在院内开展质量教育,造就一支具有强烈质量意识、一丝不苟、精益求精的技能职工队伍。在提供医疗服务的同时为患者提供导向服务和延伸服务等方面的个性化服务。下面是小编整理了地产策划模板模板,欢迎阅读。
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一、目标任务
制订每一个月的具体的销售目标:
1、客房目标任务: 万元;
2、中餐目标任务: 万元;
3、西餐目标任务: 万元;
4、火锅目标任务: 万元. 起止时间:
二、市场定位
作为城市的一家三星级(准四星)酒店,根据本地的实际情况,依据酒店的设施、服务等优势,瞄准中高层次消费群体:(1)来武文化旅游者(2)本地各企事业单位(3)中高档的商务散客(4)各型会议(5)政府接待
1、主要针接待来武各界商务人士,在外人士回乡探亲等商务散客。
2、主要针对来本地中小型企业商务会谈、公司会议。
3、主要针对本地中高层消费者。
4、主要针对政府机关政务接待、行政会议。
三、2018年任务
2018年7月份:⑴加强对谢师宴的销售工作。 2018年8月份:
⑴加强暑期师生活动促销。 ⑵加强“学生谢师宴”促销。
(3)制定教师节(九月十日) 为主题进行餐、房组合销售方案的促销。 2018年9月份:
⑴加强婚宴、宴会促销。 ⑵加强会务促销。
⑶加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案; ⑷加强月饼的销售及中秋活动的相关促销; 2018年10月份: ⑴加强会议市场促销。 ⑵加强婚宴、宴会促销。
⑶同餐饮部完成中秋活动的相关事项。 ⑷同餐饮部拟定圣诞节促销方案。
⑸制定光棍节(十一月十一日) -------以“‘脱光’大行动” 为主题进行餐、房组合销售方案的促销。并配合天猫“双十一”促销进行网上订房优惠政策。
2018年11月份:
⑴加大对于圣诞节的宣传及促销工作; ⑵加强会议市场促销。 ⑶加强婚宴、宴会促销。 2018年12月份:
⑴加强对春节市场调查,12月中旬同餐饮部完成制作春节菜单、广告宣传促销及环境布置方案,各项工作逐步开展。 ⑵加强年终会议市场促销。 ⑶加强商务促销和协议签订。 ⑷加强婚宴、宴会的促销。 ⑸跟进圣诞节的前期后期工作。
四、市场推广方法
开拓市场没有多大捷径可走,宣传是最根本的出路。因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,宣传促销才是最关键的一击。另外是要重视老客户——80%的生意是同20%的客户成交的,因此坚持加强客户回访也尤为重要。
一、销售策略:
⑴酒店已经开业两年,因为地段与本地市场的原因,一直未能同旅行社建立起长期合作的关系,所 以在2018年对外市场的拓展中,我们将积极同旅行社接洽,整合本地的旅游资源,形成其实至名归的消费。
⑵对于本地的政府机关旅游局,我们也将积极接洽,寻求相互合作的机会,争取外地政府机关当地的旅游客源。
⑶对于游客的接待,我们都将实行符合本地特色的销售模式,积极展开公关,最大化争取客源。
⑷对于本地的商务公司以及周边的客源市场,我们也将通过积极拜访以及有效的公关手段尽可能地开发市场。
⑸对于周边市场由驻点工作人员对所有目标事企业单位进行计划性拜访,利用酒店一切可利用公关手段同客户取得良好合作氛围,根据客户的实际需求,寻求与客户友好的合作关系。
(6)加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
(7)针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠。
⑶根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮。
⑷大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
二、内部消费链建立
通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销
⑴加强同新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
⑵人员促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销,把客人吸引进来。
2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况,走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外, 还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成
通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人(此项可以以案例形成,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
三、提高回头率
通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住 客人,让客人满意才能提高回头率(在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭房卡享受优惠折扣。
四、增收节流、强化管理
1、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
2、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。
3、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。
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一、前景
介绍宏观环境和市场前景;介绍行业前景;介绍企业该产品市场现状
二、营销策划的目的
分析产品目前所处的营销阶段,提出营销策划的目的,是:
•为了实现公司产品在市场的销售目标? •为了向市场推出新产品? •为了提高品牌知名度和市场份额? •为了适应环境新变化,重新制定营销方案? •为了解决企业营销面临的某个具体困难? ……
三、市场环境分析
环境分析 swot分析 :•营销现状与目标差距? •优势? •劣势? •机会? •威胁? •……STP分析 :•市场细分 • •目标市场选择 • •市场定位
企业原来市场观点的分析与评价
重新进行目标市场策略决策的必要性
四、竞争对手分析
1 主要的竞争对手2 竞争对手的基本情况3 竞争对手的优势与劣势4 竞争对手的策略
五、营销策略
•产品 /定价(策略)? ••渠道(策略)? ••促销(策略)? ••其它配套策略 ••具体行动方案(人物、时间、地点、事件)
六、费用预算
•调研、策划费 • •广告费 • •人员促销费 • •公关活动费 • •营业推广费 •
七、应急预案
•各种危机处理预案 •/•谣言、安全、政策突然变化、严重质量事故…… •/•顾客投诉 •/•货物供应不足或不准时 •/•发现假货 •/•有关方面发难 •……•怎样应对?
八、营销管理方案
营销计划的执行、控制和管理等的措施。
九、效果预测
附:市场调查问卷
市场调查结果分析
资料来源表
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一、目标客户分析
1、目标客户群体特征,包括性别年龄工作集中类型收入程度兴趣爱好性格特征等;
2、目标客户网络习惯分析,包括喜欢去哪些网站,使用网站的习惯(浏览新闻或者参与BBS讨论等),搜索引擎使用习惯分析(搜索引擎选择、关键词选择等);
3、目标客户接受信息反应分析:对被动接受信息的反应分析和渗透式信息的灵敏性分析等内容;
二、营销工具选择
1、搜索竞价排名:最直接最有效地锁定目标客户——费用高,容易被恶意点击;
2、硬广告:常用的方式,费用高,精准锁定目标客户难度较大;
3、群发:包括QQ、邮件群发,论坛群发等——容易急功近利,引起用户反感;
4、举办相关活动:需要有相应的方案策划,一般领导比较不看重这一块的内容,认为不够直接,但网络营销中活动及由活动带出的事件营销是主流趋势;
5、博客营销:将广告不动声色打到大站上的方法,需要有相当大的团队支持和一流的团队运作能力配合;
6、威客营销:利用威客来做营销推广——需要有相当好的威客营销策划能力与威客运作驾驭能力,否则容易运作过火而让效果适得其反。
三、效果分析
结合二的分析说明和具体项目去分析,这里没办法给出一劳永逸的模板。
四、费用预算
这里就不详细说了。
地面营销的话把相应的内容换一下,主要是营销工具要换一下,有对应的报纸广告、路演、分众广告、电视广告等。
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一市场分析
1企业目标和任务
目标:创造中国小吃行业的世界名牌
任务:1. 在传统粤港名吃基础上大胆创新。
2. 每月定期推出新品饮食。
3. 根据市场变化变换经营品种,引领市场消费潮流。
4. 持续对营销培训、店员培训、经营咨询和督导支持实时跟进。
5. 通过连锁经营,将成功的贸易运做模式复制到全国各地,推动社会经济的发展。
2市场现状和营销策略
市场现状:据中国饭店协会统计,2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元,占社会消费品零售总额的11.2%;2007年餐饮业突破了1万亿元
的营业总额,并持续保持以年递增17%左右的高速发展;预计到2010年,全国餐饮业营业额将达到1.6万亿元。进入21世纪,人们“吃饭”不再
只是为了填饱肚子,而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要
标志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美丽来! “粥鼎记®”作为本土特色餐饮的领军品牌,突破市场“三大瓶颈”——
特色瓶颈、品牌瓶颈、管理瓶颈,以中华传统字号为品牌,以丰富的“粥
膳”为代表,以特色的“港台名吃”为主营,以中华食疗文化为主题,
以先进的连锁经营为运营模式,顺应市场发展流行趋势,得到迅猛发展。
目前,在全国各地已有数百家“粥鼎记”正在火爆经营中,家家都有顾
客排队的好生意!。
营销策略:“粥鼎记”,坚持走市场名牌战略,以强势媒介巨额的广告投放为主线条,以强大技术研发能力与一流产品品质为主载体,迅速建构
起品牌价值链,发挥出其核心竞争优势。粥鼎记适合于全天候24小时营
业,即可做“早晚茶”,又可经营午餐和晚餐两正餐,两班倒经营,充分
利用了经营场地,降低了运营成本,增加了营业收入,创造更丰厚的利
润回报。
3竞争对手分析
丽雅人家宝华路分店:
优势:目标明确,菜式以家常菜为主。花都“家常菜的代表店”,所有菜式都“有
如家煮”,味道“因厨师心情而变化”,材料和火候都落足功夫,服务十分
周到,价格也比较实惠。店面的装修古香古色, 推荐菜品很替客人着想,服务很周到。
劣势:菜式比较传统,据顾客反映等餐时间稍微长,就餐环境比较嘈杂。 机会:该店是一家传统的家常菜饭店,在当地的知名度也较高。与我们的粥店相
比,菜式设计上我方更灵活,更容易创新。
威胁:该店开店时间较长,口碑、信誉度较好,是当地传统的家产菜餐馆代表之一。
百惠多蒸品餐厅
优势:是一家大众化的餐厅,以蒸饭而出名。经营模式有点象“真功夫” 主要
经营蒸饭和炖汤。品种比“真功夫“多一些,份量也多一些,价格也比较便宜。与一般餐厅比较,其营养价值相对较高。
劣势:就餐环境比较狭窄,人多的时间等餐时间较长。
机会:菜式品种也比较单一,只有蒸饭与炖汤,选择比较少。而我方粥店,菜式
搭配比较多,选择灵活度比较高。
威胁:该店口碑好,是一间大众化的餐厅,在附近的知名度较高,人气旺。
胜记烧鹅茶餐厅
优势:是一家港式茶餐厅,烧鹅远近驰名。除了烧腊还提供面食,选择多样。烧腊很有特色,有乡村特色。价格比较实惠。
劣势:就餐环境比较差,菜式容易上火,口味较重,营养价值不高。 机会:口味与我店容易形成对比,顾客在选择上很容易区别开来。
威胁:该店与我店同为港式茶餐厅,开店时间较长,已经形成固定消费群体。
4外部环境分析
技术支持:
(1) 市场启动方案支持服务
总部对全国市场进行区域划分,依照各地人口比例、收入水平与消费能力的综合指数,针对性地为加盟店提供店址选择指导和切实可行的开业筹备策划,让加盟商顺利成功开业。
(2) 经营区域保护政策支持
总部根据各地市场规模和地区范围,依据当地实际情况,为当地加盟店设立合理的经营市场保护区域,各地市场的加盟店将获得独立的经营空间。
(3) 全国统一广告宣传支持
总部已经启动央视、各地卫视、全国性报刊杂志以及各大门户网站等媒体,立体轮番“轰炸”,进行广泛的广告宣传,树立一流的品牌形象。加盟店将享受到知名品牌带来的客源,获得更大的利润。
(4) 全国系统专业培训支持
总部对加盟店进行全面系统培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务规范等等,不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家,站在巨人的肩膀上创业。
(5) 提供全方位支持与服务
总部对加盟店提供长期的原材料、专业设备以及餐具用品配送,提供优质完善的设备售后服务,提供长期技术指导和营销指导,开业时可派专业老师上门带店经营,全方位的支持与全程跟踪服务让加盟店无任何后顾之忧。
(6) 后续新品免费提供服务
总部对加盟店提供长期技术指导支持,将不定期推出新品免费提供给各加盟店,使加盟店能够获得源源不断的技术支持与店面升级,让加盟店根据市场和季节的变化变换应季品种,引领市场消费潮流!
媒体支持:
电视媒体对粥鼎记的专题报道
CCTV-2《商道》栏目CCTV-7《致富经》栏目
广东卫视《魅力财富》栏目天津卫视《商机在线》栏目浙江卫视《财富之路》栏目东南卫视《新财富》栏目
江苏卫视《天下商机》栏目山东卫视《创富英雄》栏目四川卫视《新商界》栏目江西卫视《商机在线》栏目河南卫视《掏金榜》栏目云南卫视《创业记事》栏目辽宁卫视《创业记事》栏目内蒙卫视《创业记事》栏目深圳卫视《财富前沿》栏目山西卫视《掏金榜》栏目
湖北卫视《财富之路》栏目重庆卫视《财富快车》栏目贵州卫视《财富天下》栏目陕西卫视《财富之路》栏目 粥鼎记在电视、网络、平面等媒体的广告投放计划
CCTV
2、CCTV
7、教育卫视和各地卫视,百度、新浪、搜狐、网易、QQ、谷歌、新华、人民、凤凰等十多个门户网站,阿里巴巴、酷狗、淘宝、商机在线、淘金榜、天下商机、东方财富等专业网站,《商界》、《知音》、《中华美食》等杂志,全面广告投放,立体轰炸提升品牌知名度。
社会期望与需要:
今天,“食疗”成为健康饮食的关键词,“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚,“一碗粥”催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。改革开放后的近十多年,由于工作环境和社会环境的需要,人们生活节奏不断加快,快餐业迅速成长为餐饮业的主体。随着人们对生活品质标准的提升,整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”,被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出,先是苏丹红,后是禽流感,接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件„„一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后,本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠,更是受到人们的亲睐和厚爱。
“粥鼎记®”作为本土特色餐饮的领军品牌,突破市场“三大瓶颈”——特色瓶颈、品牌瓶颈、管理瓶颈,以中华传统字号为品牌,以丰富的“粥膳”为代表,以特色的“港台名吃”为主营,以中华食疗文化为主题,以先进的连锁经营为运营模式,顺应市场发展流行趋势,得到迅猛发展。目前,在全国各地已有数百家“粥鼎记®”正在火爆经营中,家家都有顾客排队的好生意!
“粥鼎记®”传承“以人为本,以客为尊,以市场为导向”的品牌精神,融汇中华传统经典美食与现代快餐文化时尚于一体,集特色美食、绿色营养、健康美味、食疗文化、现代快餐管理之大成,以弘扬食疗文化为始,以布粥天下为道,以强健国人为任,以“品牌经营、特色经营、诚信经营、永续经营”为经营信条,倾力打造本土特色餐饮旗舰品牌,被广大的消费者和同行业誉为“九鼎粥王”。 5内部环境分析
品牌优势,效益强劲
粥鼎记®”,坚持走市场名牌战略,以强势媒介巨额的广告投放为主线条,以强大技术研发能力与一流产品品质为主载体,迅速建构起品牌价值链,发挥出其核心竞争优势,为加盟商搭建好创业致富平台,为加盟店培养了大批忠诚顾客。“粥鼎记®”这一品牌就意味着巨大的经济效益!
特色优势,一枝独秀
“做餐饮”一定要有经营特色才会有更好的发展。粥鼎记®除具有良好的品牌知名度和优秀的品牌形象外,更以其丰富的特色美食、诱人的营养美味,以及时尚的食疗文化赢得成功。粥鼎记®既坚持传统经典又不墨守陈旧,由选料到烹调,从服务到管理,每个步骤都一丝不苟,在过去一百年历史中积累了深厚的文化内涵,今天才能够步入发展的快车道,避免了许多快餐品牌“开店一窝蜂,淘汰一大群”的尴尬场面。卓而不群的特色美食和健康饮食的经营理念,以及独特的食疗文化体验让消费者享受美食与健康,更可以让投资者体验成功与快乐!
管理优势,永续经营
粥鼎记®总部拥有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理结构体系,使加盟店能快速、高效运转。统
一、规范的财务管理系统健全,汇集资深的美食专家和运营精英团队的人力资源管理体系完善,新产品研发与技术创新能力突出,物流配送系统完善,运营管理与市场督导体系健全。这些组织机构和管理体系具有先进性、科学性、标准化,加盟店可以轻松复制,让加盟店快速步入品牌化、专业化、规范化、模式化的良性持续发展之道。粥鼎记®适合于全天候24小时营业,即可做“早晚茶”,又可经营午餐和晚餐两正餐,两班倒经营,充分利用了经营场地,降低了运营成本,增加了营业收入,创造更丰厚的利润回报。
投资优势,小本创富
粥鼎记®总部根据不同城市的消费能力和消费水平,投资者不同的投资实力和不同面积的经营场地,为投资者度身定做,精心设计出人性化、合理化、低门槛、低风险的四种投资方案,超低投资费用和个性化投资模式,以及对投资者进行“一对一”的配套营销服务,使投资者经营获利、成功创业绝对有保障。
粥鼎记®总部对加盟店的全方位支持和全程跟踪服务,让投资者在加盟期间
内随时都可得到总部的技术指导帮助,新产品新技术不间断研发免费提供,让加盟店四季应季新品不断,让消费者流连忘返,让投资者彻底享受加盟的优越和快乐。
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