伴随着新年的第一声春雷，二十四节气的惊蛰已走到了我们面前。惊蛰是二十四节气中的第三个节气，也是仲春时节的开始。这次小编给大家整理了有关惊蛰的农业谚语，供大家阅读参考。
目录
有关惊蛰的农业谚语
惊蛰节气的民间传统饮食
惊蛰节气天气一定会冷吗
有关惊蛰的农业谚语
1、惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。
2、栽树要认真，马虎白费劲。
3、惊蛰闻雷，谷米贱似泥。
4、松树喜欢挤，两株栽一起。
5、起苗不伤根，栽树坑挖深。
6、百株核桃十五年，赛过百亩好良田。
7、惊蛰一犁土，春分地气通。
8、节到惊蛰，春水满地。
9、沙里青杨泥里柳，栽上能活九十九。
10、春雷响，万物长。
11、万丈高楼平地起，千年古树靠根撑。
12、惊垫秧，赛油汤。
13、九九八十一，家里做饭地里吃。
14、惊蛰前打雷，四十五天云不开。
15、靠天吃饭饿断肠，脑勤手勤粮满仓。
16、桃三杏四梨五年，枣树当年就见钱。
17、月月好栽松，就怕砸得轻。
18、路杨河柳桐镶边，红荆种在盐碱滩。
19、干榆湿柳水白杨，桃杏栽在山坡上。
20、城镇变绿海，除尘少公害。
21、栽上摇钱树，农业迈大步。
22、种树如种田，管树如修棉。
23、一年富，拾粪土;十年富，种树木。
24、懒有良田，抵不过勤有荒山。
25、春栽早，雨栽巧。
26、惊蜇刮北风，从头另过冬。
27、庄稼歉收一年苦，不修水利代代穷。
28、黄河水可用不可靠，单纯依靠禾苗焦。
29、九九加一九，遍地耕牛走。
30、栽树在河畔，防洪保堤岸。
31、栽杨树、盖高楼;种核桃，吃上油。
32、田间开条流水沟，旱了涝了都能收。
33、光栽不护，白费工夫。
34、春季生产掀__，从南到北忙春耕。
35、地化通，赶快耕。
36、惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。
37、荒山成了林，变成聚宝盆。
38、投饵夹套挖堵灌，鼠想逃命万不能。
39、地堰开了口，跑了粮一斗。
40、四年椽，十年檩，十五当梁够标准。
41、山上松柏山腰槐，沟沟边边栽绵槐。
42、人养山，山养人，荒山秃岭变黄金。
43、惊蛰一犁土，春分土气动。
44、先耕高亢，后耕淤洼。
45、沙土杨梅滋味好，黑沙土里长大桃。
46、椿树枣树不怕旱，红荆槐条不怕碱。
47、惊蛰地气通。
48、深埋使劲砸，扁担也生芽。
49、天气渐渐寒转暖，华北田野地化通。
50、种稻靠埂，种麦靠沟。
51、草驴发情呱哒嘴，母猪发情跑断腿，母牛倒爬。
52、惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。
53、一年之计莫如种谷，十年之计莫如种树。
54、雷打惊蛰谷米贱，惊蛰闻雷米如泥。
55、冬耕无早，春耕勿晚。
56、惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。
57、平原绿葱葱，旱涝无影踪。
58、及早盘好地瓜炕，春分瓜种把炕上。
59、栽桑树，来养蚕，一树桑叶一蔟蚕。
60、花椒下种要做好，放在水里泡一泡。
61、栽上葡萄喝美酒，种好桑柞穿丝绸。
62、母牛生母牛，三年五个头。
63、大麦豌豆向日葵，突击播种莫再等。
64、明排暗浇有三利，防旱防涝还增地。
65、惊蛰蛾子春分蚕。
66、栽树莫透风，透风白搭工。
67、打井修渠能防旱，丰收靠人不靠天。
68、马怀驹子整一年。
69、家有五棵白果树，男婚女嫁愁不住。
70、水利是农业的命脉，森林是命脉的源泉。
71、房前屋后好栽桑，养起蚕来不用慌。
72、花椒不耐冻，阳暖之处种。
73、未到惊蛰雷先鸣，必有四十五天阴。
74、栽树无时，莫叫树知;多留宿土，剪除陈枝。
75、无灾人养树，有灾树养人。
76、一年栽桑，多年养蚕。
77、惊蛰春雷响，农夫闲转忙。
78、先耕白塘土，后耕淤泥头。
79、东逛西串，不如挑沟垒堰。
80、惊蛰刮大风，冷到五月中。
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惊蛰节气的民间传统饮食
1、煎饼
在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
2、蛋
除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。
3、炒豆
在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
4、玉米
在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
5、芋头
赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。
6、醪酒
春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。
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惊蛰节气天气一定会冷吗：不一定
二十四节气认为，到 “惊蛰” 前后结束了冬天。大约公历3月初冬季结束。3月5日为惊蛰节气后大概就不那么冷了。不同的地方会有不同的天气，我国南方的天气就和北方的天气不一样，南方的天气比较暖和，北方的天气比较寒冷。在惊蛰节气的时候，大部分地方的气温会上升，但是，北方个别地方的天气还是比较冷，还是要注意保暖。
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