领班也是分各个部门的,如餐饮,客房,前厅等等;以下是小编精心收集整理的领班员职责,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
领班员职责篇1
1.及时完成主管交办的各项工作任务,带领全班人员坚持执行岗位职责,操作规程及各项规章制度。
2.负责按部内计划要求制订本班维修保养计划,备品备件计划,管好本班负责范围内的设备,使设备经常处于良好的运行状态。
3.负责落实浴场的各项管理制度和操作规程,发动班组成员参与管理,组织学习和运用各种现代化管理技术知识。
4.负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理,按质按时完成各种工作报表和记录,为浴场统计核算提供资料。
5.负责本班员工的思想教育和业务技术培训。
领班员职责篇2
1.负责带领本班组人员,认真细致地完成收钳工作。
2.钻研岗位业务技术,熟练掌握收银机的操作程序,掌握正确的维护保养方法,能对属下员工起示范作用。
3.认真检查下属员工的仪容仪表、服务态度及执行劳动纪律的情况,需做好考核工作。
4.认真检查下属收银员的工作程序是否规范,及时解决事故隐患,对出现的工作质量问题,应负责同有关部门联系,并协助解决,做好登记。
5.将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部,由前台接待部知会客人,对应收款及时追收入库。
6.处理信用卡漏收款的问题,将漏收的有关资料送交银行,并将原因解降清楚,做好记录。
7.做好当班的工作记录和交接班记录。
领班员职责篇3
1.领班每天有班前讲、班后评。
2.检查零点菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关,有权将质量不符合规定的菜肴退回重做。
3.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报,并与工程部联系进行维修。
4.收集中外宾客对菜肴的意见和建议,以便改进并加以提高。
5.主管本组员工的出勤和考核工作,落实热菜间的卫生责任制,并每天检查本组员工的个人卫生。
6.决定本组员工的调配,指定重点宾客菜肴制作的人选并督促落实。
7.加强培训提高本组员工的技术水平和业务能力,以便完成饭店所交给的各项任务。
8.完成上级指派的其他工作。
9.正确传达厨师长指示。
10.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
11.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
12.向厨师、厨工布置工作任务。
13.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。
14.巡视、监督、检查下属员工各项工作。
15.掌握热菜组工作情况和有关数据。
16.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
17.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。
18.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。
19.定期向厨房厨师长述职。
20.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。
领班员职责篇4
1.保证酒吧处于良好的工作状态。
2.正常供应各类酒水,做好销售记录。
3.督导下属员工努力工作。
4.负责各种酒水服务,熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
5.管理、检查酒水销售时的开单、结账工作。
6.处理客人投i斥,调解员工纠纷。
7.向上司提供合理化建议。
8.分派下属员工工作。
9.检查每日工作情况。
10.控制酒水损耗,减少浪费。
11.指导下属员工做好各种准备工作。
12.自己处理不了的事情及时转报上级。
领班员职责篇5
1.在行李处主管的领导下,负责督促本组员工严格遵循上述各种服务程序,为抵、离店客人按时准确安全地装卸、运送和保管行李,并提供迎送服务。
2.确保行李存放地点的整洁。
3.负责申领行乎处需要的各种用品,妥善保管,合理使用。
4.与接待处、订房处、问讯处、收银处密切合作。
5.安排下属派送报纸、邮件、通知等。
6.做好各项工作记录。
领班员职责篇6
1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。
2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。
3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。
4.检査各类物品的储存及消耗量。
5.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
6.掌握并报告所辖客房的状况。
7.对属下员工工作提出具体意见。
8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。
9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。
10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。
领班员职责篇7
1、内保领班在内保主管领导下进行工作,其工作对主管负责。
2、配合部门对酒店范围内发生的一般刑事案件、治安案件和涉及客人物品丢失的
投诉,积极组织调查。
3、在公安机关的指导下配合案件的侦破,对酒店内的治安问题进行处理。
4、负责酒店要害部位、要害部门的安全检查,发现问题及时上报和解决。
5、协助内保主管做好本组的日常管理工作。
6、主管不在期间,负责完成主管委托交办的工作。
7、领班的其它职责与内保员相同。
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