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2021年做菜日记

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在每个人的脑海里,都有着许许多多的难忘,但其中有一件事最令我们难忘,那就应该是我们第一次做饭。以下是小编精心收集整理的做菜日记,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

2021年做菜日记1

假期,给我们的生活增添了新的色彩,你可能外出旅游拥抱自然、可能走走亲戚、会会同学、可能看看球赛、听听音乐,读一些自己爱看的书……但我可能有些不同,因为在假期中,我突发奇想地“做”了一次饭。

暑假中,我正津津有味地品尝电视的“色彩”,一声“开饭啦”把我从卧室召唤到了餐桌。吃着吃着,看到爸爸额头上的皱纹、妈妈满是老茧的双手,我不禁有些心疼,哦对了,我来为爸爸妈妈做顿饭吧。

下午,我偷偷溜进厨房。先准备食材,然后把土豆切成丝,咦?丝怎么胖成了条?!看来我的刀功还是欠缺啊!算了、算了,先炸鸡翅吧。我学着妈妈的样子把鸡翅小心翼翼地倒入锅内,鸡翅刚碰到锅壁油就“尖叫”声不绝,“噼噼啪啪”喊个不停,这在我眼里如同火山爆发一样可怕,我慌忙往后退,直到退到了5米左右,我的心中才略微有了些安全感。时间一分一秒地消失,而我的鸡翅竟然还没好,先去坐会儿,看看电视吧。看着看着,我是不是忘了什么事?……呀,我的鸡翅!此时赶去已经晚了,欲哭无泪啊!上天啊,你怎么能这么对我?!难道我还不够惨吗?不行,我得再接着做下一道菜,我心里想着,“别气馁,加油!

晚饭时间到了,我把我一下午的成果“油炸鸡翅”、“青椒土豆丝”、“红烧排骨”……一桌“惨不忍睹”的饭菜端上桌,爸爸妈妈用惊奇又感动的眼神看着我,他们觉得这是一桌全世界最棒的饭菜了,看着他们幸福的笑容,我开心极了。

虽然我的厨艺有待提高,但是,“有志者事竟成”!相信我下次做出的饭菜一定会更上一层楼,到时请大家都来尝尝吧!

2021年做菜日记2

今天中午,爸爸妈妈都不在家,爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门,我便从冰箱里拿了一罐牛奶,又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯,打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。

电话突然响了,我想一定是老妈来检查了,我急匆匆地放低音量,接起电话。

“喂,祯瑜,你是不是在看电视啊?我们中午可能会迟点回来,如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦,拜拜。”

不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号,不得已,必须得自己烧饭了。

先煮饭吧,淘米太麻烦了,太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的,把手伸进锅子里搅几下痒痒的,可是我在倒水的时候,白白的米像一个个调皮的孩子,快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接盖上锅盖走人了。

下一个问题是:菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋!切番茄打蛋神马的是小KK,炒得起来才算是王牌。我先把油烧热,然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃,油花爆的老高,真是“飞流直上三千尺,噼里啪啦声震天。

过了一会,我的作品新鲜出炉,只是蛋有一点焦,饭有点烂。

2021年做菜日记3

我有一个十分温馨的家庭,每天爸爸妈妈都会在厨房里做各种好吃的,炒出来各种美味的菜肴,让我们大家都吃得十分的开心。有一天妈妈见我写完作业以后,闲来无事,就想叫我炒菜,我听了以后十分的心动,赶紧屁颠屁颠的跟着妈妈进了厨房。

妈妈说先给我做一个示范,我在旁边站好,妈妈就开始动手炒菜了,妈妈先把锅放在煤气炉上,打开火以后,放上两勺色拉油,然后把事先切好的菜放了进去,妈妈拿起铲子,快速的翻炒了几下,里面的菜就已经输了,香味也飘了出来,溢满了整个房间。原来炒菜并不是那么难啊,我看了妈妈的示范以后,觉得心里已经十分的自信,下一次我也能自己炒菜了。

炒菜真的既简单又有趣,不过在厨房里很危险,大家一定要注意安全用火保护好自己。

2021年做菜日记4

又到做晚饭时间了,忽然,我心里有了一个想法,我对妈妈说:“妈妈我今天想做一道菜。”妈妈说:“好呀!那么今天我教你肉丝炒茭白吧。”准备工作做完了,妈妈打开煤气灶点火,我站在小凳子上,等锅热了,慢慢地倒入油。稍等片刻,放入切好的肉丝翻炒,接着加入茭白,继续翻炒。在妈妈的指挥下,我又往锅里倒入了一点水,盖上锅盖只听到锅里发出“呲呲”的声响。大概又过了二三分钟,妈妈打开锅盖,让我放入盐和少许味精,翻炒了几下,关火。

大功告成,我和妈妈都尝了一口,哇!太好吃了,原来自己炒的菜这么好吃。开饭了,全家人吃着我炒的菜还连连称好,我自豪极了。

2021年做菜日记5

今天中午写完作业了,我看见妈妈在厨房里忙得热火朝天的,于是就想和她分担一些负担。来到厨房以后,我问妈妈我能够做些什么,妈妈说菜还没有炒,就让我先学着炒菜吧。

我来到厨房的时候,妈妈已经把菜切好了,所以我的任务只有炒菜这一项工作而已,我先把火打开,然后往锅里放上一些食用油,等到油开始冒烟的时候,我就把菜放进菜锅里面,放进去以后,里面的菜就开始滋滋作响,我赶快用铁铲,快速翻炒着。

过了一两分钟以后,锅里的水已经干了,于是我就接了一些水倒在菜锅里面继续翻炒,大概过了七八分钟分钟左右,基本上菜就熟了,于是我赶紧关火,把菜盛出来,端到了桌子上。

经过这次经历,我才发现,原来做什么事情都不是那么容易的,一定要在生活中好好的学习才行。

2021年做菜日记6

“嗯,味道还可以!”“不错,挺好吃的!”这是我们一家四口吃午饭的一个情景。你一定想知道家人这是对谁的厨艺赞不绝口吧?嘿嘿,这顿午饭就是我的大作!

今天中午,爸爸妈妈都在家,,弟弟也在家,所以我决定给家人做一顿丰盛的午餐。心想:爸爸妈妈每天都很辛苦,自己应做,一些力所能及的事来让父母轻松点,算是孝敬他们吧!

我开始做这个光荣而艰巨的伟大工程了。

我轻轻推开厨房门,从橱柜里拿出一个洗菜盆,两个西红柿,熟练地把它放到水盆里,洗了一遍,然后从挂板上拿下菜刀,把它切成大小均匀的三角块,放到碗里。然后又剖开一根葱,然后又舀了半瓢水,刷了刷小锅,接着我打开煤气灶,倒入食用油,再锅底转了一圈,为的是防止葱花和西红柿沾到锅上,,待油烧熟后,倒入葱花,放入盐,又倒入西红柿,反复翻炒之后,倒入一些水,盖上锅盖,我见从锅里冒出大量热气,便拿了三个鸡蛋打入锅里,用勺子搅了一下,见鸡蛋逐渐从锅底冒了出来,一会儿见鸡蛋熟了,便关闭煤气灶,放了点香油,盖上了锅盖。

第二道工序是炒馒头,我先把馒头切成一个个小正方形,然后又拿出一棵白菜,切下一段菜叶,切成大约长5厘米,宽2厘米的长方形,又切了一些葱花。一切准备就绪,我打开电饭锅的电源,把油倒入锅内,等油热后,倒入葱花,然后又倒入白菜,放上馒头,少量盐,反复翻炒后,倒入一瓢水,盖上锅盖,等了大约5分钟,我又翻炒了一遍,又等了一会儿,我见馒头蓬松了,白菜颜色变浅了,我接着切断了电源。

饭做好了,我把饭菜端上桌,饭桌上,红黄两色的西红柿菜,香气扑鼻;炒馒头,青白两色相互映衬,沁人心脾。

在不间断的赞美声中,我们全家美美地享用了这顿午餐。看到全家人高兴的样子甭提我多高兴了。

2021年做菜日记7

今天早上我突发奇想要炒一盘青椒炒牛肉。

我先把青椒切成一块块,接着又飞速地把牛肉切成一块块。等到锅热了我就开始往锅里倒了少许的油。等油七八成热,我就“哗啦啦”的把刚才切好的青椒和牛肉一股脑地都倒了下去。突然!只听“刺啦啦”一声,许多小油滴飞溅了出来。幸亏我身手敏捷,躲过了这些小油滴。看锅里的菜快糊了,我赶紧快速的翻炒起来,看锅里的肉变成金黄色青椒的皮也已经皱巴巴的。我觉得差不多了,就把调料:鸡精、盐加了进去。ok!大功告成。这时候妈妈正好起床了,我连忙把菜盛出来。妈妈看到大吃一惊,惊叹的说:“啊!我终于有接班人了,我以后可以天天睡懒觉。宝贝我太爱你了。我先试一口,嗯!不错,比我第一次炒得好吃多了。”

爸爸听到外面的声音,也赶紧起床了。看到外面已经准备好了的早餐,爸爸也开心得笑不拢嘴。最后我们全家人一起享用了一顿前所未有的美味早餐。

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