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饺子说明文全新五篇

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饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一,也是过年必备和必吃的食品。下面给大家介绍关于饺子说明文,方便大家学习。

  饺子说明文1

饺子,晶莹剔透,犹如在一个皎洁的一个弯月上画上了弯弯曲曲的花纹。它的香味在我口齿留香。正因为这样,我喜欢家乡的饺子。

饺子的芳香四溢,油亮晶莹,当然少不了做工的巧妙与精细。要包美味可口的饺子,先要准备猪肉,韭菜,白菜,饺子皮等材料。包饺子时,先把饺子皮摊平,把饺子馅放进饺子皮里,再用饺子皮把饺子馅包起来,接着用巧手轻轻一捏,一个弯月般的饺子完成了。最后,得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳,好像调皮的孩子,坐耐不了性子。把锅盖盖上后,锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼吧雀跃吧。过了一会儿,饺子熟后,把锅盖掀开,水蒸气会像淘气的孩子,不守秩序,直往上涌。热气腾腾的饺子出锅后,便准备开筷了。

饺子芳香扑鼻,油亮晶莹过的饺子皮透出绿绿的菜馅。它们好像在引诱着我。于是,我禁不住诱惑,不禁夹起一个饺子送入口中。这时,饺子芳香四流,处处都可以闻到这浓郁的香味。饺子里的汁在我口中回荡,慢慢地滋润着我的喉咙。整个人仿佛置身于一个梦幻世界,在品尝着山珍海味。

朋友们,欢迎您来品尝我家乡的饺子。吃完后,你必定会因我喜爱的饺子的美味,而回味无穷,禁不住弯月般饺子的清香可口,鲜美浓厚的百般诱惑,而上前品尝几个。

  饺子说明文2

我的名字叫饺子,是很多人喜爱的一种美食,是中华民族美食的代表。

我们是餐桌上的常客,更是大年三十晚上家家户户必备的,表达人们对美好生活的向往与诉求的美食。

我的身材是半月形的,是由外面洁白无瑕的外衣包着我的身体捏成的,有些富有创意的人喜欢把我捏成三角形、元宝形……我也乐得做个百变的时髦宝贝,哈哈!

我的家族很庞大,有许多讨人喜爱的兄弟姐妹:山珍水饺、鲜虾饺、鱼肉饺、韭菜猪肉饺……无论你喜欢哪种口味,我都能满足你的味蕾,真可谓可咸可甜呢!

说起我们饺子的文化,那可真是博大精深啊。我们的馅料都有很多寓意:比如羊肉馅,为洋财之意,故为洋财饺,有祝您发洋财之意;再比如甜馅,意为添财饺,也为添才饺……说句悄悄话,过年时,给长辈们说祝福语的时候,用上我们饺子的这些文化,大人一乐,给你的红包可不要太多了!

我们饺子属于主食,含糖、维生素,是人体热量的主要来源,我们的身体是由蔬菜和肉构成的。肉中有蛋白质,蔬菜有维生素、纤维素等。所以,一饺在碗,营养全面!在这里有个温馨提示:您在做馅时少放点油,少吃油煎饺子,以免油过多,不利于您瘦身美体。

我就介绍到这里了,剩下的靠你去细细品赏了。

  饺子说明文3

我的家乡——玉田,地处华北平原东北部,因为盛产小麦,所以,家乡人对面食情有独钟,而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。

饺子有晶莹透亮的外壳,如同薄薄的轻纱,味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现;它的外形相似于扇形,又似元宝,还像一帆小船。

饺子的种类繁多,家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中,有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的;肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉馅的饺子油而不腻;鸡蛋馅的饺子黄润光泽,如同弯弯的月芽,闪着金色的光芒,并且色味双全,营养俱佳……不同搭配,不同口味的饺子,把面食之精华表现得淋漓尽致。

煮出来的饺子更惹人喜爱,它带有晶莹剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一样涌出来,让人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗刚出锅的饺子,鲜美的饺子馅儿扑鼻而来,宝宝们各个叠在一起,可爱极了!若是吃饺子时沾点醋,浓浓的酸味和甜味充斥口腔,可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。

饺子不但美味可口,而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份,先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起,加上适当的调味品,调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼,面饼在擀面杖下翩翩起舞,瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间,把饺子放在双手食指与拇指之间,双手弯曲面向胸,用力挤压,一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了,只见锅里的水翻腾着,一个个饺子下到沸水里,沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语:“东边一群鹅,西边一群鹅,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来,再加热一会儿,饺子就熟了。一个个煮熟的饺子,肚大皮薄,挨挨挤挤地露着雪白的肚皮,真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来,盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌,叫人垂涎欲滴。这时,可千万别心急,要先把饺子夹开,放出热气,香味也随之扑鼻而来。吃一口,满嘴流油,香气四溢,回味久长。饺子吃完后,再舀上一碗饺子汤,这叫元汤化元食。

美味可口的饺子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃饺子时,屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。

我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子,因为那是世界上最幸福的食品。

  饺子说明文4

我的家乡——玉田,地处华北平原东北部,因为盛产小麦,所以,家乡人对面食情有独钟,而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。

饺子有晶莹透亮的外壳,如同薄薄的轻纱,味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现;它的外形相似于扇形,又似元宝,还像一帆小船。

饺子的种类繁多,家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中,有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的;肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉馅的饺子油而不腻;鸡蛋馅的饺子黄润光泽,如同弯弯的月芽,闪着金色的光芒,并且色味双全,营养俱佳……不同搭配,不同口味的饺子,把面食之精华表现得淋漓尽致。

煮出来的饺子更惹人喜爱,它带有晶莹剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一样涌出来,让人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗刚出锅的饺子,鲜美的饺子馅儿扑鼻而来,宝宝们各个叠在一起,可爱极了!若是吃饺子时沾点醋,浓浓的酸味和甜味充斥口腔,可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。

饺子不但美味可口,而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份,先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起,加上适当的调味品,调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼,面饼在擀面杖下翩翩起舞,瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间,把饺子放在双手食指与拇指之间,双手弯曲面向胸,用力挤压,一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了,只见锅里的水翻腾着,一个个饺子下到沸水里,沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语:“东边一群鹅,西边一群鹅,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来,再加热一会儿,饺子就熟了。一个个煮熟的饺子,肚大皮薄,挨挨挤挤地露着雪白的肚皮,真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来,盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌,叫人垂涎欲滴。这时,可千万别心急,要先把饺子夹开,放出热气,香味也随之扑鼻而来。吃一口,满嘴流油,香气四溢,回味久长。饺子吃完后,再舀上一碗饺子汤,这叫元汤化元食。

美味可口的饺子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃饺子时,屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。

我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子,因为那是世界上最幸福的食品。

  饺子说明文5

中国的传统美食有很多很多,有饺子、汤圆、月饼、粽子……然而我最喜欢的传统美食是——饺子。  我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子。记得每年大年三十,还有冬至来临的时候,妈妈都会包很多饺子,那是我最开心的时刻。然而让我印象最深的是去年那次自己包饺子的经历。  那是去年冬至的前一天晚上,妈妈说:“今天晚上我们一家人一起包饺子吧!”我听了妈妈的话乐得一蹦三尺高,因为平常包饺子都没有我的份,心想第一次包饺子一定要表现积极一点。我迫不及待地拿起饺子皮,却不知从何下手。妈妈告诉我:“先拿一块饺子皮,然后把一勺肉馅裹进皮子里,注意初学都肉馅不要太多,再把饺子皮用水一点点捏起来。”我弄清包饺子的方法后,就开始包了,一个、两个、三个……我一口气包了好多个,看着自己包的饺子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中无比地高兴。妈妈看了还夸我包得好呢。准备下锅了,妈妈还特意把我包的饺子先放进锅里,一会儿水开了,看着自己包的饺子在锅里跳来跳去,馋得我直流口水,这时,我发现有两个饺子皮绽开了,我看了看妈妈,妈妈笑着告诉我这是饺子皮没粘好造成的。很快,香喷喷的饺子出锅了,我津津有味地吃了起来。饺子虽丑,可吃到肚子里比蜜还甜。  中国传统美食——饺子,给我留下了深刻的印象,也让我学会了如何包饺子。


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