端午节作为一个传统节日，仍然充满了民俗风情;端午节历史悠久，一年一度的龙舟赛更是热闹非凡；端午节是中国民间十分盛行的民俗大节，过端午节，是中华民族自古以来的传统习惯。下面是小编精心推荐的端午节初中作文开头，仅供参考，欢迎阅读！
端午节初中作文开头1
端午节是我国重要的传统节日之一，它的设立是为了纪念春秋战国时期伟大的浪漫主义诗人——屈原。在那一天，人们把包好的粽子扔在汨罗江里，为了防止屈原的身体被侵蚀，另外，人们在河上赛龙舟，各式各样的活动，分外的热闹。
今年的端午节也是不例外，家家户户都在包粽子，迎接端午节的到来。我们家呢，奶奶早早地起床，收拾了一番，便到河边去打仍沾有露水的艾叶，我也瞎凑合，帮忙烧水，等奶奶打好了一大捆的艾叶回来，便直接放到热腾腾的水里，继续烧，等着烧开，艾叶的香味在水蒸汽的氤氲下，散开了，满屋子淡淡的清香，甚是舒爽。
就这样，艾叶出锅了，晾了片刻，奶奶便开始修剪艾叶顶端折断口，修剪完毕，终于开始包粽子了，我在一边看着，奶奶挑选四片艾叶，两片垫底，两片加固，双手将它们圈成圆锥形，一手捏着，一手去舀事先准备好的糯米，再加一颗我最爱吃的大红枣，手抖一抖，让米分布均匀，用多出的艾叶盖住，包紧，一个粽子就这么包好了。我在一边看的手痒痒，也想试试，奶奶欣慰地笑了： “难得你有这样的心啊，现在会包粽子的人越来越少了，都买现成的，哪有自己包的好吃啊。”说着，奶奶便教我如何选取艾叶，如何包扎，手劲使多大，不包不知道，包好一个粽子学问多着呢!
粽子包好了便可以下锅了，经过两个多小时，香喷喷的粽子便出锅了，尝一口，黏而不腻，甚是爽口。每年端午，“倔强”的奶奶都会亲自包粽子，爸妈怕她麻烦，让直接去超市买，奶奶一直都不愿意，在她眼里，这是一个传统，传统怎可丢弃?
在过去，每年端午节，人们都会举办活动，包粽子，赛龙舟等等，一起来欢度传统节日，随着时间的推移，人们似乎都慢慢开始淡忘传统，生活水平的提高，科技的进步，机械生产越来越普遍，包粽子也变的机械化，越来越少的人亲自包粽子，都直接去超市里买现成的，似乎已经忘记了包粽子本身的意义。包粽子本身无可厚非，但是在这背后，值得我们去思考。
现在，韩国把端午节列为自己国家的非物质文化遗产，国人愤恨同时，也应该思考反思，到底是什么原因导致这样的结果?传统是财富，我们应当去其糟粕，取其精华，虔诚地继承和发扬。
每年端午节，我都只吃奶奶亲手包的粽子，它有一种别样的味道。
端午节初中作文开头2
一说起端午节，小朋友们就会唱起有关于端午节的儿歌：“五月五，是端午，插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”
端午节又称“重五”，许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或是足踝上，称为“长命线”。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、龙船花。
每年吃粽子的时候，我总会想起一个传说。传说在东汉时上虞有个14岁的女孩儿叫曹娥，与父亲在瓜园劳作，她的父亲因洗瓜不慎跌入江中，多日不见尸首。曹娥便不分昼夜沿江哭寻，一连17天，都没有找到父亲的尸体。最后她跳进江中，经过五日，江上浮起拥抱着父亲尸体的曹娥，她终于以生命找到了父亲。后人为了纪念曹娥的孝行，就在曹娥投江那天即五月五日向江中投放粽子，曹娥殉父的那条江也被重新命名为曹娥江。
南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方北方，这一天都要用雄黄酒洒在儿童的额头画上个“王”字，还要佩戴五颜六色的香囊。
学者闻一多认为，端午节是龙节，是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。
端午节初中作文开头3
端午节，记忆里是飘香的粽子和热闹的龙舟赛。
五月，温暖的风吹来清新的粽叶香。伴随着端午钟声敲响，家家户户开始包粽子了。新采来的粽叶，用热水泡一个晚上后晾干。在里面裹上洗好的糯米，或是加上红枣，或是加上腊肉，然后下锅蒸。
粽子出锅了。一家人围坐桌前，小孩子总是迫不及待地冲上去拿第一个粽子，也总被烫得呲牙咧嘴逗得大家哄堂大笑。大家剥着粽子，那香味一时间散了满屋，伴着欢声笑语一起飘进人的心里。
吃完粽子，我们就该去看龙舟赛了。
来到梅林祝家村，只见河面被太阳炙烤着，好像下一刻就会燃起大火似的。河上几艘船在争先恐后地向终点冲去，河两边已是人山人海，都在为各自的船队高声呐喊助威。各色的龙舟上，鼓手打着激昂的鼓点，船上的每一个人都配合着鼓点卖力地划着桨。
一艘船上尽管载满了不同的人，可他们却都能步调一致，以同样的节奏在同一时间朝同一方向划桨。他们将各自的力量汇聚成一股巨大的引力，牵引着着船只不断向前。或许他们每个人都不是大力士，但他们懂得团结，所以他们拥有无穷尽的力量，带领他们向前……
端午节伴随着粽香和龙舟欢快地来了，又载着欢声与笑语缓缓地走了。这中间是欢乐，是团结，是中华民族文化的传承。
端午节初中作文开头4
每年的五月初五，就是端午节。在这个传统节日里，有许多习俗：赛龙舟、包粽子……
端午节的由来，是很久以前，有一位诗人——屈原。他很爱国，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，始终不忍舍弃自己的祖国于五月五日，抱石投汨罗江身死。为了纪念这位爱国诗人，人们把每年的五月初五定为端午节，来纪念屈原。
五月初五，家家户户都传来了粽子的飘香。在以前，人们用粽叶包粽子，投进江里，是怕鱼吃掉屈原的尸体，让鱼吃粽子，鱼吃饱后，就不会去吃屈原的尸体了。
粽子的总类繁多，有甜的也有咸的。有白粽子、肉粽子、蛋黄粽子、豆沙粽子……有小巧的“一口粽”，也有填满馅料的大粽子。
粽子是用粽叶包的，馅料主要是糯米，包好用绳子系紧，拿去蒸。熟了就是美味可口的粽子。
在端午节，人们用艾叶、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬挂在门上。因为端午时节及其随后的一段时间里，湿热、温毒之气郁蒸，蚊蝇害虫及细菌活动频繁且繁殖生长迅速，疫病萌发，百病易从口鼻而入，所以用艾叶等做成香包，可以驱蚊、消毒。
赛龙舟是端午节很重要的一个习俗，在南方很流行。因为很久以前，楚国人很舍不得屈原，变坐船去营救。之后，每年的五月初五，都赛龙舟来驱赶鱼儿吃掉屈原的身体。赛龙舟体现出人们爱国主义和集体主义的精神。
在这个端午节，可不要忘了这位伟大色诗人!
端午节初中作文开头5
我喜欢春节，喜欢九月九日的重阳节，喜欢元宵节，但是我最喜欢的还是端午节。
端午节有很多的习俗，要吃粽子、驴打滚、鸡蛋等等。端午节家家户户还要把桃枝，艾草插在门上。我国南方却是用赛龙舟活动来纪念屈原，因为屈原是投江而死，为了不让小鱼小虾吃了那位爱国大诗人屈原，所以要举行赛龙舟活动以示怀念。
我盼啊盼，终于盼到了端午节。早上，我早早地就起了床，问：妈妈，咱们什么时候包粽子啊?妈妈说：一会儿咱们就包。妈妈把泡了一天一夜的糯米和粽叶拿了出来，开始包了起来。我学着妈妈的样子，拿着3、4片粽叶一个挨着一个，不留一点儿缝隙的包着，先铺平，再折叠，然后用手舀一勺米放在粽叶上，接着把糯米铺平、卷上，最后用彩带捆起来。这时奶奶把压力锅放好水也准备好了，把粽子均匀地摆到锅里，盖上锅盖，大约蒸了30分钟左右，锅里便飘出了香味，连左邻右舍的邻居都可以闻到。我盼了好久的粽子，终于出锅了，我迫不及待地拿起一个粽子就剥开，粽子一下子就把我的手粘住了，我就跑进厨房，拿了点糖，就开始用粽子蘸糖，美美的吃了起来。啊!太好吃了，我们在家里团团圆圆地享受着节日的美好和美食的快乐，最后我不由得感慨到，过端午节，真好啊!
端午节是我们国家的传统节日之一，我爱这个节日，也更爱我们的国家。
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