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鱼塘创业计划分享

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鱼类,是最古老的脊椎动物脊椎动物。想做关于鱼类的创业也是很有前景的,我们都知道创业计划书很重要,但是如何写好一份养鱼创业计划书呢?下面是小编整理的一些关于鱼塘创业计划的文章,希望对你有所帮助。

鱼塘养殖计划书

依据目前生态园鱼塘总体情况和一年的初步养殖情况,制定2014年的鱼塘养殖计划,具体如下。

(一)鱼塘水面情况:

现有水面面积近120亩:朝阳湖60亩,现可用58亩左右水面;温室大棚周边鱼塘35亩,现可用水面25亩;苗圃内约3亩水面;苗圃东约10亩水面;其余排涝沟及小河沟约8亩。

(二)鱼塘水面计划安排如下:

1)朝阳湖主要作为收费称斤塘;2)温室大棚周边25亩主要作为培养塘,作为补充称斤塘为主,其余10亩主要以养殖鲢鱅为主来净化水质(餐厅后面的水面);3)苗圃内初步定为经济塘来用,养殖鱼的类作为培养塘,主要养殖螃蟹。4)苗圃东约10亩水面养殖龙虾及混养部分鱼种5)排涝沟及小河养殖螃蟹和培育野生小鲫鱼。

(三)鱼塘具体的养殖计划如下:

今年利用起来的水面达75%左右,预计明年将会达到80%以上。

朝阳湖现拥有的鱼并不能全部作为称斤鱼,现朝阳湖计划明年年初仍需放养鲫鱼和青鱼,鲫鱼约四千斤(五两至一斤),青鱼五百至一千斤(三斤至五斤),草鱼五百斤。从目前的市场价格来看鲫鱼价格为15—17元/千克,青鱼价格为21—26元/千克,草鱼和鳊鱼不外购,现温室大棚后面鱼塘草鱼大的已达到1.5斤—2斤重,可以自捕补充朝阳湖(具体鱼的价格需市场了解后汇报)。大约需要资金约50000元。原计划朝阳湖再在四五月份补充翘嘴白鱼苗,养殖至一二两时主要供应朝阳湖酒店使用,鱼苗大约在100000尾左右,市场价格为:20000—50000

尾为0.08元/尾,0.27元/斤;50000—100000尾为0.07元/尾,0.23元/斤;100000尾以上为0.06元/尾,0.2元/斤。大约需要资金6000元(联系电话:13867251447)。如果及时补充成鱼,产值将会达到50万元—100万元,其中包含供应酒店使用的成鱼虾。

温室大棚周边鱼塘现已作为培养塘,经过一年的培养,鳊鱼已达150克—300克重、草鱼已达500克—1000克、鲢鱼已达500克—1000克,再进过明年一年的培养或半年的培养将达到鳊鱼300克以上、草鱼1500克以上,大的甚至能够达到3000克、鲢鱼1500克,其中野生鲫鱼不计,继续任其繁殖生长。在年后将计划再补防一百斤鳊鱼苗、二百斤草鱼苗、二百斤白鲢鱅苗,共计人民币约4000元。在年前计划把温室大棚前鱼塘鱼捕捞放养至朝阳湖。白鲢主要全部放养于温室大棚前的鱼塘,主要用于净化水质,不考虑经济效益多少。

苗圃内和排涝沟及小河进过一年的利用,产值没有达上来,计划明年利用养殖螃蟹,果园西的保护措施已完成施工,苗圃内具有先天性的条件,原来的围挡还存在,只需修补一下即可。如养殖螃蟹需要螃蟹苗500斤—1000千,螃蟹苗在明年初放养时价格为25—40元/斤,夏天仅需5—10元/斤,年初放养规格稍大的年底将达到2—4两的商品蟹,夏天放养的有可能只有部分螃蟹达到2两的商品蟹。年初放养蟹苗需2—4万元,夏天放养蟹苗需1万元(蟹苗主要以青壳蟹为主)。年初的苗有可能产值达15万元;夏天的苗有可能产值达5万元—6万元。、

苗圃东河塘现鱼塘存在不少野生鲫鱼,但是有弊病,河塘水比较浅,杂草较多,是适宜养殖龙虾的环境,其中有一个塘可以养殖江虾。养殖龙虾是需要围挡,需要龙虾苗5000元—10000元,总产值将会可能达到10万元。在河塘中再混养一些草鱼、鳊鱼和鲢鱅鱼,需鱼苗200斤,需1600元左右。

(四)养殖

在养殖补充鱼、螃蟹和龙虾时需购买颗粒饵料,这投入大约需要投入在五万元。人工投入在3—4人平均工资在4—5万元左右,共计需20万元。

经过核算计划明年初始投入鱼苗费用在11.16万元,饲料费用为5万元,人工费20万元,共计总投入在36.16万元,总产值将会达到66.0万元以上,未形成效益的保有产值在100万元以上,如果努力保有产值应会超过200万元。

鱼塘创业准备计划书

一、绪论

随着人们收入水平的提高,对于肉类食品的需求量也在不断增加,鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌,目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间,而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。从现在国家的国情来看,我们国家现在耕地资源比较稀缺,人均耕地不到1.2亩,水资源也是比较低的,我们国家现在13亿人口,专家预计二三十年之后可能要达到16亿,这样大的人口,要解决吃饭问题,解决食物的安全问题,靠粮食不行,靠水产渔业有很大的潜力,所以我们必须发展渔业、发展水产业,能够通过渔业、水产业,在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

河南省是一个人口大省,有巨大的消费需求量,但河南适合天然渔业发展的水面很少,所以淡水养鱼具有广阔的市场前景。此外,收入提高后,人们对乡村旅游的消费需求也普遍增家,因此,我们准备以鱼产品为基础发展集垂钓、旅游、餐饮、娱乐为一体的综合服务产业项目。

二、企业简介

企业名称:县玫瑰 村,2006年8月注册成立,注册资本30万,现有鱼塘8个,年产值35万左右。目前,企业正在不断扩大经营规模。

三、市场分析

据调查了解县人均鱼类产品消费约为12公斤/人/年,按县现有人口30万人计算,年消费总量约360万公斤。此外,县距离新乡市很近,交通便利,新乡市作为一个更大的鱼产品的市场,市场容量巨大。婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐,可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现,已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势:目前县乃至新乡市较大规模的养鱼场仅? 家,大部分都是个别农户小规模养殖,鱼塘面积很小,产量低,而且鱼类品种少,难以满足不同层次、不同口味消者的需要。本企业是县规模最大的淡水鱼养殖基地,有8个鱼塘,养殖鲤鱼、草鱼、观赏鱼等20多个品种,养殖水面达到100亩,可供人们垂钓,也可为广大渔民提供各类优质鱼苗;此外,充分利用乡村的地理风光及鱼塘资源,在鱼塘附近建成了集娱乐、渡假、餐饮与一体的多功能餐厅(玫瑰园渡假餐厅),餐厅按照人们返璞归真的消费取向,以农家小院的形式呈现。

本企业不足:管理的成本比较高,家族式管理,缺专业人才,资金紧张。

四、 生产规划

(1) 2005.8- 2006.8第一阶段:鱼塘硬件建设

①建设8个鱼塘,面积12亩

②购买增氧机 12 台

③ 建设玫瑰园休闲娱乐餐厅

(2)2006.11-2007.8 第二阶段:投产期 投入育苗100万尾鱼

(3)2007.9- 2009.11 第三阶段:成本回收期

(4)2009.12- 第三阶段:利润增长期和发展壮大期,计划在稳定当前产量同时,优化养鱼的品种,根据市场需求调研,新增高营养甲鱼等养殖项目,吸引高端消费者;发展立体化养殖,充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标,把县工业园区内企业作为主要销售对象,实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。制定优惠举措,欢迎县鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展县以外市场。建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场,拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品,满足不同收入水平消费者需求;观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体,普通与类品种以农村为主要市场。

3、促销策略

①媒介、广告宣传。通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道,开展农家乐休闲旅游农业项目,吸引城镇人口来此游玩。

②建立垂钓协会。建立垂钓协会会员俱乐部,实行会员制,定期开展垂钓大赛,促进垂钓爱好者在此交流游玩,从而增大玫瑰园村的客流量

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘:8个,占地12亩,共80万元

饭店:150平米,共投资20万元;

增氧机:12台,共40万元;

上述投资资金来源全部为自筹,共计140万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料:30万元/年;水电费、人工费 25万元/年

②餐厅厨师4人:1500-2000元/人;厨师帮手7人:800-900元/人 ;服务员6人:600-700元/人 按全年正常营业时间8个月计算,共计人工费用:121600——148000元;

餐厅月材料费用:105000——120000元,年共计:840000——960000元 费用总计:961600——1108000

③固定资产折旧:鱼塘使用寿命15年,饭店30年,增氧机10年,根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额:

折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年

成本合计:1611600——1758000元

3、营业收入:

①鱼产品:年销量 公斤,正常年份销售额35万元——45万元

②垂钓:20元/人/次,日垂钓人次70——90人,按正常季节可垂钓时间为8个月,年收入为:336000——432000元

③餐饮:正常日销售额7000——8000元,按正常经营时间8个月计,年营业额共计:1680000——1920000元

营业收入合计:2366000——2802000元

4、利税额:

①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元

②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元

所以项目的利润区间在为:754400元——1044000元

其中:鱼产品利润=350000(450000)-550000=-200000(-100000)

垂钓利润=336000(432000)

餐饮利润=1680000(1920000)-961600(1108000)-6700=711700(805300)

5、静态财务指标分析

投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资

=754400(1044000)/1400000

=54%(75%)

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力,但在创业初期鱼产品项目是亏损的,利润率是负的,而鱼产品相关的垂钓和餐饮项目却据有很高的盈利能力。

原因:鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业,初始投资额大,且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入,经营成本比较高,我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损,3年后随着对养鱼技术的深入掌握,和对市场大力开拓,预计会逐渐扭亏为盈。

虽然鱼产品项目并盈利但是我们的产业是个整体,我们依托渔业养殖项目发展集餐饮娱乐休闲为一体的综合服务项目,成本低利润空间大,因此未来的发展潜力巨大。

七、风险估计及应对措施

(一)可能存在的风险

因为渔业养殖是我们渡家园村的基础项目,垂钓和餐饮要靠养鱼来带动客源,养鱼的风险是整个产业链条的根本风险。

①自然风险。养鱼是一个具有较高自然风险的项目,天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响,在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。

②技术风险。养鱼是一个要求有较高技术的事业,要掌握养鱼的基本经验。如果操作不当,鱼也会出现死亡现象。

③水面污染。水质污染对鱼类的影响极大,若污染严重可能会全部死亡。

(二)应对措施

①加强对不良天气的预警,及时检查增氧机的运行情况,若有问题及时报修。 ②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系,不断提高养鱼的技术水平 ③加强对水质的监控,对水中物质的含量定期进行检测,防患于未然。

鱼塘养殖注意事项

一、严清塘。新鱼塘的开挖或老塘改造,要确保鱼塘面积在2亩以上,水深在2米以上,池底要求保水性能好,不渗不漏,水源充足且无任何污染,水质良好,且背风向阳。老池塘要按照“小池改大池,浅池改深池,死水池改活水池,漏水池改保水池”的原则,每年要清除池底淤泥,保留底泥10—15厘米,清淤后要让鱼池暴晒几日,选择晴好天气使用生石灰或漂白粉进行清塘消毒。

二、多施肥。新开挖的鱼塘,放种前要早施基肥,以培育天然饵料。施肥量可根据底质、池况及肥种而定,一般消毒5天后,将鱼塘水注满,每亩施入人、畜粪肥400—600千克,直接遍洒池底。在开春后鱼种生长期必须及早强化追肥,可施用化肥,也可以按使用说明利用生物肥进行培水。

三、重放养。新鱼塘放养时应根据当地饵料和水质条件,确定主养品种。若水、旱草丰富,宜主养草、鳊鱼等;若肥源充足,可主养鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼等;螺、蚬等多的地域,可主养青鱼、鲤鱼等。放养量视池塘条件和饲养管理水平而定,精养鱼塘一般每亩投放1500尾—2000尾,粗养鱼塘每亩放养500尾—1000尾。为提高单位面积产量,应实行多品种、多规格鱼种合理混养。

四、勤投喂。新鱼塘投放鱼种后,要及时投喂营养全面的人工配合饲料,以增强鱼种体质,加速其生长。当鱼塘表层水温上升到10℃左右时,鱼类开始少量摄食,便可每天或隔天投饵1次,每次投饵量以3小时—5小时吃完为度。投喂时可进行驯化,使鱼类养成定时到食台吃食的习惯,提高饵料利用率。

五、早防病。新鱼塘一般在冬春季投放鱼种,而此时鱼类易发病,所以要实行“以防为主、防治结合”的方针,每半个月亩用生石灰20千克化水泼洒,以调节水质,增强水体的缓冲能力。也可用浓度为0.5mg/l的二氧化氯全池泼洒。可以连水中的细菌一起杀死,同时还能为以后的幼鱼投放提供弱碱性水环境,可彻底杀灭害虫、寄生虫,青苔和致病细菌。如果除藻需用2mg/l的二氧化氯全池泼洒,能迅速杀灭水体中的蓝藻、绿藻、硅藻等,且不影响鱼。0.5mg/l的二氧化氯可以抑制藻类生长。


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