎糖收进锅里,煮一会,不时用勺子搅拌,直到糖完全融化。关了火,凉一凉,倒入模具,把模具放进冰箱冷冻一小时。剩下的倒入西瓜皮里冷藏,以备下次再做。
妈妈回来了,我把做好的果冻端出来,嫩嫩的,凉凉的,空气中还有一种甜甜的味道。妈妈什么都没说,只把我和妹妹紧紧地搂在怀里。
做果冻的日记3
说到滑溜溜的,又香又甜的小零食,大家不免会想到果冻吧,对于我来说,夏日必备果冻,因为当我的妈妈不让我吃冰激凌时,我便奔向果冻的怀抱!
一次,我在一本书上看到做果冻的方法:先拿一包QQ糖,把QQ糖用开水化开,把融后的QQ糖倒入一个容器中后,把液态的QQ糖放入冰箱里,第二天把它取出,果冻就做好了!材料便宜,做法简单,于是我决定试一试!
我在商店买了三袋QQ糖,一回家,我就迫不及待的跑进厨房,打开一袋QQ糖,开始做果冻了!我快速的做到了倒开水这一项,我心里想着自己的果冻有多么的好吃,一不小心,水倒多了,第二天把它拿出来时它竟然还是糊糊状的!
第二次,我做果冻时便格外小心了!水没倒多,放容器时也稳稳当当的。但我在最后一步时,出了个问题,由于冰箱上层太过拥挤所以我便把它放入了下层,第二天,当我满怀信心的把它拿出来时,他已经变成果冻冰了!
失败乃成功之母,所以我没有放弃,也没有失望,我拿着最后的材料对它说:“你承载了我全部的希望!”随后,我开始做了,我手指在工具与材料之间穿梭,头上汗珠点点。做好了,我把它们放入冰箱,一晚上我做的全是关于果冻的梦!功夫不负有心人,这一次,我成功了!吃着自己做的果冻,心里美滋滋的!做一些事情要有恒心,就像我这样!
做果冻的日记4
想必大家都吃过那好吃的果冻,可惜不知道好吃的果冻怎么做的。那就让我来把怎么做果冻的方法传授于你吧!
星期六,弟弟来到我家,还背着一个小书包。书包里装着都是弟弟的暑假作业。我随手从弟弟的书包里拿了一本暑假乐园的书,翻了翻,突然看见一个做果冻的秘密。我马上跟弟弟说我们来做果冻吧!我看了看,必须准备的材料:QQ糖、果汁、茶水、我马上拿了点钱,买了QQ糖和果汁就开始做了。书上说要让QQ糖放进锅里让他融化,然后到一点果汁,再倒两勺茶水。等QQ糖融化后就可以拿出来了。放再桌子上凉一下,在放在冰箱里,冰个2——3个小时就可以了。我让妈妈把QQ糖放进锅里。然后按照书上这样做。很快就做好了。我把果冻放在冰箱里。还没到半个小时,我就跑去看看。心里高兴极了。因为马上就可以吃到自己做的果冻了
在果冻还有两分钟的时间里,果冻就可以拿出来了。我和弟弟非常兴奋。高兴的开始倒数:120、119、118...等我们0一数完。飞快的奔向冰箱,拿出果冻。吃上一口。冰冰的非常好吃。总觉得在超市里买的全是冒牌湖泊。自己正在吃的果冻才是真的。
但把果冻放冰箱的时候,是我最难度过的时候。
做果冻的日记5
昨天晚上我们全家在麦德龙购物时,我突然发现了一种叫“雀巢果冻粉”的食品,我非常好奇:“果冻粉是不是制造果冻的原料呀?”我带着疑问,随手拿了一袋,仔细阅读后面的说明:“将果冻粉按比例溶入沸水,搅拌至完全溶解后倒入模具内,放入冰箱冷藏,约一小时,即可食用。”真的!?原来它能制作成果冻!我心中大喜!我能亲自做一回果冻啦!我立刻请求爸爸买下,我爸爸很爽快的买了。
第二天早上,我迫不及待地取出果冻粉,按水与果冻粉大约4:1的比例在一个小碟子中调配出来,然后放入冰箱里,约一小时后,我打开冰箱一看,好家伙,剔头晶莹的果冻已经制作出来了,跟买来的没有两样。我吃着自己做的果冻,有一种从未有过的享受!
我回想起过去,我最爱吃果冻了。而现成的果冻比较贵,现在,自己动手制作,不仅划算而且可以按自己的喜好调配口味,比如:在果冻粉中加些牛奶、果汁、水果等副料,可以制成各色果冻。
做果冻的日记6
在这炎炎夏日,许多孩子都想追求凉爽,买雪糕的、买冰激凌的等等,可这些都需要花大量的钱。
这几天我一直在思考,怎样才能吃到既不多花钱又清凉解暑的食物呢?昨天,我看到一个视频,这个人展示了自己制作一盘果冻的过程,放在冰箱里冷冻起来。冰冰凉凉,正好是清凉解暑的好食物,我决定自己也试着制作。
我准备了一个大芒果,白糖三十克,白凉粉,榨汁机。万事俱备,只欠东风,开干!首先将芒果去皮,切块儿、放入榨汁机中,再放入一百克纯净水,开始榨汁。变成果汁后,倒入烧热的锅中,放入糖和白凉粉,微火熬制,直到糖和白凉粉融化。烧开后倒入一个长方体玻璃缸,放到冰箱上层冷藏。一个小时后,从冰箱里取出,这时液体变固体了。Q弹Q弹,这时就在成了芒果果冻,用刀切成布丁。放到嘴里软软的,滑滑的,堪称“解暑十大美食之一”。大家可以照这个步骤一一去做,相信你能做出这样的美食。小孩、大人和老人都爱吃。
怎么样,你是不是已经垂涎三尺,你也快来试试吧。
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